Золоті злитки
Змішати борошно, мигдаль і цукрову пудру. Розігріти духовку до 210 ° C Розтопити вершкове мінгредієнти:яєчні білки - 3…
Печиво мигдальне з кремом
Збийте білки з цукром до утворення піни, після чого обережно додайте мигдаль, ван
інгредієнти:
- Для тіста: білки яєчні - 3 Штуки
- цукор - 1 ст. ложка
- мигдаль - 100 Грам
- цукрова пудра - 150 Грам
- есенція ванільна - 2 Краплі
- Для крему: масло вершкове - 200 Грам
- паста горіхова - 200 Грам
- малина - 50 Грам
Збийте білки з цукром до утворення піни, після чого обережно додайте мигдаль, ванільну есенцію і цукрову пудру. Всі інгредієнти ретельно перемішуються між собою. Тісто кладеться в кондитерський мішок і відкидають на пергамент. Печиво слід випікати в духовці до готовності при температурі близько 100 градусів. Готовий продукт трохи охолоджується і знімається з пергаменту. Для виготовлення крему знадобиться збити пасту з малиною і вершковим маслом. Він буде служити прошарком між двома половинками печива. При подачі викладається на блюдо з паперовою серветкою і посипається зверху цукровою пудрою.
Кількість порцій: 4
ІНШЕ
Меренги з кремом
Яєчні білки необхідно охолодити і збити з цукром до однорідної піни. Остання порцінгредієнти:яєчні білки - 2 Штукицукор…
Шоколадні сніжинки
Змішайте розтоплений шоколад з маслом. Потім збийте яйця з цукром, борошном і сіллю. Підлогаінгредієнти:шоколад темний…
Печиво без яєць
Просіваємо борошно в велику миску. Додаємо до борошна розм`якшене (але не розтоплене!) Кщоінгредієнти:Борошно - 185…
Абрикосовий пиріг з сиром
Для тіста потрібно вершкове масло (75гр) кімнатної температури збити з цукром до воздушнінгредієнти:Вершкове масло…
Печиво з мигдальною пасти
1. Розігріти духовку до 150 градусів і встановити стійки у верхній і нижній третині вашої дуінгредієнти:мигдальна паста…
Кокосове печиво зі згущеним молоком
Нагріти духовку до 150 градусів. У мисці збити яєчні білки з сіллю до утворення піниінгредієнти:великих яєчних білка -…
Мигдальне печиво з ромом
вершкове масло розм`якшити, після чого покладіть його в посуд з високими стінками і збийінгредієнти:вершкове масло -…
Угорський торт добош
Насамперед беремо яєчні жовтки і збиваємо їх з цукром і невеликою кількістю сахаінгредієнти:Яйця - 8 Штук (6 в тісто, 2…
Печиво "курабье"
Приготування: Міксером збити вершкове масло з цукровою пудрою і ванільним цукром вінгредієнти:борошна - 2…
Пісочники
1. Замісити пісочне тісто з таких інгредієнтів, як мука, масло, збите з цукром. А таінгредієнти:борошно пшеничне - 400…
Шоколадні пряники
Відокремте жовток від білка. Білок збийте до стану хорошої піни. Потім розтирають маінгредієнти:борошно пшеничне - 480…
Мигдальні трубочки
Мигдаль опустити на 4 хв. в киплячу воду, слідом відкинути на друшляк, дати охолонути, потімінгредієнти:вершкового…
Печиво рожеві сердечка
У 2 окремі чаші просіяти борошно і цукрову пудру. Відкласти в сторону. У мисці електричніінгредієнти:борошна - 1/2…
Горіхове печиво
Горіхи злегка підсмажують, а потім подрібнюються і перемішуються з цукром (200 г) і яічінгредієнти:горіхи - 250 Грам…
Лимонне печиво
Збийте вершкове масло і додайте до нього цукор, продовжуючи збивати інгредієнти до обрінгредієнти:борошно пшеничне - 1…
Віденське печиво
Масло і цукрову пудру необхідно збити до консистенції крему. Додаємо в суміш жовтийінгредієнти:Вершкове масло - 200…
Французькі мигдальні тістечка фінансів
У каструлі розтоплюємо вершкове масло, доводимо його до кипіння. Готуємо 2 хвилини післяінгредієнти:Вершкове масло -…