Кукурудзяні оладки
1. Розтопити вершкове масло у великій чавунній сковороді або в каструлі на середньому ГГНінгредієнти:вершкового масла -…
Млинці з копченим лососем
Розтопити масло в маленькій каструлі на повільному вогні. Використовуючи ложку, видалити білу
інгредієнти:
- вершкового масла - 100 Грам
- гречаного борошна - 1/3 Склянки
- борошна - 2/3 Склянки
- розпушувача - 1/2 Чайних ложки
- солі - 1/2 Чайних ложки
- яйце - 1 Штука
- молока - 3/4 Чашки
- лосося - 220 Грам (копченого)
- сметана - 4 ст. ложки
Розтопити масло в маленькій каструлі на повільному вогні. Використовуючи ложку, видалити білу піну з поверхні розтопленого вершкового масла. Дати постояти 15 хвилин. Вилити золотисту рідину, залишаючи осад на дні каструлі. Відкласти в сторону. Змішати гречану борошно, борошно, розпушувач, сіль, яйця, молоко і 1 столову ложку топленого масла у великій мисці віночком. Нагріти 2 столові ложки топленого масла у великій сковороді на середньому вогні. Вилити 1 столову ложку тесту в сковороду. Смажити від 1 до 2 хвилин. Перевернути млинець і смажити до коричневого кольору, приблизно 1 хвилину. Повторити з рештою тестом. Прикрасити млинці копченим лососем, 1/2 чайної ложки сметани і гілочкою кропу і подавати.
Кількість порцій: 24
ІНШЕ
Блін з карамельним сиропом
1. Зробити карамельний сироп. Розтопити цукор на середньому вогні у великій каструлі об`ємомінгредієнти:цукру - 1/2…
Пряник
Розігріти духовку до 180 ° C. Розтопити 60 г вершкового масла в маленькій каструлі на зволікаєінгредієнти:мед - 125…
Десертні млинці
1) У великій мисці змішати яйце, молоко, топлене масло, цукрову пудру і сіль до однорідноїСкладові: яйце - 4…
Грибна паста з рікоттою
У великій каструлі з киплячою підсоленою водою відварити макарони до готовності. відкладиінгредієнти:сіль і мелений…
Паста з копченим лососем і капустою калі
1. Довести 1,8 л води в каструлі до кипіння, додати близько 1 столової ложки солі і макаронівінгредієнти:пасти - 360…
Курка з макаронами і томатно-вершковим соусом
1. Помістити курку між шарами вощеного паперу і відбити молотком для м`яса. змішати вмесінгредієнти:курячі грудки без…
Млинці зі шпинатом, беконом і грибами
Приготувати млинці за основним рецептом. Відокремити вощеного папером і тримати в теплі, доінгредієнти:скибочок бекону…
Кукурудзяні оладки з чорницею і апельсиновим маслом
1. У великій мисці змішати борошно, кукурудзяне борошно, 2 столові ложки цукру, розпушувач, зінгредієнти:борошна - 1…
Млинці заварні
Для приготування млинців бажано брати кефір жирністю не менше 3,2%. приготування:інгредієнти:кефіру - 500…
Прості млинці
У великій мисці з`єднати борошно і яйця, збити. Поступово додати молоко і воду, помішаніінгредієнти:склянка борошна - 1…
Попкорн з приправою
Нагріти 1 столову ложку рослинної олії з 3 зернами попкорну у великій каструлі наінгредієнти:рослинного масла - 2 Ст.…
Вершковий шпинат
Крупно нарізати листя шпинату, відкласти в сторону. Змішати молоко, перець, лавровий лисицьінгредієнти:пучка шпинату -…
Вафлі з яблуками і горіхами
1. Змішати борошно, цукор, розпушувач, спеції і сіль у великій мисці. Віночком в окремійінгредієнти:борошна - 1 3/4…
Фрітата з картоплею і цибулею
У середній сковороді нагріти 1 столову ложку олії на середньому вогні. Додати цибулю, картофінгредієнти:оливкового…
Кукурудзяні оладки з ожинним сиропом
1. Змішати разом в мисці борошно, кукурудзяне борошно, сіль, розпушувач і цукор. Відставити в сінгредієнти:борошна - 1…
Французькі тости 2
У великій мисці збити яйця, цукор і молоко. Додати корицю і мускатний горіх. збити веінгредієнти:великих яєць - 6…
Французькі млинці
1) У маленькій мисці з`єднати борошно, цукор, сіль і відкласти. В іншій великій мисці збитийінгредієнти:борошно - 1…