Ягода калина: напої
2 рецепта напоїв з калини: Напій "Здоров`я" і Калиновий напій.Напій "Здоров`я"На 1 л напою - 150 г калини, цукор - за…
Калиновий сироп
Для початку калину потрібно добре промити, очистити від сміття і плодоніжок. Найкраще
інгредієнти:
- Калина - 1 Кілограм
- Цукор - 0,5 Кілограма
- Вода - 1 Літр
Для початку калину потрібно добре промити, очистити від сміття і плодоніжок. Найкраще для сиропу використовувати стиглі ягоди, які при натискання легко дають сік, а кісточки буквально самі відходять. Калину потрібно протерти через сито. Отримане пюре з калини залити окропом і через деякий час процідити сироп з ягід, а потім знову з`єднати з пюре. Всі перекладаємо в каструлю і ставимо на вогонь. Поступово засипаємо вміст цукром. Кип`ятимо на повільному вогні близько 5 хвилин, помішуючи дерев`яною ложкою. Далі отставляем з вогню, охолоджуємо і розливаємо по пляшках. Я сироп зберігаю в холодильнику. Приблизно в такій ось посуді. Додаю всюди - і в чай і до страв і до десертів. Іноді навіть до качці. Смачного!
Кількість порцій: 3-4
ІНШЕ
Малина з цукром
Ягоди малини слід перебрати, очистити від сміття і плодоніжок. Гарненько промити і підлогуінгредієнти:Малина - 0,5…
Компот з агрусу
1. Беремо стиглі ягоди. Добре промиваємо, звільняємо від плодоніжок і за допомогою дерев `інгредієнти:Агрус - 3…
Морс з лохини
Перше що потрібно зробити - це підготувати ягоди. Їх потрібно ретельно промити за допомогоюінгредієнти:Лохина - 0,5…
Малиновий сироп
Отже, для приготування малинового сиропу слід взяти один кілограм цукру і кілограмінгредієнти:Малина - 1 КілограмЦукор…
Журавлиновий сік
Беремо ягоди журавлини, моєму, звільняємо від плодоніжок і додаємо в кухонний комбайн дляінгредієнти:Журавлина -…
Джем з морошки
Ягоди гарненько промиваємо і перебираємо. Цукор заливаємо водою, ставимо на плиту і кип`ятитиінгредієнти:Морошка - 1…
Варення з малини (київський)
Варення з малини - найсмачніше ліки від застуди. Приготування: Очистити малинінгредієнти:малини - 1 Кілограмцукру - 1,5…
Вишневий джем
Покласти вишні в друшляк, промити, очистити від плодоніжок і кісточок. Викласти на дошкуінгредієнти:Вишня - 1…
Варення з калини
Беремо калину. Для приготування варення необхідно ягоду гарненько перебрати і вимитийінгредієнти:Калина - 1…
Морс з калини
Ягоди калини слід ретельно промити в декількох водах, очистити від серцевини, плоінгредієнти:Калина - 500 ГрамВода -…
Варення з вишні з кісточками
Для початку вишню потрібно добре промити, перебрати від сміття, видалити плодоніжки і каінгредієнти:Вишня - 4…
Джем з ожини
Для початку потрібно добре промити ягоду. Очистити від сварка, гнилих плодів і плодоніжок. Їжакінгредієнти:Ожина - 750…
Лимонний джем
Лимони добре промити, нарізати разом зі шкіркою на тонкі півмісяці і скласти в гінгредієнти:Лимони - 2 КілограмаЦукор -…
Джем з калини
Беремо півтора кілограма калини, очищаємо її від плодоніжок, сміття і кладемо в друшляк, пяінгредієнти:Калина з…
Калиновий сік
Спосіб приготування калинового соку досить простий. На один кілограм калини прихоінгредієнти:Калина - 1 КілограмЦукор -…
Журавлинний сироп
Журавлину слід промити, очистити від сміття і гілочок. Далі в каструльку наливаємо воду, стінгредієнти:Журавлина - 1,5…
Компот з калини
Калину добре промити, очистити від сміття. Яблука нарізати часточками. Взяти ягоди слінгредієнти:Вода - 2 ЛитраЯблука -…