Коли і з чого починати прикорм дітей на штучному вигодовуванні
Коли і як вводити прикорм?На сьогоднішній день діти на штучному вигодовуванні - це не рідкість. Переклад на штучне…
Харчова алергія в дитячому віці проявляється майже у всіх. У крихти почервоніли щічки, примхливе настрій, неспокійний сон ...
Практично всі молоді батьки стикаються з такою проблемою, як харчова алергія у дітей, або, по-народному, з діатезом. До цього захворювання частіше схильні до малюки від 0 до 3 років, адже саме в цьому віці вони починають знайомитися з широким асортиментом продуктів харчування. Розвитку у дитини алергічної реакції можуть сприяти кілька факторів.
1. Спадкова схильність. А якщо ця недуга є і у матері, і у батька, ризик його виникнення у крихти зростає вдвічі.
2.Фізіческое здоров`я мами: перенесені інфекції під час вагітності (з прийомом антибіотиків), загострення хронічних захворювань, алкоголізм і куріння. Гіпоксія плода і важкі пологи також збільшують ризик розвитку алергії у дитини.
3. Незрілість системи травлення і особливості імунологічної захисту організму дитини. У новонароджених через недосконалі процесів травлення всмоктування їжі через стінки кишечника відбувається неповністю. Проникаючи через них, "уламки їжі" набувають властивості алергенів, запускаючи патологічний процес.
4. Використання високоаллергенних продуктів. Причому не тільки при приготуванні їжі для крихти, але і для мами - під час вагітності та годування груддю.
5. Ранній переклад дитини на штучне, змішане вигодовування, раннє введення прикорму і переїдання.
Прояви харчової алергії в дитячому віці дуже різноманітні, до них відносяться:
Атопічний дерматит. Процес, при якому виникають сухі або мокнучі ділянки шкіри, що зудить сипь- гнейс - поява на тім`яній області голови себорейний корочок.
Періоральний і періанальний свербіж.
Кропив`янка (висипання на шкірі малюка) - пухирі на різних частинах тіла.
Набряк Квінке. Харчова непереносимість продуктів зустрічається рідко, але вона може спровокувати:
- кашель;
- риніт - запалення слизової оболонки носа;
- рінокон`юктівіт - запалення слизової оболонки носа і очей;
- бронхіальну астму. Дітей з харчовою алергією можуть турбувати порушення роботи шлунково-кишкового тракту:
- відрижки, метеоризм, частий водянистий стілець;
- виразкові дефекти на слизовій оболонці губ і щік;
- почуття дискомфорту, свербіж, набряк губ, язика, піднебіння протягом декількох хвилин після контакту з алергеном;
- гастрит - запалення слизової оболонки шлунка і як наслідок - блювота;
- коліт - запалення слизової оболонки товстої кишки, часто виявляється запорами.
Основні продукти харчування можна розділити на три групи: з високим, середнім і низькою купівельною спроможністю викликати алергію. У будь-якому випадку продукти першої групи необхідно повністю виключити з раціону дитини. Другої групи - виключити при важкій і середньої тяжкості перебігу захворювання (можна залишити тільки діткам з легкою формою алергії і при настанні ремісії). Повторне знайомство з продуктом-алергеном можна почати тільки через 8-10 місяців після зникнення симптомів захворювання.
У дітей першого року життя одним з головних "провокаторів", що викликають розвиток харчової алергії в дитячому віці, є коров`яче молоко. Її виникнення зазвичай сприяє ранній переклад дитини на змішане або штучне вигодовування з використанням молочних сумішей. Як же тоді годувати дитину? У дітей, які перебувають на змішаному або штучному вигодовуванні, потрібно обов`язково відкоригувати раціон харчування. А саме: малюкам зі слабко виражені проявами харчової алергії краще давати молочні суміші з частково гідролізованими (розщепленими) білками і кисломолочні суміші (вони містять білки, у яких в процесі кисломолочного бродіння знижується алергенів активність). При важких формах перебігу захворювання рекомендується призначення лікувальних сумішей на основі повного гідролізу молочного білка. Такі суміші легко засвоюються і не вимагають посиленої роботи травного тракту, крім того, вони повноцінні за складом і придатні для тривалого використання. Єдиний момент, який ускладнює їх вживання - це гіркуватий смак і висока ціна. Іншим продуктом, що викликають розвиток харчової алергії, є куряче яйце і яйця інших птахів. Алергенні властивості яєчного жовтка виражені в меншому ступені, тому прикорм здорових дітей починається саме з нього. Нерідко непереносимість яєчного білка поєднується з непереносимістю курячого м`яса і бульйону, тому вони також виключаються з дитячого раціону. Батькам дітей, що страждають на алергію на яєчний білок, необхідно пам`ятати, що його містять багато вакцини (хоч і в невеликій кількості), і вони можуть викликати у дитини активну реакцію. Тому таких діток краще прищеплювати в імунологічних центрах, а іншим малюкам за 2-3 дня до вакцинації бажано приймати антигістамінні засоби згідно з рекомендаціями лікаря.
До одним з найсильніших продуктів-алергенів відноситься риба. Білки риби, що викликають алергію, стійкі до високої температури і не руйнуються при харчовій обробці, в зв`язку з цим дітьми не переноситься ні смажена, ні варена риба.
Всі компоненти, що входять до складу дитячих консервів, - натуральні, єдине, на що може виникнути алергічна реакція, - це на сам продукт і на загущувач, в якості якого використовуються картопляний і рисовий крохмаль, камедь.
Деякі речовини, що містяться в натуральних продуктах, викликають загострення алергічного захворювання - це аскорбінова кислота (у цитрусових і соках з них), бета-каротин (в жовтих і червоних овочах, фруктах і ягодах), щавлева кислота (у щавлі, томатах, ревені, шпинаті), саліцилати (містяться в апельсинах, грейпфрутах, абрикосах, ананасах, томатному та соєвому соусах, мигдалі і тунці). Всі ці речовини повинні бути виключені з меню алергіка. Але, як правило, після 2-3 років у дитини в міру зміцнення імунітету небажані прояви на харчові продукти стають все рідше і незабаром можуть пройти. Хоча потрібно враховувати, що у дітей старшого віку на тлі харчової алергії може сформуватися ще й побутова, і алергія на пилок.
Краща профілактика харчової алергії у дітей - це тривале грудне вигодовування. Але прояви алергії можуть виникнути навіть у дітей, які отримують грудне молоко. В цьому випадку "винуватцем `` харчової непереносимості є харчування жінки, яка зловживає високоалергеннимі продуктами. Причому загроза патологічного процесу існує не тільки під час годування грудьми, але ще і під час вагітності, так як підвищена чутливість до харчових білків може розвинутися у дитини ще внутрішньоутробно.
При грудному вигодовуванні дитини з проявами харчової алергії проводиться корекція раціону годуючої матері. А малюкові при необхідності педіатром призначаються спеціальні молочні суміші.
Перший прикорм діткам з проявами харчової алергії вводять на 1 місяць пізніше, ніж здоровим - з 7-8 місяців. Це повинні бути однокомпонентні овочеві пюре (кабачок, капуста цвітна, брокколі) або безмолочні безглютеіновие каші (гречка, кукурудза, рис).
При введенні м`ясного прикорму краще починати з гипоалергенного кролика, свинини, індички, конини, а яловичину і телятину краще поки виключити.
Фруктовий прикорм вводиться після 10-12 місяців з урахуванням індивідуальної переносимості. Але це завжди повинні бути гіпоалергенні продукти - зелені яблука, груші, жовті сливи. Незбиране молоко можна спробувати ввести в раціон тільки після року, а кисломолочні продукти - в 10-11 місяців.
Яєчний жовток вводиться після 1-1,5 років, а незбиране яйце - після 2 років.
Риба включається в раціон дитини тільки після 3 років. Не варто намагатися урізноманітнити раціон малюка. Діткам-алергікам цілком достатньо на першому році життя одного виду каш і м`яса і 1-2 видів овочів і фруктів. В іншому випадку може статися зрив адаптаційних механізмів організму і загострення хвороби.
Продукти оранжевого і червоного кольору нерідко викликають алергію в першу чергу, потрібно просто цілеспрямовано дотримуватися загальні рекомендації по харчуванню крихти.
Для зменшення кількості крохмалю, часто викликає алергію, очищений і порізану картоплю перед варінням рекомендується замочувати в холодній воді на 10-12 годин, з періодичною зміною рідини.
Всім діткам до 2-3 років не рекомендуються м`ясні бульйони, які містять велику кількість екстрактивних речовин. Вони погано впливають на обмінні процеси і процеси травлення.
Хліб (для зниження рівня алергенних дріжджів) рекомендується сушити, можна також використовувати хліб 2-3-денної давності.
Коли і як вводити прикорм?На сьогоднішній день діти на штучному вигодовуванні - це не рідкість. Переклад на штучне…
Багатьом мамам знайома алергічна реакція при годуванні груддю. У діточок червоніють щічки, на тілі з`являються…
На жаль, грудне вигодовування при алергії не захищає від цієї хвороби. Алергія у немовлят проявляється зазвичай як…
Під час годування грудьми жінка повинна бути особливо уважна до продуктів, які вона вживає в їжу. Стосується ця…
Багато батьків стикаються з такою проблемою, як алергія на обличчі у свою дитину. На обличчі у дітей проявляється…
В останні роки спостерігається значне зростання числа випадків харчової алергії, викликаної не тільки спадковими, але і…
Сьогодні алергія - одна з найпоширеніших проблем дитинства. Чи можна звести її ризик до мінімуму? Як лікувати хворого…
Алергія у дитини на нервовому грунті? Мало того, що сучасні діти не можуть їсти безліч продуктів, так тепер причина їх…
Згідно з даними статистики, в США від алергії на білок молока страждають близько 100 тисяч немовлят на рік.…
Досить складним питанням для батьків стає харчування дитини при алергії. До цього потрібно дуже уважний підхід, так як…
Алергія на продукти - це одна з проблем, яка хвилює всіх батьків. Більш схильні до цього недугу на різні харчові…
Немає ніяких сумнівів, що кращої дієтою для немовлят є грудне вигодовування. Це натуральна їжа, в якій багато цінних…
Харчовою алергією називають підвищену чутливість організму до певних продуктів. Близько 20% населення мають цю…
Мати ідеальну фігуру - мрія всіх жінок. Однак в прагненні стати схожими на власниць горезвісних параметрів 90-60-90…
Харчова алергія стала досить поширеним захворюванням не тільки у дітей, але і у дорослих. Вона проявляється чутливістю…
Погана екологія, неякісні продукти харчування і забруднене повітря алергію маленьких дітей, на жаль, перетворюють…
Молоко є продуктом, найбільш часто викликають алергію. Найчастіше алергічна реакція на цей продукт зустрічається у…
Харчова алергія у дитини - Одна з гострих проблем для всіх членів сім`ї: вона різко знижує якість життя і дитини, і…