Спробуй, як смачно: салат з морської капусти!
Морська капуста - це прибережна «мешканка», що віддає перевагу суворі умови північних морів і океанів. Вона…
серед різних салатів м`ясні за популярністю займають лідируюче місце. Готувати їх можна з будь-якого м`яса: баранини, птиці, свинини, яловичини. А також із субпродуктів (серце, печінку, легке), м`ясних продуктів (шинка, ковбаса, карбонат, сосиски). У салати можна додавати варене, копчене, смажене або запечене м`ясо.
"
Простий і швидкий в приготуванні святковий салат. Його оригінальний смак і красу гідно оцінять всі гості. Підготуйте 400 гр. курячої грудки, маленьку пачку майонезу, третину склянки натурального йогурту, стакан ягід винограду різних кольорів, півсклянки пекана або волоських горіхів, пару-трійку столових ложок каперсів, столову ложку гірчиці дижонской. Холодну відварну грудку (шкіру видалити) нарізати на кубики. Цей салат з м`ясом заправляється сумішшю діжонськой гірчиці, йогурту і майонезу. Розрізати чорні, зелені, білі та червоні ягоди винограду навпіл. З`єднати з куркою, горіхами, сухими каперсами і майонезній заливкою. Блюдо присолити, присмачити перцем, акуратно і ретельно перемішати. горіхи пекан можна замінити смаженими волоськими, тільки дрібно кришити їх не потрібно.
"
Для приготування страви ніяких заморських продуктів не потрібно. Буде потрібно тільки 200 гр. копченого окосту, п`ять яєць, півбанки кукурудзи, часточка часнику, гранований стакан горіхів, майонез за смаком. Обсмажені горіхи для роздрібнення прокатати качалкою, окіст нарізати соломкою, часник розчавити пресом або дуже дрібно порізати. Зі збитих яєць насмажити омлетного млинчиків і порізати соломкою. З`єднати все разом, всипати кукурудзу, додати майонез, перемішати і перекласти в салатницю.
"Такий незвичайний по поєднанню продуктів салат виходить смачніше з соковитих і солодких літніх персиків. Візьміть по 300 гр. відвареного кролика і яблук, 200 гр. свіжих і не дуже м`яких персиків, півсклянки майонезу. Холодне м`ясо дрібно нарубати, фрукти нарізати невеликими кубиками. Все помістити в салатник, трохи присолити, додати майонез, перемішати, дати трохи постояти.
"Буде потрібно близько 300 гр. м`яса, 150 гр. редьки, середня цибулина, пара яєць, 4 ст.л. майонезу, зелень, ст.л. масла, спеції. Відварити зі спеціями баранину, порізати холодне м`ясо на кубики. Редьку подрібнити на крупній тертці, цибулю дрібно нашаткувати, яйця порубати. Всі складові змішати, посолити, влити рослинне масло, додати майонез, перемішати, верх салату присипати зеленню.
"Нічого складного в приготуванні цього незвичайного салату немає. Необхідно взяти близько 300 гр. вже вареної яловичини, пару соковитих апельсинів, 200 гр. рису. Для соусу: по цілому лимону і апельсину, жовток яйця, по ст.л. муки і оцту, ч.л. гірчиці, 2 ст.л. масла. Цукор і сіль додавати за смаком. Відварити рис, дати йому охолонути, м`ясо порізати на кубики, часточки апельсина - на кілька частин. Оцет, жовток, цукор, гірчицю, сіль збити віночком, поступово додаючи олію. Віджати сік з апельсина, розбавити в 6 разів, всипати борошно, розмішати, нагріти до кипіння і з`єднати з збитою гірчичною сумішшю, добре розмішати, дати соусу охолонути. М`ясо, рис, часточки апельсина помістити в салатник, окропити лимонним соком, розмішати, заправити апельсиновим соусом.
Морська капуста - це прибережна «мешканка», що віддає перевагу суворі умови північних морів і океанів. Вона…
Пекінську капусту ще називають салатної. Цю китайську аборигенку вирощують всюди, де дозволяє клімат. Її люблять за…
Хто сказав, що редька хрена не солодший? З неї можна приготувати безліч найрізноманітніших і, що найголовніше, смачних…
У старовинних травниках сказано, що червону капусту корисно вживати перед святковими застіллями з алкоголем, щоб не…
Волоський горіх користується заслуженою любов`ю у кулінарів усього світу. З ним можна приготувати практично будь-яку…
Мало хто з нас дійсно представляє, який чудовий і смачний продукт - ця дивна редька (якщо її правильно приготувати). Її…
Як важко зіпсувати кашу маслом, так і салат м`ясом: він завжди виходить смачним. Без таких улюблених салатів не…
Пам`ятайте відомий вислів про те, що жінка з нічого може зробити три речі: капелюшок, скандал і ... Правильно - салат.…
За своїми смаковими якостями і поживністю салати з субпродуктів не поступаються своїм побратимам з м`яса. Такі салати…
Серед великої різноманітності закусок з субпродуктів салати з серця займають особливе місце. Яловиче серце, навіть якщо…
За популярністю в Росії капусту можна вважати самим «російським» овочем. Останнім часом росіяни стали стали…
Салат з копченої грудкою курки виходить завжди смачним і ситним незалежно від використовуваних інгредієнтів. Навіть з…
Для здорового і збалансованого харчування корисно регулярно включати в раціон морепродукти. Вони повністю засвоюються,…
Хоча мова і відносять до субпродуктів першої категорії, але страви з яловичого мови завжди зараховували до м`ясних…
Спробуйте приготувати ці смачні салати, сподіваюся, вони вам сподобаються, вони дуже прості у виготовленні. Ці рецепти…
продукти:200 г телятини, 100 г шинки, 200 г мови, 2 середніх буряка, 4-5 картоплин, 2 солоні огірки, 100 г маринованих…
1. М`ясо яловичини добре промити і відварити. По готовності дістати, охолодити, нарізати зінгредієнти:яловичини - 500…
Дрібно нарізаємо цибулю та печериці. Обсмажуємо на рослинному маслі до готовності грибівінгредієнти:Морква - 2…