Салат з капусти - просте і корисне блюдо
Свіжа білокачанна капуста і брокколі - це необхідні продукти в повсякденному раціоні тих людей, які стежать за своїм…
Морська капуста - це прибережна «мешканка», що віддає перевагу суворі умови північних морів і океанів. Вона потрапляє в магазини в консервованому, замороженому і сушеному вигляді. Цікаво, що вміст у ній йоду безпосередньо залежить від температури води: чим вона нижча, тим корисного елемента більше. Щоденне вживання ламінарії покращує обмінні процеси в організмі, сприятливо діє на імунну, дихальну системи, ЦНС. Але багато людей не люблять її в чистому вигляді через специфічного запаху і смаку. Проблему допоможуть вирішити салати з морською капустою. Вони настільки різноманітні, що ви без зусиль підберете рецепт, який не викликатиме неприязні. Всі наведені нижче салати дуже прості, робляться швидко, не містять ніяких екзотичних інгредієнтів.
Салат з морської капусти і маринованої цибулі
Таку страву може бути прекрасним легким гарніром до м`ясних страв. Починати треба з підготовки лука (за 3 години до застілля). Налити в підходящу каструлю півсклянки оцту, всипати цукор, мелений перець, сіль, додати лавровий лист. Нашаткувати на кільця або півкільця півкіло лука і висипати в маринад, каструлю поставити на вогонь і підігріти приблизно до 80 градусів. маринована цибуля треба швидко остудити: відкинути на друшляк, пересипати в іншу каструлю, поставити її в холодну воду. Потім додати дві-три столові ложки олії, розмішати і години на три відправити в холодильник. Півкіло вареної морської капусти акуратно з`єднати з добре охолодженим цибулею. Перед подачею до столу присмачити салат парою ложок густої сметани.
Салат з морської капусти з яйцем і зеленою цибулею
Цей салат допоможе поповнити вітамінний запас організму ранньою весною. нашаткувати півкіло пір`я зеленої цибулі, дрібно порубати пару-трійку варених яєць. Змішати всі в глибокій мисці з 100 г вареної (можна замінити маринованої) морської капусти. Додати по парі ложок майонезу і сметани, акуратно перекласти в салатник, посипати подрібненою сумішшю петрушки і кропу.
Салат з морської капусти з фруктами
Цікавий і незвичайний по поєднанню продуктів десерт. Вимити і очистити від насіннєвої коробки і шкірки 3-4 яблука, порізати соломкою, окропити соком лимона. Під проточною водою добре промити півсклянки родзинок. Підготувати морську капусту: варити третину години в великому кількості води, промити під проточною холодною водою. З`єднати всі інгредієнти, присмачити парою столових ложок рідкого меду.
Салат з морської капусти з огірками та яблуками
Подрібнити на крупній тертці по одному солоного і свіжому огірку, 1 морквину і пару яблук. Додати півбанки салату «Сахалінський», заправити половиною склянки майонезу або сметани, трохи присолити і перемішати, подавати з вареною картоплею.
Салат з морської капусти і білокачанної
Цей дует допоможе заповнити запаси вітамінів і підтримати організм в зимовий період. Варену ламінарію порізати соломкою, білокачанну капусту - нашаткувати і злегка припустити. Салат ретельно перемішати, присмачити перцем, сумішшю оцту з маслом, трохи присолити. Смачного!
Свіжа білокачанна капуста і брокколі - це необхідні продукти в повсякденному раціоні тих людей, які стежать за своїм…
Пекінську капусту ще називають салатної. Цю китайську аборигенку вирощують всюди, де дозволяє клімат. Її люблять за…
Хто сказав, що редька хрена не солодший? З неї можна приготувати безліч найрізноманітніших і, що найголовніше, смачних…
Ця заморська капуста з`явилася в нашому меню порівняно недавно і вже встигла багатьом полюбитися. Страви з китайської…
У старовинних травниках сказано, що червону капусту корисно вживати перед святковими застіллями з алкоголем, щоб не…
Мало хто з нас дійсно представляє, який чудовий і смачний продукт - ця дивна редька (якщо її правильно приготувати). Її…
серед різних салатів м`ясні за популярністю займають лідируюче місце. Готувати їх можна з будь-якого м`яса: баранини,…
Пам`ятайте відомий вислів про те, що жінка з нічого може зробити три речі: капелюшок, скандал і ... Правильно - салат.…
За популярністю в Росії капусту можна вважати самим «російським» овочем. Останнім часом росіяни стали стали…
Капуста - найпоширеніший і недорогий овоч. Її можна просто тоненько порізати, додати моркву, яйце, огірок, буряк ... да…
Підготувати всі інгредієнти. Зелень дрібно порубати, помідори нарізати на невеликі долінгредієнти:Капуста білокачанна -…
Як приготувати салат з китайської капусти: 1. Огірки і капусту помити, цибулю почистити. каінгредієнти: Китайська…
1. Приготувати горіхи пекан. Розігріти духовку до 160 градусів. Змішати в мисці кленовий сіінгредієнти:Дижонской…
Заповнити велику миску крижаною водою, відкласти в сторону. Налити у велику каструлю підінгредієнти:брюссельської…
Салати з білоголової капустою завжди смачні і корисні. Приготування: дрібно наріжтеінгредієнти:білокачанної капусти -…
Гарненько промиваємо качан капусти, відрізаємо чверть качана. Тонко шаткуємо. руками пеінгредієнти:Капуста…
300 грам білокачанної капусти промиваємо під холодною водою, чистимо цибулю і моркву. Капусінгредієнти:Білокачанна…
Підготуйте інгредієнти. Промийте овочі та зелень, відваріть яйця. Дрібно нарізати капустиінгредієнти:капуста - 1/2…