Як сушити яблука: способи і особливості
Літо є чудовим порою року для любителів свіжих фруктів. Однак далеко не всім пощастило жити в регіоні, де фрукти…
Якщо вірити археологам, то яблука їли ще печерні люди. І напевно вже тоді оцінили їх численні корисні властивості. Вони і травлення покращують, і обмін речовин нормалізують, і знижують рівень холестерину в крові, допомагають при серцево-судинних захворюваннях.
Яблучко - найпотужніший природний джерело пектинів, службовців своєрідною мітлою для організму. Рекомендуємо всім, а особливо тим, хто страждає від зайвої ваги, раз в тиждень влаштовувати розвантажувальний день, за який з`їдати кіло-півтора сирих або печених яблук і випивати кілька склянок чаю без цукру. Для такої чистки зараз саме час - урожай свіжих рум`яних яблучок тільки-тільки знятий, адже яблука визнані найкориснішими фруктами.
Якщо яблук в достатку, можна їх засушити, тільки не можна для цього брати злегка підгнилі плоди, як роблять багато господинь. Навіть в ледь помітних пошкодженнях плода утворюються отрути (мітоксіни), які поширюються по всьому плоду, а позбутися від них не допоможе навіть теплова обробка. Щоб часточки сушених яблук були світлими - покладіть їх перед сушінням на 10 хвилин в підсолену воду. Врахуйте, що запікати яблука, щоб вони не пристали до дна, слід в ємності, на дно якої налита вода. А при варінні краще зберігають форму солодкі яблука, а кислі швидко розварюються.
Салати, компоти, пироги, соуси, десерти, а ще спиртні напої, варення, джеми, добавки до м`ясних і рибних страв ... Навряд чи у господинь виникає питання, яким чином пустити в хід ці диво-плоди. Вирізаємо серцевину, начиняє сухофруктами і горіхами, скроплюємо медом і в духовку - готовий десерт! До напівготовому м`яса або дичини додаємо нарізані часточками яблука - поліпшений смак! Найбільше користі в сирих яблуках, тому, активно використовуємо їх в салатах.
Одне яблуко і два стебла селери ріжемо кубиками. Додаємо подрібнені горіхи і порвані руками листя салату. Тепер заправляємо майонезом, присаливаем і подаємо до столу.
Ну а якщо готувати лінь, а здивувати своїх коханих хочеться, при цьому поруч росте яблунька, то спробуйте зробити наступне. Виберіть яблучко з сонячної сторони дерева, велике і рівне, стигле, але ще не почервоніле. Виріжте з фольги або іншого щільного паперу ініціали, наприклад, улюбленого чоловіка і прикріпіть їх до яблучку. Тепер чекаємо, поки яблуко дозріє і почервоніє. Знімаємо папір і бачимо виразні літери - ось це подарунок!
Літо є чудовим порою року для любителів свіжих фруктів. Однак далеко не всім пощастило жити в регіоні, де фрукти…
Яблуко миємо й нарізаємо тоненькими брусочками (шкірку залишаємо). Нарізані яблука уклінгредієнти:Яблука - 3…
Для початку гарненько вимиємо яблука і виріжемо з них серцевини. Кожне яблуко злегка нінгредієнти:Яблука - 6 ШтукСік…
1. Для початку візьмемо шість великих яблук, бажано щоб це були яблука кислих сортоінгредієнти:Сир - 50 ГрамКислі…
Значна перевага цієї страви в тому, що воно готується швидко. Всі ми знаємо класичніінгредієнти:Яблука - 3 ШтукиЦукор -…
Розігріти духовку до 180 ° C. Змастити блюдо маслом. Вибрати 12 яблук, які трохи кисліінгредієнти:яблука - 12…
Якщо ви хочете дізнатися, як приготувати яблука з корицею в мікрохвильовці, то ви явно попаінгредієнти:Яблука - 2…
Найбільш вдалий час для маринування яблук і груш - серпень. У цей час зимові сміттяінгредієнти:неочищених груш - 8…
Підготуємо інгредієнти - помиємо журавлину і яблука. У киплячу воду додаємо цукор, зменшуючиінгредієнти:Яблука - 3-4…
У яблук видаляємо серцевину з кісточками, а шкірку зрізаємо якщо тверда. Адже в шкірці іінгредієнти:Яблука - 3-4…
Рецепт приготування яблук з медом в мікрохвильовці простий до неможливості :) А сама готінгредієнти:Яблука - 2 ШтукиМед…
По-перше, правильно вибираємо брусницю. Невірно вважається, що для компоту можна викорисінгредієнти:Брусниця - 2…
Якщо ще не пробували, обов`язково навчитеся, як приготувати кисіль з яблук. На смак проінгредієнти:Вода - 1 ЛітрЯблука…
З усіх фруктів, яблука є найпоширенішими в нашому раціоні, їх ми їмо протягом усього року. За фізіологічними нормами…
Австралійські вчені після багаторічних досліджень визначили найкорисніший для людини фрукт. Їм виявилося звичайне…
Користь, шкода і калорійність сушених яблук.Улюблений фрукт мільйонів з величезним смаковим розмаїттям - від кислого до…
У нашій країні яблука є одним з найпоширеніших видів фруктів. І це добре, адже яблука - це джерело корисних речовин,…
Користь яблук настільки переконлива, що не викликає сумнівів ні у офіційних наук, ні в домашньому господарстві -…