Простий полуничний пиріг з вершками
1. Помити, перебрати і порізати ягоди полуниці навпіл. Засипати половиною склянки сахаінгредієнти:полуниці - 1,5…
Поява яскравих і ароматних ягід полуниці на початку літа, тепле сонечко і зелене листя роблять всіх нас трохи щасливішими. Вважається, що тим, хто любить полуницю, ніколи не дізнатися, що таке поганий настрій. Ягоди полуниці здавна вважаються відмінним антидепресантом. Треба сказати, щоб вийти зі стану депресії і підняти собі настрій, зовсім не обов`язково полуницю їсти, досить лише вдихнути ягідний аромат. Адже в її запаху понад півсотні ароматичних речовин, які мають здатність викликати припливи бадьорості і гарного настрою. Думаємо, ви вже здогадалися, що сьогодні ми будемо говорити про корисні властивості полуниці.
Ягоди полуниці дарують нам не тільки радість, а й прекрасне самопочуття в цілому. У полуниці дуже багато корисних елементів. Як ми пам`ятаємо, вітамін С здатний захищати організм від бактерій і хвороботворних вірусів, покращувати функціонування серця і судин, боротися з передчасними геронтологічними змінами в нашому організмі. Так ось, за змістом цього вітаміну полуниця поступається пальму першості лише чорній смородині. Для того, щоб забезпечити організму стільки ж аскорбінки, як великий стиглий апельсин, потрібно з`їсти лише 5 ягідок! Але ті, хто бажає зміцнити імунні сили, уникнути проблем з судинами і серцем, відстрочити старість, повинні пам`ятати, що передчасне відривання зелених хвостиків у полуниці - зовсім не корисно. А справа вся в тому, що кисень руйнує вітамін С. Саме тому відривайте хвостики з полуниці і відразу ж їжте ягоду.
Ягоди полуниці володіють протизапальними здібностями завдяки тому, що в них містяться речовини фітонциди, які часто називають не інакше, як «природні антибіотики». Саме завдяки їм полуничний сік допомагає при запаленнях гортані, а розтерті ягоди до стану кашки - при ударах і подряпинах, коли її накладають на рану.
Полуниця може викликати легкий сечогінний ефект. Полуничні ягоди нормалізують тиск крові. Її рекомендується частіше є гіпертонікам і тим, у кого вражені нирки і печінка. Корисно їсти полуничні ягоди хворим на діабет. Незважаючи на те, що полуниця солодка, сік з неї, як і вона сама, здатний знизити, причому значно, рівень цукру в нашій крові.
Подружитися з полуницею треба і тим, хто бажає стати володарем «голлівудської усмішки». Ягоди можуть прибрати з зубів наліт і відбілити зубну емаль завдяки тому, що в полуниці багато зберігають фруктові види кислот. Якщо у Вас є бажання подвоїти ефект відбілювання, потрібно лише змішати розтерті ягоди з аналогічною кількістю питної соди і користуватися цим складом в якості природного натуральної «пасти».
У полуниці є і недоліки. Головний з них - можливі алергічні реакції на ягоди. Для нейтралізації дії алергенів потрібно пити після полуниці молоко, кисле молоко або вершки.
Полуницю частіше потрібно їсти тим, кого турбує власна зовнішність. Доктора-дієтологи вважають, що полуниця - найдієвіший засіб для позбавлення від зайвих кіло. Полуниця, завдяки вмісту в ній компонентів, здатна виводити з організму надлишкову рідину, стимулювати травний процес, приводити в норму обмін речовин в організмі.
Треба сказати, що полуниця є прекрасним джерелом природних волокон або клітковини. Клітковина, як відомо, здатна позбавити організм від токсичних елементів і поліпшити колір шкіри обличчя. Саме тому бажаючим розлучитися із зайвою вагою потрібно раз від разу влаштовувати собі розвантажувальні дні на полуниці. У ці дні можна з`їдати до 500 г полуничних ягід, а пити - мінералку або чай, бажано, зелений. Але витримати такі дні непросто, тому як кислий смак ягід сприяє порушенню апетиту.
Ягоди полуниці містять багато елементів міді, яка стимулює вироблення колагенових волокон, які роблять шкіру еластичнішою, ніжніше. Тому полуничні маски настільки популярні серед сучасних красунь. Якщо у Вас жирна шкіра на обличчі, то її можна протирати полуничним соком або робити маски з ягідної кашки.
Полуниця вже давно вважається ягодою любові. Новітні дослідження довели, що ягоди полуниці здатні розбудити або посилити лібідо. Це актуально і для чоловіків, і, звичайно, для жінок. Причина тому - високий вміст цинку в ягідних насінні. Цей елемент надзвичайно важливий для посилення сексуального збудження. Як свідчить одна з легенд Японії, якщо Ви зірвете подвійну ягоду, потрібно розламати її навпіл і поділитися з обранцем, тоді любов буде взаємною, а щастя - гарантованим.
Є у полуниці властивості, здатні запобігти тромбоз судин, захворювання серця, знизити холестериновий рівень в нашій крові. Все це завдяки флавоноидам, які в досить великій кількості містять полуничні ягідки. Лікувальні властивості полуниці тим сильніше, чим вона червоно, тому як яскраво-червоний колір - це, свого роду, індикатор змісту в ягоді флавоноїдів.
Листя полуниці, червона конюшина (квітки) по 2 частини, 3 частини любистку (листя), квітки верхівок цикорію (6 частин). Всі трави перемішуємо і заливаємо по 2 ложки суміші склянкою скипіла води. Чекаємо 20 хвилин і п`ємо, можна з молоком. Засіб п`ємо по 2 стаканчика пару раз в тиждень.
1. Помити, перебрати і порізати ягоди полуниці навпіл. Засипати половиною склянки сахаінгредієнти:полуниці - 1,5…
1. Підготувати всі інгредієнти. Видалити плодоніжки з полуниці, промити і обсушити на бумінгредієнти:полуниці - 3…
1. Ягоди полуниці помити і порізати навпіл або на четвертинки. Ви можете використовувати пінгредієнти:полуниці - 5…
Помиті, очищені від плодоніжок ягоди протерти через сито. Цю суміш, морозиво і мовлявінгредієнти:ванільне морозиво -…
1. Розім`яти ягоди полуниці до бажаної густоти джему. Для цього ви можете використовувати алеінгредієнти:полуниці…
Для компоту з полуниці нам знадобиться, власне, полуниця, цукор і вода. І звичайно,інгредієнти:Полуниця - 1,5…
Гарненько промиваємо нашу полуницю від піску і т.д. Видаляємо хвостики, кожну полуницю раінгредієнти:Полуниця - 500…
Вичавіть сік з одного середнього лайма - це додасть вашому коктейлю справжній смак і ароінгредієнти:ягоди полуниці…
У жаростойкую форму викласти пюре з ревеню. Полуницю розрізати на 4 частини і розкласти наінгредієнти:тушкований ревінь…
Ароматне варення з полуниці - одне з найсмачніших простих десертів до чаю. для запроінгредієнти:полуниці - 1…
1. Зверніть увагу - якщо ви використовуєте тільки свіжі фрукти і ягоди, то воду краще зінгредієнти:полуниці - 1…
1. Полуницю перебрати, помити і ретельно обтрусити від води, порізати навпіл або на долінгредієнти:полуниці - 500…
Нарізати полуницю і ківі тонкими кільцями, залишити близько 5 ягід полуниці для прикрасиінгредієнти:листкове тісто -…
1. Поставити на вогонь каструлю з водою. Додати ягоди полуниці і довести до кипіння. 2. Доінгредієнти:полуниці - 400…
Подрібніть 2 ягоди полуниці, залишивши третю з плодоніжкою для прикраси. часточки лимонаінгредієнти:ягоди полуниці - 3…
Полуниця, користь якої сьогодні стане предметом нашого дослідження, - одна з найбільш популярних ягід завдяки своєму…
Останнім часом стали часто з`являтися публікації, в яких йдеться про ефективність використання суміші полуниці і…
Полуниця - не тільки улюблені ласощі з відмінним смаком і чудовим ароматом, але ще і дуже корисна ягода. Вона зміцнює…