Рисові макарони - корисні для здоров'я

Сьогодні ми будемо говорити про макаронах! І не потрібно сразуговоріть, що від них поправляються. Від цих ви вже точно не наберете зайву вагу. Мине будемо говорити про пшеничних спагетті або мушлях, мова піде про орігінальнихрісових макаронах. Швидше за все, ви вже чули про них. А ви знали, які оніполезни для нашого організму? Якщо немає, то саме час дізнатися про це.

Що ж таке «рисові макарони»?

На смак вони дуже сильно відрізняються від звичайних макаронів, які ми звикли їсти. Виготовляють цей продукт з води і рисової мукі.Чаще всього їх можна побачити в формі черепашок і спагетті. А за кольором вони виглядяткак пропарений рис. Ці макарони часто називають прозорими або просто білими.

На смак макарони дуже ніжні і незабутні. Може це Істран звучить, але всі хто пробував даний вид макаронних виробів, не міг їх непріготовіть ще раз. Просто немає сумнівів в тому, що рисові макарони вампонравятся. Аромат їх нагадує смачну рисову кашку. Вона так і заполонілавашу кухню. Ви вже відчуваєте цей аромат?

Види рисових издели

• Рисова локшина (рисова вермішель) - затребуваний продуктвосточной кухні. Локшина дуже довга і прозора на вигляд. Підходить для салатів, супів і страв азіатської кухні.
• Рисові макарони - невеликого розміру трубочки. Вони імеютрельефную форму. Макарони мають діагональний зріз і нагадують пером ручку.Поетому макарони ще отримали назву - пір`я. Рисові макарони можуть битьгарніром або використовуватися для приготування перших страв.
• Рисові черепашки - прозорі черепашки мають дуже приємний інежний смак. Їх аромат рисових зерен уб`є вас. Рекомендують їх іспользоватьдля перших страв. Подають також у вигляді гарніру до м`ясних і рибних страв. Іноді іспользуютдля запіканок.
• Рисові спіральки - білі спіральки нагадують по формепружінкі. Їх можна їсти як в гарячому, так і в холодному вигляді з соусом ілізаправкой. Готуються вони швидко.

Чим корисні рисові макарони

Макаронні вироби з рисового борошна можуть вживати в піщулюді будь-якого віку. Обмежень немає. Вони прекрасно впливають на організм людини. Так що пора з`ясувати, чим вони такі хороші.

Якщо регулярно їсти рисові макарони, то це счітаетсяпрекрасной профілактикою при алергії, атеросклерозі і при порушенні работищітовідной залози. Та й макарони прекрасно підходять людям, які імеюпроблеми з шлунково-кишковим трактом.

Варто відзначити, що рисові макарошки позитивно впливають нанервную систему людини, якщо вживати рисові макарони, то ви будете менеераздражітельни. Ваш організм буде виробляти більше ендорфінів (гормонів щастя). Так що скоро ви будете дивитися на все позитивніше і начнетерадоваться життя. А все завдяки макаронів! Заряджайтеся хорошим настроєм!

Рисові макарони містять в собі вітаміни В і РР, клітковину, магній, йод, фосфор, кальцій, натрій і калій. На цьому корисності незакінчуваних.

Даний продукт харчування збагачує організм і нормалізуетобмен речовин в організмі. Одна порція макаронів здатна швидко наситіть.Рісовое виріб має загальнозміцнювальну дію на людину. Також онспособствует лікування деяких захворювань, таких як виразка або гастріт.Благодаря своїм складом макаронні вироби здатні очистити від шлаків і в прідачуотлічно засвоюються організмом. Так що якщо ви боїтеся за свою фігуру, то етімакарошкі вам не зашкодять.

На відміну від пшеничних, рисові макарони гіпоалергенні. Миотметім, що в цих макаронах немає холестерину і глютену. А глютен, як дізнався, це білок, який уповільнює обмін речовин. Глютен - білок клейковини, він міститься в вівсі, пшениці, ячмені, і викликає у багатьох проблеми создоровьем. Завдяки тому, що в рісовихізделіях немає даних речовин, у людини не виникає алергічних реакцій іпроблем з шлунково-кишкового тракту. А ось пшеничні макарони можуть викликати алергію у людини.

Переваги рисових Макар

Як ми говорили раніше, макарони виготовляють з рісовоймукі. А якщо бути точніше, то з подрібнених рисових зерен і води, спеціальнойтехнологіей замісу тіста. Приготування макаронів має східні корені. Хтось тоговоріт, що продукт родом з давнього Китаю, інші думають, що з Японіі.Японци і по сей день, святкуючи Новий рік, пригощають один одного тонкими макаронами «тоси-коси» (перехідні з року в рік), для того, щоб життя тривало так само довго, як і ця локшина.

Рисові макарони не схожі за смаком на пшеничні. Їх намноголегче варити. Вони виключно білі і напівпрозорі на вигляд, обладаютунікальнимі властивостями. Вони зберігають всі корисності рису. Макарони НЕ содержатжіра, що дає велику перевагу.

Готується продукт усього 10 хвилин і при цьому зберігає своюформу. Вони відмінно поєднуються з різними продуктами. Корисні свойстварісових виробів змушують задумати про те, чому ми ще не включили їх в свойраціон? Тому, якщо ви їх ще не їли, то саме час вирушити в супермаркетза макаронами.

просте приготовлени

Варимо-Шквара. Найпростіший спосіб - це відварити макарони каструлі. Час варіння варіюється від 5 до 12 хвилин, в залежності від їх форми.Добавляем сіль за смаком і готово! Варити краще їх на один раз. Вони смачні, покасвежіе. Їх можна подавати з морепродуктами або м`ясом. А ось холодні макарониподойдут для салатів та інших страв.

Рисові макарони можна додавати в суп. Рисова лапшаявляется відмінним інгредієнтом в курячому супі або звичайному м`ясному бульйоні. Вонамає дуже приємний смак і надає вишукані нотки вашій страві. Її следуетдобавіть в кінці варіння. Так як на приготування йде всього кілька хвилин.

Ви можете спробувати зробити салат з креветками. Оченьвкусно буде блюдо з пармезаном. Експериментуйте і відчуйте себе кухарем! Смачного.

Ми переконалися, що рисові макарони - прекрасний і полезнийпродукт. Вони допоможуть скинути зайву вагу і поліпшити обмін речовин в організмі. Поетомуего слід включити в наш раціон харчування. Ви можете самі придумувати рецепти ітем самим різноманітите свою кухню. Бажаємо успіху!