Часник і брокколі - потужна зброя в боротьбі з раковими захворюваннями

Рак шкіри (меланома), простати і деяких форм раку крові послаблюючи організм, робить дуже активним імунітет. Датським вченим вдалося встановити, що загальмувати подібну діяльність імунної системи здатний селен, в надлишку знаходиться в брокколі і часнику.

Не секрет, що багато типів онкологічних захворювань просто непомітні для імунітету. Одночасно ракові клітини продукують велику кількість молекул, шкідливо його стимулюючих. Однак сполуки селену здатні блокувати молекули-стимулятори.

Вчені загострили свою увагу на молекулах NGK2D, що раніше використовувалися виключно в якості маркера раку.

Дані молекули розчинені в крові і розташовуються на поверхні клітин. Як було встановлено, хімічні сполуки селену нейтралізують особливі варіанти NGK2, як в рідкій, так і в поверхневій формі.