Як використовувати лавровий лист для схуднення?
Бажання скинути зайву вагу постійно переслідує людей. Такі думки приходять в голову не тільки жінкам, а й чоловікам.…
Лавровий лист - популярна приправа, без якої важко уявити будь-яку страву. Господині сміливо кидають його в суп, соус, підливу і маринад, що робить ці страви більш вишуканими і смачними. Його пряний аромат і гіркоту надають родзинку тушковані м`яса, запеченої рибі і відварених овочів. Де використовується лавровий лист, користь і шкода, відгуки людей, а також незвичайні рецепти, що допомагають в лікуванні хвороб, - все це викладено в запропонованій вашій увазі статті.
Лавр - дивовижний, унікальний і універсальний продукт. Коштує копійки, а скільки радості приносить кулінарам, які чаклують над стряпнёй як на домашній кухні, так і в дорогому фешенебельному ресторані. Приправа ця заморська: з далеких субтропіків прийшов на слов`янські землі лавровий лист. Користь і шкода рослини були відразу ж оцінені росіянами, які почали проводити справжні експерименти, використовуючи його не тільки для приготування страв, але і в косметології, народній медицині та навіть для схуднення.
Родина лавра - Азія, а також південна частина Балканського півострова. Саме на цих землях він успішно виростає і експортується в країни всього світу. Форма листочків трохи загострена, ростуть вони не на кущі, а на великому дереві, яке досягає у висоту іноді цілих 15 метрів! Крона рослини дуже широка і багата, тому з одного зеленого насадження можна добути величезну кількість продукту. До речі, збирають листя взимку, а період дозрівання припадає на кінець осені.
Лавровий лист, користь і шкода якого були описані ще древніми греками, отримав своє визнання саме в Елладі. Він також користувався популярністю в античному Римі, де його називали священним і недоторканним деревом. Рослина вважалося атрибутом Аполлона. Міфи свідчать, що красень-бог був без відповіді закоханий в німфу Дафну, яка ненавиділа чоловіків. Втомившись від переслідувань, вона попросила у Пантеону, щоб її позбавили від нав`язливого кавалера. Боги ж виконали прохання дуже своєрідно, перетворивши дівчину в лаврове дерево. З тих пір рослина перебувала під особистим заступництвом Аполлона.
Незабаром представники мистецтва Еллади вирішили влаштовувати змагання між собою: так звані Пифийские гри - за прикладом Олімпійських. Ось тільки замість спортивних дисциплін тут були представлені творчі напрямки: театральне майстерність, живопис, музикування, декламація віршів і так далі. А так як покровителем мистецтва був Аполлон, то гри присвятили йому, вручаючи переможцям лаврові вінки. З тих пір він став символом тріумфу і торжества.
Спочатку греки приписували лавру виключно окультну роль. Вони вірили, що покладені під матрац листочки дарують людині віщі сни. Крім того, рослина, на їхнє переконання, могло захистити житло від злих духів і нечистої сили. Пізніше вони помітили, що його аромат добре освіжає приміщення, тому вішали засушені пучки біля вікна і двері саме для цієї мети. Потрапивши до Європи, він став інструментом народних цілителів для лікування різноманітних хвороб. І тільки потім люди здогадалися як приправу додавати в страви лавровий лист. Користь і шкода рослини почали активно вивчатися фахівцями різних сфер життя.
Лаврове листя стали популярними в першу чергу завдяки своїй властивості протягом тривалого часу зберігати смакові і ароматичні якості. Їх додавали в розсоли, бульйони, блюда з дичини, використовували для додання приємного запаху засолених салу і оцту. При цьому вивели основне правило вживання лавра - помірність. Адже було помічено, що його надмірна кількість робить блюдо гірким. Зіпсувати смак здатна і довга варіння рослини, тому його додають за 5 хвилин до повного приготування страви.
Які є у такої рослини, як лавровий лист, користь і шкода, як приймати засіб і лікувати за його допомогою, описував у своїх працях ще древній філософ Гіппократ. Він стверджував: рослина містить безліч мікроелементів, дубильних речовин і фітонцидів, тому його можна застосовувати при болях в суглобах, нервовому напруженні, задишки. У наші дні лавр використовують в народній та офіційній медицині при підвищеному артеріальному тиску, набряклості, артриті і ревматизмі. Він допомагає знизити надмірне потовиділення і підвищити імунітет.
Лікувальні властивості лаврового листа проявляються і в його сечогінний, антибактеріальний, протигрибковий і потогінному дії на організм. Пряність стала профілактичним засобом при туберкульозі, стоматиті, кольках, різних психосоматичних розладах. Листки покращують травлення, виводять токсини і шлаки, підсилюють апетит. Це відмінний засіб від гаймориту, крім того, рослина використовується для лікування розтягувань і ударів.
Їх не так вже й багато. По-перше, лавровий лист - дуже отруйна і алергенна рослина. Тому, вживаючи його, потрібно дотримуватися суворої дозування - один-два листочки на невелику каструлю їжі. Людям, схильним до алергічних реакцій, краще повністю відмовитися від прянощі. По-друге, молодим мамам, які годують груддю, краще теж на час утриматися від використання рослини в кулінарних, лікувальних і навіть косметичних цілях. Воно суттєво впливає на смак молока, робить його гірким і несмачним. У зоні ризику і вагітні жінки - пряність підвищує активність матки, що загрожує викиднем або передчасними пологами.
Так як багато захворювань лікує лавровий лист, користь і шкода рослини виявляються і в медицині. Наприклад, хворим, які мають проблеми з нирками, печінкою, серцево-судинною системою, краще знайти альтернативу цій приправі. Тим пацієнтам, у яких діагностовано ниркова недостатність або порушення білкового обміну, краще навіть не доторкатися до листу. Це загрожує серйозними наслідками.
Багатьох людей рятує відвар з лаврового листа: користь і шкода цієї рідини аналогічні позитивним і негативним властивостями ще не використаного листка. Наприклад, він допомагає при болях в суглобах. Для цього потрібно змішати 10 грам засушеного рослини і 300 мл води, довести до кипіння і варити на слабкому вогні хвилини 3-4. Після остудити, процідити і випивати по склянці раз в день протягом трьох діб. Якщо ж відвар настоювати 6 годин у термосі, то з його допомогою можна очистити суглоби. Тільки приймати всередину його потрібно в невеликій кількості: кожні 20 хвилин протягом 12 годин. Курс зазвичай триває три дні, після чого вони необхідна перерва. Ви миттєво відчуєте легкість в ногах.
При складних і важких захворюваннях також допомагає лавровий лист. Користь і шкода при діабеті, наприклад, описані в будь-якому довіднику. Відомо, що недуга завдає шкоди судинах, провокує розвиток інфарктів, інсультів, проблем із зором, гангрени. А лікування рослиною допомагає знизити до мінімуму можливість появи цих ускладнень. Відвар є відмінним засобом для нормалізації вуглеводного обміну і рівня цукру в крові.
Для лікування ряду інших захворювань використовується настій лаврового листа. Користь і шкода своєрідного еліксиру не є секретом: про ці тонкощі можна дізнатися після консультації лікаря. А порадитися з фахівцем обов`язково треба, щоб самолікуванням не спровокувати появу непотрібних ускладнень. Якщо медики дадуть «зелене світло», то можете використовувати відвар при отиті. Для цього потрібно 5 листочків залити склянкою води і довести до кипіння. Настоювати 2 години. Після закопувати рідиною вухо - 3 рази на день. Також слід приймати настій всередину - три рази на день по одній столовій ложці.
Відвар допомагає також при грипі та застуді, він зміцнює імунітет і мобілізує захисні сили організму. Готується він, як і попередній, тільки після закипання його переливають в термос і залишають на 4 години. Після проціджують і п`ють по 1 ст. л. декілька разів в день. Рецепт не підходить людям, що страждають від закрепів. При гаймориті у відварі змочують тканину і прикладають її до перенісся, якщо ж у людини є захворювання сечостатевої системи, він приймає сидячу ванночку з цією рідиною. Рецепт хороший і для лікування шкірних захворювань, при пітливості ніг і стоматиті - хворий ділянку потрібно промивати або полоскати.
Лікувальні властивості лаврового листа використовуються і при багатьох дерматологічних проблемах. Підвищена жирність шкіри, пігментні плями, вугри, прищі і алергічні висипання - від усього цього можна позбутися за допомогою міцного настою з рослини. Їм потрібно протирати обличчя кілька разів в день. Крім того, це засіб добре тонізує епідерміс, повертає йому свіжість і молодість, бореться з першими зморшками, а також зменшує шкоду, що наноситься хімічними складовими косметики. Заморозивши відвар в формі кубиків, ви зможете протирати ними особа - це звузить пори і прибере зайвий блиск. І це тільки мала дещиця можливостей, що має настій лаврового листа, користь і шкода якого описані вище.
Дуже популярно в косметології і лаврове масло. Воно, навпаки, стане найкращим помічником для людей, шкіра у яких суха. Розігрів масло, їм протирають обличчя, руки, зону в області декольте. Засіб допомагає розгладжувати зморшки, надає шкірі здоровий вигляд і сяйво. Також воно ефективне і при боротьбі з лупою і сухістю волосся: масло робить локони живими, блискучими, пружними.
І це ще не всі корисні властивості лаврового листа. Кажуть, якщо пожувати листочки, то можна надовго усунути неприємний запах з рота. Компреси з настою допомагають навіть при викривленні особи і паралічі, а ще вони виліковують вітіліго. А щоб зняти напад задухи, досить зробити кілька ковтків відвару. Також лавровий лист, розкладений в невеликих баночках по кутах квартири, відлякує мух, тарганів, клопів та інших неприємних сусідів. Якщо ж його покласти поруч з дитячим ліжечком, малюк перестане вередувати і буде добре засипати.
Використовують листочки лавра і в боротьбі із зайвою вагою, так як вони відмінно виводять з організму зайву рідину, мають диуретическими і очисними властивостями. Правда, це тільки додатковий засіб для схуднення: правильне харчування і заняття спортом ніхто не відміняв. Як бачимо, лавровий лист, користь і шкода якого тепер відомі і нам, допоможе позбутися від безлічі косметологічних проблем, зцілить від ряду захворювань і навіть допоможе розпрощатися з ненависними кілограмами.
Бажання скинути зайву вагу постійно переслідує людей. Такі думки приходять в голову не тільки жінкам, а й чоловікам.…
Базилік - пряне і ароматне рослина, яке активно використовується в народній медицині, косметології та кулінарії. У…
Додавання приправ в різні страви не тільки збагачує їх смак, але і робить благотворний вплив на організм. Вони…
Ягоди суниці мають абсолютно неповторний смак і аромат. У цьому плані з ними не може зрівнятися навіть улюблена всіма…
Заповнити середню каструлю водою і довести до кипіння. Додати кукурудзу, варити близькоінгредієнти:кукурудзи - 6…
Малина ще з далеких часів добре відома своїми лікувальними властивостями. Крім цілющих плодів і квіток в народній…
Про брусниці чув кожен. Це невеликий вічнозелений чагарник, який належить до сімейства вересових. Також багато хто з…
Цукровий діабет є захворюванням, що створює хворому величезну кількість проблем. На його тлі розвиваються різні важкі…
Чи не в кожному саду зустрічається сьогодні дивно невибагливий, що володіє високою плодючістю чагарник під назвою…
Є деякі речі, які присутні практично в будь-якому будинку, але про користь яких ми не замислюємося. До них відноситься…
Історія використання"У Стародавньому Римі вінки, сплетені з лаврового листя, служили в якості нагороди переможцям. З…
Ми звикли сприймати цю рослину як звичайнісіньке пряність, наявну на кухні в кожної господині. Лавровий лист надає…
Лавровими вінками колись в давнину увінчували героїв, атлетів і імператорів Греції і Італії. Сьогодні листя цього…
Лавровий лист не допомагає спалювати жир, він не перешкоджає відкладенню нових жирів. Він тільки допомагає запустити…
Чим обумовлені лікувальні властивості ожиниОжина - це напівчагарник з дуже гострими шипами. Зовні рослина схоже на…
У лаврового листа є безліч переваг, які роблять цю рослину корисним і незамінним для кожного. Завдяки ароматичної…
Лікарська рослина золотарник звичайний - золота різка (Solidaacute- go virgaacute- urea), сімейство айстрових. У народі…
Лавровий лист, мабуть, самий знайомий і популярний з самого дитинства. Він зустрічається в стравах, як в перших, так і…