Корінь селери: корисні властивості. Корінь селери: застосування і протипоказання
Хоч селера і не такий популярний, як петрушка, але він надає таке ж благотворну дію на організм людини. А корінь цього…
Огірок - самий низькокалорійний овоч, але в сокотерапии, на жаль, не дуже популярний. Його цілющі якості багатьом людям не відомі або просто проігноровані ними. Але ж наші предки використовували огірковий сік не тільки в кулінарії, але і в народній медицині.
Користь напою справді унікальна. Овочі на 90% складаються із структурованої води, яка сприяє поліпшенню метаболізму організму людини. Сфера застосування напою широка - від кулінарії до косметології. Яку цінність представляє і чим наділяє наш організм огірковий сік? Ця важлива інформація буде представлена в статті.
Значний вміст кальцію в складі даного овоча допомагає правильному розвитку і функціонуванню зубів, кісток, м`язової тканини і кровоносних судин. Напій сприятливо діє на ендокринну систему і сприяє кращому відтворенню життєво важливих гормонів. Щоденне вживання свіжовичавленого огіркового соку в кількості двохсот грам постачає організм добовою дозою кальцію.
Ще одним з численних переваг є наявність натрію. Цей хімічний елемент відповідає за кров`яний тиск. Його дефіцит негативно позначається на роботі нервової системи. Користь огіркового соку пояснюється вмістом в ньому ретинолу (вітамін А). Природний антиоксидант покращує функціональну діяльність внутрішніх органів (сечовий міхур, репродуктивна система, шлунково-кишкового тракту), відновлює зір, зміцнює кістки.
У невеликому дозуванні в ньому присутні водорозчинні речовини, такі як токоферол, біотин, група вітамінів РР, В, С. Наявність тартроновой кислоти затримує накопичення шкідливих жирів і вуглеводів в організмі. Варто згадати про цілий набір мікроелементів: йод, залізо, хлор, сірка, кремній. Таким чином, огірковий напій - це дієтичне і лікарський засіб, що забезпечує людину необхідним набором мінеральних речовин.
За деякими історичними відомостями, про цілющі властивості напою народні лікарі були обізнані ще в епоху Гіппократа (5 століття до нашої ери). Сам лікар згадував про лікарські якостях овоча і щиро вважав, що він бореться із захворюваннями серця, печінки і нирок. Гіппократ рекомендував його особам, схильним до набряків.
Крім перерахованих плюсів, селищах людині міцне здоров`я, слід виділити ще один важливий момент - наявність натурального дієтичного волокна. Американські дослідники зійшлися на єдиній думці, що корисні властивості огіркового соку безперечні. У профілактичних цілях його приймають при розладах шлунково-кишкового тракту.
Напій підтримує кислотно-лужний баланс в організмі. А суміш з морквяного, шпинатового і огіркового соків забезпечує прискорений ріст волосся. Таке смачне поєднання овочів допомагає боротися з ревматизмом і високим тиском. Особливо сік корисний літнім людям, що страждають на атеросклероз і ішемією серця.
Огірковий сік заспокійливо діє на центральну нервову систему і позбавляє від безсоння. Варто згадати про антимікробному ефекті, який приписує йому народна медицина. Сирий сік огірка раніше використовували для лікування довго не гояться виразок і гнійних ран. Надає він цілющий вплив і при водянці, гепатиті, коліті і жовтяниці.
При таких проблемах рекомендується щодня випивати по frac12- склянки. А ті, кого мучить сильний кашель, можуть вживати сік, з`єднаний з медом - по три великі ложки, кілька разів на добу. Для профілактики серцевих патологій і зміцнення цього важливого органу лікарі радять застосовувати по склянці натщесерце.
Попереджає огірковий сік порушення в щитовидній залозі завдяки наявності в його складі заліза. П`ють його при високому рівні холестерину, оскільки сік допомагає його виведенню з організму. Якщо ви страждаєте від поганого обміну речовин, то спробуйте регулярно пити суміш морквяного і огіркового соків.
Виявляє овочевий напій і проносну дію. При хронічних закрепах, за твердженням обізнаних людей, допоможе щоденне вживання склянки соку з ложкою меду (натще). Простий і ефективний спосіб вирішить проблему зі шлунком і дбайливо очистить товсту кишку.
Загальновизнаний факт: стакан сирого огіркового напою покращує травлення, прискорює метаболізм і має сечогінний ефект. Крім цього, позбавляє від відчуття голоду, швидко насичує і має низьку калорійність (в одному кілограмі огірків - всього 150 ккал), що є величезною перевагою для бажаючих скинути жирові відкладення.
Огірковий сік для схуднення рекомендують багато професійних дієтологи. Домогтися видимих результатів можна за умови повного виключення жирної і вуглеводної їжі. Існують ефективні дієти на основі цього овоча з додаванням різних інгредієнтів: моркви, кефіру, зелені, цитрусових, селери.
Зовсім не обов`язково повністю обмежувати себе в продуктах, досить вживати більше низькокалорійних страв в поєднанні з унікальним жироспалюючим напоєм з огірка, лимона і селери. Такий вітамінізований корисний сік проявляє діуретичні властивості, позбавляє організм від шкідливих шлаків, які заважають нормальному обміну речовин.
Крім того, овочевий мікс відмінно підійде для розвантажувальних днів. Приготувати його нескладно: необхідно перемолоти в блендері кілограм свіжих огірків, м`яту, трохи селери і лимон разом з цедрою. Додати в суміш мед, мінеральну воду і за бажанням - фруктовий сироп. Розлити по келихах, покласти шматочки льоду і випити протягом дня. За допомогою такого лимонаду можна зміцнити імунітет, налагодити роботу шлунково-кишкового тракту і, звичайно, спалити кілька кілограмів.
Користь огіркового соку неоціненна, але в тому випадку, якщо регулярно вживати до літра на добу. Слід пам`ятати, що свіжі овочеві і фруктові соки можуть викликати больові відчуття в шлунку при виразці і гастриті. Бажано розбавляти рослинна сировина кип`яченої або мінеральної водою, щоб знизити його концентрацію.
Огірки отримали визнання і в світі краси. Їх додають в різні засоби по догляду за шкірою (крем, молочко, лосьйон, тонік, скраб). Природні лікарські властивості сприяють глибокому її очищенню, освітленню, тонізації. Це перший засіб для боротьби з підлітковими прищами і підвищеною жирністю шкіри. До речі, безпечне зілля можна з легкістю зробити самостійно.
Огірковий сік допомагає при сухому кашлі. Він покращує відходження мокроти і знімає запалення, якщо проводити терапію в комплексі. Скориставшись соковижималкою, приготуйте напій і відразу ж випийте його. У період респіраторних і простудних захворювань для зміцнення імунної системи робіть вітамінну суміш. Потрібно з`єднати в рівних пропорціях (по сто грам) морквяний і огірковий соки, а також протертий корінь селери (50 г). Приймати щодня протягом місяця з метою профілактики.
Користь огіркового соку для організму, як ми з`ясували раніше, неоціненна. Пропонуємо скористатися народним перевіреним рецептом. З листя зеленого салату віджати сік і змішати його з огірковим (по десять грам кожного інгредієнта), випивати натщесерце. При серцевих хворобах корисно вживати по 1/3 склянки сирого напою двічі на добу.
Хочете в холодну пору року залишатися здоровими, бадьорими і енергійними? Тоді не втрачайте можливість приготувати цілющу овочеву суміш, збагачену вітамінами. Зробити огірковий сік на зиму можна з додаванням томатної пасти. Пропустити через комбайн свіжі овочі (кілограм), додати до маси 30% томатної пасти, прокип`ятити п`ять хвилин. Розлити по стерилізованим банкам і закатати. За смаком покладіть мускатний горіх і цукровий пісок. Аналогічним способом готується напій зі смородиною, малиною і суницями.
Щоб отримати літр рослинної сировини, знадобиться два кілограми огірків, сіль (40 г), десертна ложка оцту або есенції, цукровий пісок в кількості 5 г. Не обійтися без трьох часточок часнику і кореня хрону.
За допомогою соковижималки перемолоти овочі, змішати з цукром і сіллю і прокип`ятити кілька хвилин. Тепер можна розфасовувати по ємностей (не забувши їх простерилізувати). На дно дволітровій тари занурити часник з хріном, додати оцет і сік.
Ось ми і з`ясували, чим корисний огірковий сік, якими цілющими властивостями він наділений. Насолоджуйтеся смаком і набирайтеся сил!
Хоч селера і не такий популярний, як петрушка, але він надає таке ж благотворну дію на організм людини. А корінь цього…
Корисні властивості натурального напою відомі ще з давніх часів, люди були впевнені, що сік живить організм життєвою…
Даний коктейль готується змішуванням безпосередньо в склянці. для огірковоїінгредієнти:джин "Хендрікс" - 60 Грамтонік -…
Все частіше люди звертаються за допомогою до народних цілителів і перевіреним часом рослинним препаратам. Причиною тому…
Огірки заслужено отримали звання одних з найбільш дієтичних, корисних і низькокалорійних овочів. У Росії цей зелений…
Здорове харчування - сік з моркви"Свіжовичавлений морквяний сік являє собою чудове природне засіб, призначений для…
Хімічний склад і калорійність огірка (свіжого)"Свіжі огірки володіють колосальним набором корисних речовин. Вони…
Такий досить рідкісний овоч на наших столах, як бруква, в народній медицині давним-давно не тільки широко…
Її обробляли в Персії і Межиріччя. Її цілющі властивості високо цінували такі великі лікарі, як Парацельс, Гален і…
Овочеві соки вважаються більш корисними, ніж фруктові, так як не містять такої великої кількості фруктози, їх можна…
Такий овоч, як огірок, ми давно активно використовуємо для приготування салатів, але навіть не замислюємося про його…
Загальновідомо, що овочеві соки дуже корисні, так як в їх складі містяться цінні натуральні речовини у вигляді волокон,…
Як ми знаємо, організм людини складається на 70% з води. І щоб підтримувати його роботу, слід випивати в день до 2…
Багато років сучасна наука проводила дослідження самого звичайного морквяного соку. У ньому містяться мікроелементи,…
Ще при Гіппократа люди дізналися про корисні властивості огірків. За легендами, огірки з`явилися в стародавній Індії,…
Свіжовичавлені соки - це простіше і швидше, в них містяться найкорисніші речовини. Однак лікарі категоричні: в соках…
Всі ми знаємо про те, що овочі та фрукти дуже корисні для нашого організму. А свіжовичавлені соки і суміші ще більш…
Виявляється, що нами улюблена гарбуз - американка! Вона росла в тропіках Техасу і Мексики п`ять тисяч років тому,…