Вишневий сік: склад, користь і лікувальні властивості соку вишні

Попри всю різноманітність соків на полицях магазинів дуже складно зробити свій вибір на користь якого-небудь одного напою. Яблучний і апельсиновий соки користуються особливою популярністю у росіян через їх приємного кисло-солодкого смаку. Гранатовий напій вважається дуже корисним, але його вибирають в основному для лікувальних цілей, так як він має специфічний гіркуватий-терпкий присмак. Але мало хто знає, що вишневий сік, володіючи приємним смаковим відтінком, в той же час за своїм складом не менш корисний, ніж гранатовий.

До складу вишневого соку входять вітаміни А, С, Е, Р, групи B, фолієва кислота і такі мінерали як кальцій, калій, магній, натрій, фосфор і залізо. Також в цьому напої присутні антиоксиданти, органічні кислоти, кумарини, антоціани, пектини та дубильні речовини.

Залізо і магній допомагають в лікуванні хвороб крові. Залізо підвищує рівень гемоглобіну, а вплив магнію стимулює вироблення нових кров`яних клітин. Тому цей напій з вишні хороший для профілактики і лікування анемії.

Вітаміни P і С надають соку протизапальні властивості, завдяки чому напій сприяє загоєнню ран, скорочення відновного періоду після перенесених хвороб і оперативних втручань, знищення стрептоккових і стафілококових інфекцій, дизентерійної палички і припинення запальних процесів в суглобах.

Сприятливий вплив на шкіру, волосся і нігті надають вітаміни групи B. У комплексі з вітаміном P вони стабілізують артеріальний тиск і є відмінною профілактикою серцево-судинних захворювань.

Фолієва кислота допомагає протистояти стресам, сезонної депресії і перепадів настрою. Також цей елемент необхідний жінкам в період вагітності для правильного розвитку плоду.

Вишневий сік, насичуючи організм антиоксидантами, нормалізує обмін речовин, покращує апетит, перешкоджає виникненню онкологічних захворювань і підвищує імунітет.

У цьому напої міститься значна кількість кумаринів - активних речовин, які оказвают дії різного спектру. Кумарини мають заспокійливі, сечогінні, антисептичними, болезаспокійливими, спазмолітичні властивості, що дозволяє використовувати сік в якості лікарського засобу при різних захворюваннях.

Вишневий сік сприяє зменшенню проявів епілепсії та інших психічних захворювань, тому що міститься в ньому мідь надає заспокійливу дію на організм.

Рослинні пігменти або антоціани сприяють зниженню м`язової стомлюваності, що знижує рівень стомлюваності при заняттях спортом.

Цей напій також здатний надати незамінну допомогу бажаючим скинути зайву вагу, надаючи нейтралізує вплив на жири, що потрапляють в організм разом з їжею, і збільшуючи тривалість виконання фізичних вправ за рахунок зниження больових відчуттів в м`язах.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Новини