Овочеві салати для схуднення: вітамінна дієта

Щоб схуднути без шкоди для здоров`я, необхідно забезпечити організм вітамінами і корисними мікроелементами, які у великій кількості містяться в овочах. Саме тому овочеві салати є одним з варіантів харчування при дієті, здатні перетворювати боротьбу із зайвою вагою в приємне заняття.

Рецепт легкого салату для схуднення «Свіжість»

За рахунок дуже низького вмісту калорій цей салат для схуднення можете вживати в будь-яких кількостях, але тільки не переїду. Для його приготування вимийте свіжий огірок, зніміть з нього шкірку, порізати тонкими кружечками, викладіть в друшляк, посипте сіллю, перемішайте, накрийте тарілкою і, поставивши друшляк в глибоку чашку, залиште на 30 хвилин. Після цього промийте огірки в холодній воді, дайте обсохнути і викладіть на блюдо. Суміш з 2 ст.л. води, невеликої кількості замінника цукру і оцту доведіть до кипіння і, охолодивши, вилийте на огірки. Посипте подрібненим свіжим кропом і поставте в холодильник на 2 години.

Зверніть увагу, що насичені нітратами огірки користі вам ніякий не принесуть, тому намагайтеся балувати себе цим салатом в сезон природного дозрівання плодів.

Овочевий салат для схуднення

Щоб приготувати цей дієтичний салат для схуднення, вам знадобиться: червоний солодкий перець - 1 шт., Жовтий перець - 1 шт., Томати - 3 шт., Стебло цибулі порею - 2 шт., Пір`я зеленої цибулі - 2 шт., Дрібно порізана петрушка - 2 ст.л., овочевий бульйон - 1 ст., сіль за смаком. Перці наріжте довгою соломкою, помідори - на 2 частини, цибулю подрібніть. У глибоке деко складіть перець і помідори, посипте цибулею, залийте бульйоном, трохи посоліть і помістіть в попередньо нагріту до 180 градусів духовку на півгодини.

Простий салат для збереження фігури

У рівних кількостях змішайте дрібно порізані листя салату, свіжий огірок, редис, кріп, петрушку і зелену цибулю. Заправте все рослинним маслом.

Рослинна олія можете замінити знежиреної сметаною.

Салат із селери для дієти

Для приготування цього дієтичного страви, вам знадобиться: селера - 4 стебла, білокачанна капуста - 450 г, свіжий огірок - 3 шт., Ріпчаста цибуля - 2 шт., Оливкова олія, лимонний сік, сіль і петрушка. Капусту поріжте тоненькою соломкою, трохи посоліть і пам`ятайте руками. Селера наріжте, цибулю наріжте півкільцями, а огірки - тонкими кружечками. Всі інгредієнти перемішайте, викладіть на блюдо, заправте оливковою олією, збризніть лимонним соком і посипати подрібненою петрушкою.

Салат із селери і яблук

300 г селери відваріть, остудіть, дрібно поріжте і додайте до нього натерті на дрібній тертці 200 г яблук і 100 г моркви. Додайте 50 г волоських горіхів, трохи солі і цукру. Перемішайте і заправте сметаною. Прикрасьте блюдо скибочками апельсина.

Внимание, только СЕГОДНЯ!