Макарони в мультиварці. Рецепт приготування
Подібні вироби відносять до борошняних, все тому, що роблять їх з борошна. Тому тим, хто вирішив посидіти на дієті,…
Довгий час парові страви вважалися долею тих, хто змушений дотримуватися суворої дієти. Насправді вони можуть бути дуже смачними, якщо їх правильно приготувати. А рекомендовані ці страви всім, хто хоче зберегти здоров`я, красу і молодість надовго. Так давайте ж дізнаємося, які страви можна приготувати в пароварці?
Мабуть, приготування їжі на пару можна вважати найстародавнішим способом кулінарної обробки - адже ще до знайомства з вогнем наші предки мали можливість розігрівати м`ясо і рибу на каменях біля природних гарячих джерел.
Парові страви зберігають не тільки натуральний смак, колір і запах продуктів, але і велику частину містяться в них мікроелементів і вітамінів. Яким же чином? Справа в тому, що під час готування на пару продукти не стикаються з повітрям і не нагріваються вище 100 С. Цим способом можна готувати овочі, крупи, рибу, м`ясо, страви з тіста з начинкою і навіть деякі десерти (наприклад, пудинг). Єдина умова - овочі повинні бути по-справжньому свіжими, інакше після приготування ви ризикуєте одержати не яскраве і соковите блюдо, а безформну масу. Не варто експериментувати з грибами, макаронами і бобовими - для їх приготування потрібно більше води. А деякі продукти, навпаки, потрібно готувати тільки на пару - наприклад, коричневий рис, який втрачає вітамін В, при варінні. Пристосувань для приготування на пару багато: від спеціальних каструль з сіточкою всередині до сучасних електропароварок. Ще один плюс цього методу в тому, що для приготування вам знадобиться тільки вода, а без жирів цілком можна обійтися. Якщо страви здаються вам несмачними, навчитеся використовувати приправи і готувати різні соуси. Страви можна ароматизувати сушеної зеленню, часточками лимона, цибулею і часником - поклавши їх на дно пароварки або присипавши блюдо зверху. До речі, овочевий або бульйонний екстракт, що утворюється в піддоні, можна використовувати як підливу або основу для соусу.
Які страви можна приготувати в пароварці - це питання задає собі, мало не кожна господиня.
Дотримуйтеся кількох правил приготування на пару: чи не укладайте продукти занадто щільно, нарізуйте їх шматочками однієї величини, випрати не відкривати кришку.
Парові страви легко засвоюються, не містять зайвих калорій і холестерину, тому є відмінною профілактикою серцево-судинних захворювань для людей старше 40 років. Та й для тих, хто бореться із зайвими кілограмами, вони незамінні. Регулярне харчування стравами на пару дозволить вам поліпшити стан шкіри, волосся і нігтів, зміцнити імунітет і підняти життєвий тонус.
Останнім часом настоянки і квас з чистотілу користуються великою популярністю. Але мало хто знає, що екстракт цієї рослини здатний накопичуватися в тканинах печінки та інших органів. А це може призвести до отруєння організму, ураження нервової системи, появи стенокардії і судом. Не випадково чистотіл визнаний отруйною рослиною і в офіційній медицині практично не використовується. Нітрохи не краще морозник, за допомогою якого багато жінок намагаються схуднути. Через високу токсичність він виключений зі списку дозволених до вживання рослин.
Ламаєте голову над тим, що приготувати на вечерю? Але ж звичні, здавалося б, макарони можуть стати справжнім делікатесом! Наприклад, якщо подати їх з тертим сиром і топленим маслом. Або з морепродуктами, отримавши страву вишуканою середземноморської кухні. Побалуйте свою сім`ю смачним і поживним стравою! Тільки макарони потрібно вибирати правильно - з твердих сортів пшениці, наприклад, такі, як у компанії «Чумак». Всі види макаронів цієї торгової марки не розварюються і не злипаються при варінні, апетитно виглядають і припадуть до смаку і дорослим, і дітям. В макарони можна додати вже готові спагетті-соуси «Чумак» - новинку, яка нещодавно з`явилася в асортименті компанії. Ось побачите, ваші близькі будуть вам вдячні і обов`язково попросять добавки!
Подібні вироби відносять до борошняних, все тому, що роблять їх з борошна. Тому тим, хто вирішив посидіти на дієті,…
А ви вже пробували готувати макарони з куркою в мультиварці? Виходить дуже смачне, апетитне і ароматне блюдо. Витрати…
Страви з картоплі виходять смачними і ситними. Але під час смаження або варіння втрачається більша частина корисних…
Багато хто задається питанням про те, як приготувати сьомгу в мікрохвильовці. Але цей варіант не можна вважати…
Історія виникнення страви з тіста"З давніх часів були дуже популярні страви з макаронів. Про те ж, хто першим придумав…
Макарони - блюдо, яке буває на столі постійним гостем. Незважаючи на те що заправити їх можна найрізноманітнішими…
Ви, напевно, неодноразово бачили рекламу про Мультиварка від різних компаній-виробників, чули від своїх подружок…
Чи не правда, гарнір виглядає привабливо, якщо макаронні вироби після варіння виходять розсипчастими? Хоча у деяких…
Рибні котлети з тріски готуються в пароварці всього лише за півгодини. Однак перед термічною обробкою таке блюдо…
Мультиварка і її користь на кухні"Сьогодні в мультиварці можна приготувати найрізноманітніші страви, які виходять…
Навчаєте свою дорослу доньку чи сина-підлітка азам кулінарії? Тоді почніть з найпростіших блюд. Після приготування…
Пароварка - це кухонний електричний прилад, за допомогою якого можна приготувати не тільки здорову, але і смачну їжу.…
Я вважаю, що брокколі найкраще готувати саме в пароварці - так у неї зберігається доінгредієнти: інструкціїЯ вважаю, що…
Тиляпія - один з тих продуктів, приготування якого освоїти потрібно просто обязательінгредієнти:Тиляпія - 800 Грамімбир…
У рецептах я дуже ціную швидкість приготування. Не люблю я крутитися на кухні дві години,інгредієнти:Макарони - 400…
Приготувати рибу на пару не так вже й складно. Однак, завдання багаторазово спрощується, якщоінгредієнти:Сьомга - 300…
У наш час входить в моду легке і здорове харчування. І багато господинь прагнуть правильно нагодувати сім`ю і при цьому…
Гарна паста, виготовлена з твердих сортів пшениці, не тільки смачна, але й корисна - вона містить в своєму складі…