Овочевий салат з куркою
Підготуємо всі необхідні інгредієнти. Всі інгредієнти нарізаємо і подрібнюємо як на пінгредієнти:Куряча грудка - 1…
Салат з огірків на зиму
Підготуємо всі необхідні інгредієнти. Огірки розрізаємо вздовж навпіл, а потім напів
інгредієнти:
- Огірки - 4 Кілограма
- Лук - 1,5 Кілограма
- Кріп - 100 Грам
- Часник - 1 Штука (головка)
- Сіль - 3 ст. ложки (з гіркою)
- Цукор - 1 Стакан
- Оцет 9% - 1 Стакан
- Спеції - - За смаком
- Соняшникова олія - 1 Стакан
- Насіння коріандру - 1 Чайна ложка
- Запашний перець - 5-6 Штук (горошин)
- Гвоздика - 3-4 Штук (бутона)
- Насіння гірчиці - 1 Чайна ложка
- Перець чилі без насіння - 1 Штука
- Чорний перець горошком - 16 Штук
Підготуємо всі необхідні інгредієнти. Огірки розрізаємо вздовж навпіл, а потім півкільцями. Якщо огірки великі, то чверть-кільцями. Нарізаємо цибулю. Дрібно рубаємо свіжу зелень. Часник нарізаємо тонкими пластинами. Ні в якому разі не видавлюємо його через Часничниці. Всі інгредієнти, крім оцет, складаємо в зручну посуд. Все добре перемішуємо руками! Ми залишаємо все інгредієнти в спокої приблизно на годину. Овочі повинні дати сік і злегка обмякнуть. Потім майбутню заготовку ставимо на вогонь і доводимо до кипіння. Перед тим як все почне закипати, додаємо оцет і перемішуємо. Даємо вмісту каструлі покипіти близько 15 хвилин. За цей час огірки змінять свій колір. Протягом варіння, кілька разів перемішуємо вміст. Потім салат розкладаємо по стерильним банкам і закочує. Перевертаємо догори дном, накриваємо ковдрою і залишаємо таким чином остигати. Остигнули банки прибираємо в прохолодне місце. Готово!
Кількість порцій: 6
ІНШЕ
Салат з солоними огірками
Підготуємо всі необхідні інгредієнти. яких насправді зовсім небагато. огірки рінгредієнти:Солоні огірки - 6 ШтукЛук -…
Закуска з огірків
Підготуємо всі необхідні інгредієнти. Огірки розрізаємо вздовж навпіл. видаляємо внутрінгредієнти:Огірок - 2 ШтукиТонко…
Салат з огірків і помідорів
Підготуйте інгредієнти, промийте всі овочі. Наріжте листя салату в глибоку салатінгредієнти:Салат листовий - 100…
Салат з капусти брокколі
Підготуємо всі необхідні інгредієнти. Перець промиваємо, вирізаємо насіння і дрібно нарізінгредієнти:Брокколі - 120…
Варення з перцю
Підготуємо всі необхідні інгредієнти. Яблука очищаємо від шкірки і вирізаємо серцевинінгредієнти:Болгарський перець - 4…
Салат з цукіні
Підготуємо всі необхідні інгредієнти для приготування смачного салату з цукіні. Пінгредієнти:Цукіні - 250 ГрамМорква -…
Соус з йогурту і огірків
З огірка знімаємо шкірку. Нарізаємо огірок дрібними кубиками. Складаємо огірки в мисочку,інгредієнти:Огірок англійська…
Солоні огірки
Добре промити огірки. Нарізати огірки невеликими кружечками. У невеликому посуді смішачиінгредієнти:огірки - 450…
Огірки по-корейськи
Огірки ретельно промити, якщо шкірка гірка, то можна зняти її. Нарізати огірки Брускінгредієнти:Свіжі огірки - 1…
Лечо з болгарського перцю
Нарізаємо перець на брусочки середнього розміру. Туди ж додаємо томатний сік (або пертиінгредієнти:Перець болгарський…
Ситний салат з редискою і горіховим соусом
Редис і огірки добре промиваємо і дрібно шаткуємо в салатницю. Потім дрібно рубаємо кріп і дінгредієнти:Огірки - 2-3…
Салат з огірків
Складові. Огірки миємо й розрізаємо: спочатку уздовж навпіл, потім кожну половинку на 3інгредієнти:Огірки - 500…
Простий салат з авокадо
Підготуємо всі необхідні інгредієнти. Авокадо миємо й розрізаємо навпіл. дістаємо костінгредієнти:Авокадо - 1…
Салат зі свіжих огірків
Тонко нарізаємо огірок. У каструлю наливаємо рисовий оцет. Додаємо 2 ст. ложки цукру Доінгредієнти:Свіжі огірки - 3…
Грецький салат на новий рік
1. Маленькими шматочками нарізаємо пекінську капусту, чим більше нарізаний салат тим звітінгредієнти:Бринза - 200…
Салат з огірків в сметанному соусі
Огірки миємо, зрізаємо з них кінчики. Нарізаємо огірки кільцями. Тонко нарізаємо червону луінгредієнти:Огірки - 6…
Салат з овочів гриль
Підготуємо всі необхідні інгредієнти. Потім баклажан і болгарський перець цілком ОБЖінгредієнти:Баклажан - 350…