Бісквіт, основа

Розігрійте духовку до 175 ° С. Змастіть форму маслом і покладіть на дно кулінарний папір. Фо

інгредієнти:

• ванільного порошку - 1 Чайна ложка
• цукор - 150 Грам
• борошно - 110 Грам
• кукурудзяний крохмаль - 50 Грам
• сіль - 1 Щіпка
• яйця - 5 Штук

Розігрійте духовку до 175 ° С. Змастіть форму маслом і покладіть на дно кулінарний папір. Форма діаметр 22 см, глибина 5 см. У форму засипте борошно, ваніль і цукор Збийте міксером 10-15 хвилин, поки суміш не збільшиться в об`ємі в два рази і не стане пишною. Просійте в миску борошно, крохмаль і дрібку солі. Перемішуйте яєчну суміш з борошном як слід перемішайте до однорідності, круговими руху. Перемістіть суміш у форму для випічки і помістіть в духовку на 30-45 хвилин до золотистого кольору. Дістаньте з духовки. Переверніть догори дном і видаліть пергамент. Охолодіть до кімнатної температури і можна приступати до оформлення.

Кількість порцій: 10-12