Салат хрещатик
продукти:200 г телятини, 100 г шинки, 200 г мови, 2 середніх буряка, 4-5 картоплин, 2 солоні огірки, 100 г маринованих…
Ці гриби прекрасно підходять і широко використовуються для приготування багатьох страв, н
Ці гриби прекрасно підходять і широко використовуються для приготування багатьох страв, але простий рецепт салату з підберезників, як мені здається, повинен бути в арсеналі будь-якої господині - раптові гості неодмінно оцінять і його смак, і зовнішній вигляд, і, звичайно, швидкість приготування. Кращий час для збору підберезників - кінець літа і осінь, але перша «хвиля» їх дозрівання припадає на травень-червень. Якщо в цей час вам пощастить повернутися з походу в ліс з гарним видобутком - спробуйте цей легкий весняний салат, і ви точно не пошкодуєте. 1. Промиті і очищені підберезники нарізати і обсмажити на сильному вогні до золотистого кольору, посолити. 2. Викласти в тарілку, остудити. 3. Вимити і дрібно нарізати зелень (зелений лук в крайньому випадку можна замінити ріпчастою, нарізаним тоненькими пір`ям), огірки розпустити на майже прозорі скибочки. У цей салат можна додати і помідори, але це, як то кажуть, не обов`язково - і без них буде смачно. 4. У тому ж маслі, що залишилося від грибів, обсмажити крутон з білого хліба - головне, регулярно помішувати, щоб вони не пересохли і не згоріли. У процесі смаження злегка посолити сухарики. 5. Відварити яйця круто, остудити, очистити і нарізати на четвертинки. 6. У великій мисці змішати гриби з огірками і зеленню. 7. Приготувати заправку - сметану змішати з лимонним соком, дрібкою солі і запашним перцем, добре збити. 8. На плоске блюдо викласти листя салату, на них гіркою - гриби із зеленню і огірками. Навколо і зверху розкидати четвертинки яєць і крутон, зверху полити заправкою. Цей салат гарний і як закуску, як основне блюдо, яке можна подати з гарніром з відвареного або запеченого картоплі.
Кількість порцій: 4
продукти:200 г телятини, 100 г шинки, 200 г мови, 2 середніх буряка, 4-5 картоплин, 2 солоні огірки, 100 г маринованих…
продукти: 300 г свіжої риби, 100 г маринованих грибів, 60 г моркви, 50 г ріпчастої цибулі, 50 г кореня петрушки або…
Салат називається "хрусткі" через те, що в ньому містяться сухарики. Мабуть, лише курейінгредієнти:Білий батон - 200…
Сухарики, якщо в наявності їх немає, можна підсушити в духовці з злегка затверділоїінгредієнти:Яйця, зварені круто - 2…
Дуже простий рецепт салату зі смажених печериць: 1. Спочатку слід приготувати заправкуінгредієнти:Печериці - 500…
Цей рецепт приготування смажених підберезників з одного боку нехитрий, а з друінгредієнти:Підберезники свіжі - 1…
Інгредієнти - тільки прості, доступні і зрозумілі. Яйця варимо круто, білок натираємо нінгредієнти:яйця варені - 7…
Простий салат з грибів, цибулі та помідорів добре підійде до смаженого картоплем`ялкоюінгредієнти:свіжих грибів - 10…
Рецепт приготування салату з грудки і печериць дуже простий: 1. Курячу грудку сварокінгредієнти:Картопля - 1-2…
Сир необхідно нарізати кубиками, а помідори - невеликими шматочками. Авокадо потрібно почиінгредієнти:Авокадо - 400…
Незвичайний рецепт приготування популярного страви салат цезар з креветками, ці Морепаінгредієнти:креветки - 500…
Простий рецепт салату зі скумбрії: 1. Яблуко, відварну картоплю і яйця очистити і нарізінгредієнти:Скумбрія копчена -…
Білі гриби перебрати, очистити від землі і гілочок, зрізати жорсткі і пошкоджені частінгредієнти:Білі гриби - 300…
Приготувати жюльен з підберезників в домашніх умовах нескладно. Головне, щоб грибінгредієнти:Підберезники - 500…
1. Почистити цибулю і дрібно нарізати. На сковороді розжарити рослинне масло і обсмажитиінгредієнти:Пекінська капуста -…
Гриби треба очистити і нарізати на великі шматочки. Потім гриби потрібно обсмажити на ростиінгредієнти:Шинка - 250…
Для приготування цієї салату Вам потрібно буде відварити рис в злегка підсоленій водінгредієнти:Ананаси консервовані -…
Приготування салату з моркви і цибулі: Нарізати гриби і обсмажити в рослинній оліїінгредієнти:вареної картоплі - 200…