Салат "хрусткий"

Салат називається "хрусткі" через те, що в ньому містяться сухарики. Мабуть, лише курей

інгредієнти:

• Білий батон - 200 Грам
• Куряче філе - 250 Грам
• Сир - 150 Грам
• Огірки - 300 Грам
• Лук - 150 Грам
• Зелений салат - 1 Штука
• Рослинна олія - 4 ст. ложки
• Часник - 3 Зубчики
• Оцет 6% - 1 Ст. ложка
• Сіль - 1 Щіпка
• Перець - 1 Щіпка

Салат називається "хрусткі" через те, що в ньому містяться сухарики. Мабуть, лише куряче філе і сухарики - обов`язкові інгредієнти цього салату, а з рештою можна сміливо експериментувати. Я привожу вам найбільш вдалу, на мій погляд, версію цього салату, проте при бажанні ви можете сміливо замінювати інгредієнти якимись іншими, схожими. Отже, як приготувати салат "Хрусткий": 1. Для початку необхідно зварити куряче філе, а потім остудити його. Далі розірвати філе на короткі волокна, а батон нарізати на маленькі кубики. Обсмажити батон на рослинній олії до появи золотистого кольору або підсушити в духовці. 2. Огірки необхідно нарізати тонкою соломкою, а цибулю - півкільцями. 3. Сир натерти на дрібній тертці. 4. Потім потрібно приготувати заправку- для цього потрібно змішати рослинну олію, оцет, сіль і перець. Додати подрібнений часник. 5. Листя салату потрібно порвати руками. 6. Змішати всі інгредієнти, крім сухариків. Полити заправкою, а сухарі додати перед подачею на стіл. Ось і все - салат "Хрусткий" готовий! Смачного -)

Кількість порцій: 4