Яблучний коктейль з лимончелло і журавлиною

1. Вибираючи яблука для коктейлю, подбайте про те, щоб вони були однакового розміру і

інгредієнти:

• яблуко - 1 Штука (з плоским стійким низом, середнє)
• лимон - 1 Часточка
• яблучна часточка - 1 Штука (розрізана навпіл)
• яблучний сік - 30 Грам (несолодкий)
• лимонний лікер "Лімончелло" - 30 Грам (можна зробити вдома заздалегідь)
• ванільна горілка - 15 Грам
• журавлинний сік - 10-20 Грам
• паличка кориці - 1 Штука (тонка для прикраси)
• соломинка - 1 Штука (коротка товста для сервірування)

1. Вибираючи яблука для коктейлю, подбайте про те, щоб вони були однакового розміру і стійко стояли на столі, адже вони мають виконувати функцію келихів. Виріжте ємність в яблуці з боку хвостика. Будьте обережні, щоб не пошкодити стінки або дно! 2. На дно готового яблучного келиха вичавіть сік часточки лимона і відставте його в сторону. 3. Сьогодні лімончелло просто купити, однак якщо ви не знаходите його в магазинах, то візьміть терту цедру 10 лимонів, залийте 0,5 літра спирту і залиште на 5днів. Далі з 0,5 цукру і 0,65 води зробіть сироп, змішайте його з вичавками спирту з лимоном і залиште ще на 5 днів - лимонний лікер готовий. 4. У шейкері змішати часточки яблука і яблучний сік, дати постояти хвилину. 5. У шейкер влити лімончелло, горілку і журавлинний сік, енергійно збовтати і вилити в підготовлений стакан-яблуко. 6. Прикрасити соломинкою і паличкою кориці і відразу подавати на стіл заінтригованим запрошеним.

Кількість порцій: 1