Сирники з манкою

Ніжні сирники з хрусткою скоринкою припадуть до душі всій родині. Сирники можна подават

інгредієнти:

• манної крупи - 60 Грам
• сиру - 400 Грам
• родзинок - 100 Грам
• пшеничного борошна - 60 Грам
• цукру - 50 Грам
• яйце - 1 Штука

Ніжні сирники з хрусткою скоринкою припадуть до душі всій родині. Сирники можна подавати з варенням або сметаною. Приготування: Розмочити родзинки. Зварити з манної крупи густу кашу. Додати в кашу сир і пропустити через м`ясорубку. Додати в отриману масу родзинки, пшеничне борошно, цукор і яйце. Ретельно перемішати до отримання однорідної консистенції. Розкачати тісто в ковбаску і нарізати на шматочки. Насипати борошно в неглибоку тарілку і обваляти в ній сирники. Розігріти масло в сковороді обсмажити сирники з обох боків до золотистого кольору.

Кількість порцій: 4