«Кристал» - шампанське справжніх гурманів

«Кристал» - шампанське, яке можуть дозволити собі лише обрані цінителі. Ця марка вважається найдорожчою в світі, а напій відноситься до розряду «елітних».

Історична довідка

Новий бренд Cristal вперше став відомий світові в 1876 році. Шампанське під такою назвою було створено на підприємствах знаменитого французького винного дому Louis Roederer. Напій був зроблений спеціально для російського імператора Олександра II. У ті роки цар серйозно побоювався різного роду замахів на своє життя. Адже до столу могли подати отруєний продукт або заховати в пляшці бомбу. Щоб запобігти подібним діям, імператор виявив бажання бачити нове ігристе вино в прозорих пляшках. Для цієї мети виробники звернулися до відомого фламандського майстра скляної справи. В результаті була розроблена кришталева пляшка з плоским дном і царської символікою. «Кристал» - шампанське, яке вперше в історії ігристих вин було укупорено в кришталеву пляшку. Цей факт, в принципі, і дав назву самому напою. Олександр II був дуже задоволений замовленням, і з тих пір компанія Louis Roederer стала основним постачальником вин імператорського двору.

особливості технології

Популярність нового напою обумовлена не тільки незвичайною тарою. «Кристал» - шампанське, яке проводиться за особливою, вдосконаленій технології. По-перше, для виробництва використовується виноград виключно класу Гранд-Крю або Прем`єр-Крю. По-друге, ягоди повинні бути або Піно-нуар, або Шардоне. По-третє, час витримки напою було збільшено до шести з половиною років. За такий термін шампанське набуває неповторний смак. Його просто неможливо передати словами. Приємний квітковий аромат з медовим відтінком доповнюється трохи помітними нотками мигдалю, яблука і цитруса. В цілому, букет гідний найвищих похвал. Ті, кому довелося його спробувати, кажуть, що «Кристал» - шампанське виняткової якості. Крім того, витримується воно в особливих підвалах, де знаходяться тільки елітні вина найкращих врожаїв. Виготовляють його в обмежених кількостях, і в продаж надходить не більше двох з половиною мільйона пляшок на рік. Таким чином, виробник підкреслює унікальність свого товару.

Торгівля з Росією

Вишуканий напій донині в нашій країні користується великою популярністю. Правда, не кожен може собі дозволити купити шампанське «Кристал». Ціна в Росії за пляшку цього напою досягає ста неоподатковуваних мінімумів доходів громадян. Така покупка під силу хіба що олігархам. А в останні роки стан справ ще ускладнилося тим, що російська компанія «Союзплодоимпорт» звернулася до суду із заявою про неможливість використання французькою компанією Louis Roederer свого товарного знака Cristal на території Росії. Підставою претензії було те, що таке назва співзвучна з вітчизняним горілчаним брендом Kristal, зареєстрованим в російському патентному бюро за всіма правилами. Французи програли судову тяжбу, і тепер в разі укладення нового договору на поставку повинні будуть платити роялті. Такі вимоги цілком обгрунтовані і не поодинокі в світовій практиці. Єдиний недолік в тому, що такі заходи можуть привести до збільшення ціни на елітний напій або він назавжди зникне з нашого ринку.

Шампанське в асортименті

Особливе місце в асортиментному переліку компанії «Луї Родерер» займає шампанське «Кристал Рожеве», випущене в 2002 році. До звичайного букету Cristal доданий аромат червоних фруктів, нотки кедра і легкий присмак карамелі. Всі відтінки гармонійно поєднуються і роблять напій справжнім витвором виноробного майстерності. Рожеве шампанське торгової марки «Кристал», налите в келих, вже своїм виглядом піднімає настрій. Якщо забути про ціну, то перше, що кидається в очі - це ніжно рожевий колір напою з яскраво вираженим помаранчевим відблиском. Для виробництва цього вина використовується сік тільки першого віджиму. Після цього воно ще 6 довгих років нудиться на своєму ж поставі для збереження натуральної кислотності. Готовий продукт ще на вісім місяців залишається в погребі заводу і лише після цього надходить у продаж. Таке вино - не для масових гулянь. Воно втілює в собі розкіш і підкреслює престиж власника. Такий напій вибирають тільки справжні гурмани.