Узбецький ханум: рецепт приготування
Ханум (Ханума) - це прекрасне узбецьке блюдо, яке готується на пару і подається до столу з овочевим або сметанним…
Рецепт м`яса по-французьки з картоплею завоював величезну популярність у нашій країні ще за часів СРСР. Це ситне і смачне блюдо зайняло на святковому столі росіян таке ж почесне місце, як салат олів`є або оселедець під шубою. Як правило, поєднання «м`ясо - картопля» не може залишити байдужою жодну людину, а простота приготування робить дане блюдо ще привабливішим. У цій статті ми розглянемо рецепт "М`ясо по-французьки" покроково, а також покажемо на прикладах різні варіанти поєднання продуктів.
Дивно, але зараз навряд чи хто-небудь зможе відповісти на питання, звідки з`явилася назва цієї страви. Відомо тільки те, що до Франції воно не має ніякого відношення. Якщо ви, будучи за кордоном, попросіть в ресторані приготувати вам знайоме з дитинства блюдо, то отримаєте тушковану в провині або смажену свинину. Однак в нашій країні рецепт м`яса по-французьки з картоплею добре відомий кожної домогосподарці, і виглядає він у такий спосіб:
Коли страва буде готове, дайте йому трохи охолонути, а потім розділіть на порції і прикрасьте зеленню.
Рецепт цієї страви відрізняється від інших тим, що картопля для нього ми будемо готувати окремо. Це дуже зручно для тих, хто стежить за своєю фігурою і намагається не поєднувати вуглеводи з жирами. Якщо ви входите в число цих людей, то замініть картопля салатом або тушкованими овочами. Отже, рецепт приготування м`яса по-французьки:
Готову страву подайте на подушці з салатного листя з пюре або смаженою картоплею.
Рецепт цієї страви включає в себе свіжі овочі, які надають йому особливу свіжість і яскравий смак.
М`ясо по-французьки вважається універсальним блюдом, так як ви можете змінювати для нього інгредієнти за своїм бажанням. Наприклад, замість свинини можна використовувати яловичину, індичку або курку. Також ви можете міняти місцями шари або використовувати соуси з різним смаком. Як приготувати м`ясо по-французьки (рецепт):
Кожна сучасна господиня намагається полегшити роботу на кухні, використовуючи досягнення сучасної науки і техніки. Даний рецепт стане в нагоді тим, хто звик економити свій час і готувати за допомогою мультиварки обіди і вечері:
Коли м`ясо буде готове, покладіть його за допомогою лопатки на блюдо і прикрасьте свіжими овочами.
Даний рецепт приготування м`яса по-французьки дещо відрізняється від інших. Але вам обов`язково запам`ятається його смак і привабливий зовнішній вигляд:
На гарнір можна зробити картопляне пюре із зеленню і крупно нарізані свіжі овочі.
Незвичайний рецепт м`яса по-французьки з картоплею дозволить вам швидко приготувати це апетитне блюдо. А крім того, воно вийде дуже ароматним і соковитим. До речі, для цього рецепта ви можете використовувати будь-яке м`ясо або куряче філе.
Коли м`ясо буде готове, дістаньте форму і поставте її на стіл. Потім наріжте запіканку на порційні шматки і покладіть на тарілки.
Рецепт м`яса по-французьки з картоплею передбачає, звичайно, приготування досить калорійного блюда. Саме тому ми не можемо рекомендувати готувати його кожен день. Але ніхто не зможе вам заборонити спробувати його під час святкового обіду або недільного вечері. Тому сміливо експериментуйте з рецептами і дивуйте близьких оригінальними смаками.
Ханум (Ханума) - це прекрасне узбецьке блюдо, яке готується на пару і подається до столу з овочевим або сметанним…
Як відомо, м`ясо індички є цінним дієтичним продуктом, що містить велику кількість білка і мінімум жиру. Саме тому його…
Відбивні зі свинини - це універсальне блюдо, яке можна приготувати не тільки для сімейної вечері, але і подати до…
Кабачки тушковані з овочами - це легке літнє блюдо, яке має вміти готувати кожна господиня. З нашої статті ви…
Овочі прекрасно поєднуються з різними видами м`яса, надають страві особливого смаку і роблять його більш ситним. У цій…
Піджарка свиняча - це просте, але разом з тим дуже смачне буденне блюдо, яке ви можете приготувати для всієї родини без…
Скумбрія - дуже смачна і корисна риба. Її м`ясо містить в собі необхідні для здоров`я кожної людини мікроелементи і…
Судак - риба із сімейства окуневих. У його м`ясі міститься мало жиру, а харчова цінність цього продукту дуже велика.…
Салат - універсальне і дуже смачна страва. Його можна подати і до звичайного обіду, і до святкової вечері. Ось кілька…
Що ж таке це таке - картопля по-французьки?"Багато хто з нас чули, що є таке блюдо, але точно не знають, чому воно…
М`ясо люблять все, ну або майже все. Якщо вам потрібен смачну вечерю, то ідеальним вибором буде м`ясо по-французьки.…
Картопля по-французьки в духовці - краще рішення для великої родини! До речі, оригінальний класичний рецепт давно…
М`ясо вимити, обсушити, нарізати тонкими скибочками. Цибулю нарізати кільцями. Картопля почінгредієнти:Свинина - 300…
Очищену картоплю наріжте тонкими кружальцями. Викладіть картоплю в сковороду, посолитиінгредієнти:Фарш - 400 Грам…
Картопля помийте, почистіть і наріжте пластинками. Очищену цибулю дрібно наріжте. Шаінгредієнти:Картопля - 250…
Спочатку потрібно відварити картоплю, додати до нього часник, перець, сіль і лавровий лист, мінгредієнти:картопля - 1…
Помідори наріжте дуже тонко і викладіть на плоске блюдо. Наріжте свіжу моцарелу тінгредієнти:Класична моцарелла…
Представляємо вашій увазі рецепт гарячого блюда в горщику.Картопля, запечена зі сметаною в горщика1,6 кг картоплі500 г…