Салат з кальмарами і грибами. Рецепт салату з кальмарів
Салат з кальмарами і грибами - це справжні ласощі для багатьох гурманів. Варіантів у світі існує величезна безліч.…
Якщо ви хочете перекусити легким і доступним салатом, то вам цілком підійде салат з кальмарами. Особливо він сподобається тим, хто стежить за своєю фігурою і прагне харчуватися правильно. Існує безліч варіантів цього салату, розглянемо найбільш популярні з них.
Салат з кальмарами і огірками
Щоб його приготувати вам знадобляться 600 грамів кальмарів, зелена цибуля, один свіжий огірочок, сіль, пара столових ложок рослинного масла і 50 грам фісташок. Морепродукти необхідно очистити від плівки кинути в киплячу, злегка підсолену воду. Протягом трьох хвилин вони будуть готові. Остудіть кальмари і наріжте соломкою. Огірок можна порізати півкільцями. Додайте зелену цибулю і посоліть за смаком. Все перемішайте і заправте рослинним маслом. Якщо хочете, щоб ваш салат з кальмарами і огірками вийшов більш ситним, заправте його майонезом замість масла. Крім цього, можете додати варене яйце - так з легкого салату він перетвориться на смачну ситну закуску. Що ж стосується горішків, то їх потрібно вийняти з шкаралупи і дрібно порубати. Перед тим як подавати салат з кальмарами і огірками на стіл, посипте його фісташками.
Салат з кальмарами і червоною ікрою
Салат готується досить швидко і підійде навіть до святкового і святкового столу. Особливо він припаде до душі цінителям рибної кухні. Салат з кальмарами і ікрою називають у всіх рецептах по-різному, але найпоширеніша назва - «Морська перлина». До його складу входять 500 грамів кальмарів, упаковка крабових паличок, два варених яйця, червона ікра і майонез. Кальмари варяться тим же способом, що і в попередньому рецепті. Крабові палички дрібно подрібнюють, а жовтки прибирають з яєць. Їх ви можете використовувати в приготуванні іншої страви, оскільки в даному салаті вони не потрібні. Білки також дрібно порубати, перемішайте всі інгредієнти і додайте трохи солі. Зверху в центр салату помістіть червону ікру. Також в якості прикраси часто використовують перепелине яйце, що символізує перлину. Якщо хочете здивувати гостей, то вибирайте «Морську перлину», а не салат з кальмарами і огірками, оскільки перший, за рахунок свого оформлення, виглядає більш святково.
Салат з кальмаром і куркою
Дуже смачний і незвичайний салат виходить, якщо додати до його складу соус "Тартар". Основні інгредієнти: 300 грамів відвареної курячої грудки, стільки ж кальмарів, два яйця, цибуля, мариновані огірки, 70 грамів сиру, зелене яблуко. Для соусу вам знадобляться: полкорнішона, 2 чайні ложки каперсів, половина чайної ложки винного оцту, зелень, дві чайні ложки лимонного соку. Щоб приготувати салат з кальмарами і куркою, спочатку відваріть ці два основних інгредієнта, потім дрібно поріжте. Якщо ви використовуєте корнішони, то потрібно взяти їх близько дюжини, якщо ж ні, то вам вистачить 4-х маринованих огірків. Всі інгредієнти дрібно поріжте (яблуко можна натерти). Щоб приготувати соус, дрібно порубати каперси і корнішони, заправте їх оцтом, лимонним соком і майонезом. Все ретельно перемішайте. Смачний салат готовий!
Салат з кальмарами і грибами - це справжні ласощі для багатьох гурманів. Варіантів у світі існує величезна безліч.…
Морепродукти завжди вважалися делікатесами. Страви, приготовані з них, мають оригінальний і яскравий смак. Кальмари…
Салат з креветками і кальмаром - корисне блюдо"Салати, які приготовлені з таких морепродуктів, як кальмари і креветки,…
Крабовий салат «Ніжність» може відмінно виглядати на святковому і повсякденному столі, а його приготування…
Салат «Царський» з червоною ікройполностью виправдовує своє королівське назва: він багато виглядає,…
Для здорового і збалансованого харчування корисно регулярно включати в раціон морепродукти. Вони повністю засвоюються,…
Підготуйте інгредієнти, промийте всі овочі. Наріжте листя салату в глибоку салатінгредієнти:Салат листовий - 100…
Відварюємо яйця круто. Кальмарів размораживаем (якщо у вас заморожені), кидаємо в доінгредієнти:Яйця - 8 ШтукКальмари -…
Підготуйте інгредієнти. Яйця відварити круто, зелень і овочі гарненько промийте. крінгредієнти:Редиска свіжа - 200…
Листя салату промити і крупно нарвати в салатницю. Цибулю нарізаємо тонкими півкільцями,інгредієнти:Салат листовий - 40…
Рис відварити і остудити. Дрібно шаткуємо цибулю, змішуємо з охолодженим рисом. яйця відваритиінгредієнти:Крабові…
Ніжна картопляна запіканка з кальмарами добре підійде для полудня. приготовлениінгредієнти:кальмарів - 500…
Почнемо ми з приготування кальмарів. Кальмарів спершу облило окропом і знімемо з них веінгредієнти:Кальмари - 500…
Рис необхідно добре промити під проточною водою, потім зварити з додаванням небольшінгредієнти:Філе кальмарів - 200…
Отже, як приготувати салат "Морський": 1. кальмарів промиваємо, відварюємо 2-3 хвилини в киплячоінгредієнти:Кальмари -…
Морепродукти - унікальна їжа, цінна за своєю поживністю, вмістом білків, вітамінів, мінеральних елементів. Крім того,…
Салати з кальмарами, найцікавіші рецепти салатів з кальмарами, від найпростішого з овочами до святкового з грибами,…
Плоди авокадо часто використовуються в якості інгредієнта для різноманітних салатів: фруктові, овочеві, рибні, м`ясні…