Як приготувати салат "ніжність"

Крабовий салат «Ніжність» може відмінно виглядати на святковому і повсякденному столі, а його приготування у вас не буде займати більше 30-40 хвилин. Для створення найпростішого салату з крабових паличок вам знадобиться:

• крабові палички - 300-400 г;
• яйця - 5 шт .;
• кукурудза консервована;
• майонез;
• кухонні сіль.

Смак цього салату буде залежати не тільки від самих інгредієнтів. Але і від того, як ви їх нарезаете - дрібно або крупно. Такий салат буде смачніше, якщо ви використовуєте легкий нежирний майонез.

Як приготувати салат «Ніжність»

Відваріть яйця протягом 10 хвилин. Дрібно наріжте крабові палички, а ще краще натерти їх на крупній тертці. Ви можете викладати інгредієнти шарами або ж перемішати все разом з майонезом. Щоб салат був листковий, викладіть на дно блюда нарізані яйця, потім кукурудзу, далі крабові палички. Кожен шар змащуйте майонезом і трохи підсолюйте. Після цього повторіть: яйця, кукурудза, крабові палички. Прикрасити блюдо можна листям петрушки. Щоб салат «Ніжність» був більш насичене майонезом, просто перемішайте його. Подавати закуску можна в спеціальних стравах для салату, або ж просто в великій посудині.

Салат «Ніжність». інший рецепт

Щоб закуска була цікавішою і ситної, можна додати туди ще кілька інгредієнтів, таких як цибуля, морква, капуста, відварений рис. А ще крабові палички цілком можна буде замінити вареними свіжими кальмарами. Очистіть цибулю від шкірки і поріжте дрібними кубиками. Залийте його оцтом або окропом, нехай він постоїть близько 5-10 хвилин. Так вийде з нього гіркоту, а хрускіт залишиться. Можна взяти 3-4 цибулини на салат крабовий «Ніжність». Потім, відваріть рис. Варити необхідно до середнього стану, тобто так, щоб рис не був розвареним або надто твердим. Морква також потрібно відварити, почистити і натерти на середній тертці. Можна взяти капусту брокколі або кольорову капусту, яку попередньо треба відварити в підсоленій воді, а потім порізати в салат «Ніжність» з крабовими паличками.

Рецепт повсякденного салату

Коли немає часу на приготування незвичайного святкової страви, а так хочеться чогось смачного, то цей рецепт як раз підійде. На приготування салату з крабових паличок ви витратите менше півгодини. Відваріть картоплю (5-6 штук) і моркву (2-3 штуки середнього розміру), очистіть і дайте охолонути. Візьміть ріпчаста цибуля (1 цибулина), почистіть і наріжте кільцями. Коли картопля і морква охолонуть, поріжте овочі кубиками. Тепер візьміть крабові палички, вистачить однієї упаковки вагою в 400-500 грам. Їх необхідно потерти на крупній тертці і перемішати з майонезом. Картоплю також перемішайте окремо з майонезом, це ж повторіть з морквою і цибулею. Тепер викладаємо всі інгредієнти шарами в салатницю. Це може бути одне велике блюдо, кожну порцію можна відрізати, як торт. Або подавати в прозорих креманках. Прикрасьте блюдо листям салату або навіть щавлю, який можна попередньо подрібнити. Щоб салат виглядав «нарядно», прикрасьте його часточками лимона або апельсина.