Смачні салати з консервованою кукурудзою
Ще не так давно салати з консервованою кукурудзою були рідкісними гостями на нашому столі. Цілком можливо, що пояснити…
Навіщо ми прикрашаємо салати?
"Салати є неодмінним атрибутом кожного свята. З часів дитинства багато хто пам`ятає, як мама нарізала продукти, збирала їх в вигадливу форму і красиво прикрашала. Та й гості оцінювали майстерність господині не тільки за смаком, але і по оформлення страв. Зараз продукти, звичайно, більш доступні, 84% сімей можуть собі дозволити святкові страви на регулярному традиційному сімейному вечері або обіді. Тому питання їх прикраси в наші дні має велике значення.
Як прикрасити салати? Цим питанням задається будь-яка господиня. Звичайно, на кожен день можна розмістити зверху простеньку гілочку петрушки, а вже на свято зробити зі звичайного страви кулінарний шедевр. Як же зробити незвичайне блюдо з продуктів, які завжди під рукою? Найкраще декорувати його продуктами, які входять в основний рецепт, так ми не порушимо гармонію смаку. Розглядаючи питання "як прикрасити салати", потрібно звертати увагу на колірні рішення. Готову страву має "смачно" виглядати. Подивимося приклади оформлення найпопулярніших салатів.
"
Існує кілька варіантів того, як прикрасити крабовий салат. Розглянемо їх детальніше.
Оселедець під шубою
"Це теж один з найпопулярніших салатів для традиційного застілля. Розберемо, як прикрасити салат під шубою. салати такого типу відносяться до категорії листкових, тому будемо експериментувати, знаходячи нові форми для укладання.
Візьмемо селедочницу, викладемо акуратно салат, чергуючи шари, зверху змажемо майонезом. тепер беремо зелений консервований горошок і викладаємо лінії, щоб зобразити рибку. Викладаємо лінії з горошку за зябрами і по центру рибини. Хвіст і плавники зробимо з пір`я зеленої цибулі, очей - з половинки маслини.
Ріжемо цибулю півкільцями, злегка маринуємо, і приступаємо до оформлення казкової рибки. Викладаємо півкільця цибулі на салат у вигляді луски, хвіст з плавниками вирізаємо з вареної моркви, а очей зробимо з круглого зрізу вареного яйця.
Формуючи салат у вигляді колоди або рулету, по верхньому краю пускаємо тонкі лінії з майонезу у вигляді смуг або сіточки.
Ще одна ідея того, як прикрасити салати для Нового року. Викладаємо шари "шуби" у вигляді зігнутої ковбаски, один кінець робимо з потовщенням, другий більш тонким. Нарізаємо консервовані оливки половинками або кільцями і розкладаємо на ковбаски у вигляді лусочок. Повинна вийти змія або дракон. На голові змії маємо корону з моркви, форму голови підкреслюємо зернятками кукурудзи. Очі робимо яскравими, з маслин або зеленого горошку.
Ще не так давно салати з консервованою кукурудзою були рідкісними гостями на нашому столі. Цілком можливо, що пояснити…
Недоліки та гідності"Найпопулярніші страви, які готують на всі свята домогосподарки - салати листкові. Вони прикрашають…
Спробуйте приготувати ці смачні салати, сподіваюся, вони вам сподобаються, вони дуже прості у виготовленні. Ці рецепти…
продукти: 300 г свіжої риби, 100 г маринованих грибів, 60 г моркви, 50 г ріпчастої цибулі, 50 г кореня петрушки або…
Отже, як приготувати салат "Кавунова часточка": 1. Відварене куряче філе нарізаємо небольшінгредієнти:Філе курки - 300…
Дрібно нарізаємо цибулю та печериці. Обсмажуємо на рослинному маслі до готовності грибівінгредієнти:Морква - 2…
Простий рецепт салату "Тигреня": 1. Картоплю і моркву відварити до повної готовності. 2.інгредієнти:Картопля - 400…
Отже, ось нехитрий набір інгредієнтів, з яких ми будемо готувати новорічний салат Змінгредієнти:Картопля відварна - 5…
Інгредієнти - тільки прості, доступні і зрозумілі. Яйця варимо круто, білок натираємо нінгредієнти:яйця варені - 7…
Підготуємо інгредієнти. Викладаємо на дно тарілки салатні листя. Перепелині яйця проінгредієнти:Перепелині яйця - 15…
Змішуємо відварене до готовності і кубиками нарізане куряче філе, тертий на найінгредієнти:Філе куряче - 300 ГрамЯйця -…
Отже, як приготувати салат "Коханець": 1. Сиру моркву натираємо на дрібній тертці, смішитиінгредієнти:Морква - 1…
Підготуємо всі необхідні інгредієнти: дрібно нарізаємо куряче філе, цибулю дрібно нарізаємоінгредієнти:Відварене куряче…
Спершу необхідно підготувати всі інгредієнти - оселедець відокремити від кісточок (якщо у васінгредієнти:Буряк - 3…
1. Банку з-під консервованої кукурудзи або горошку добре підійде для виготовленняінгредієнти:Масла рослинного - 30…
1. Відваримо картопля, очистимо і натремо на крупній тертці. Додамо трохи майонезу і хороінгредієнти:Картопля - 6…
Простий рецепт салату "З 8 березня!": 1. Відкриваємо банку консервованої скумбрії, половинінгредієнти:Жовтки - 3…
Приготування салату з моркви і цибулі: Нарізати гриби і обсмажити в рослинній оліїінгредієнти:вареної картоплі - 200…