Салат "оселедець під шубою"

Спершу необхідно підготувати всі інгредієнти - оселедець відокремити від кісточок (якщо у вас

інгредієнти:

Буряк - 3 Штуки
Філе оселедця - 3 Штуки
Картоплина - 2 Штуки
Морква - 4 Штуки
Яйця - 3 Штуки
Яблуко - 1/2 Штуки
Майонез - 3/4 Склянки

інструкції

Спершу необхідно підготувати всі інгредієнти - оселедець відокремити від кісточок (якщо у вас не філейний шматок), яйця відварити круто, а морква, картопля і буряк відварити до готовності. Тепер займаємося подрібненням. Цибулю нарізаємо дрібно, буряк і яблуко (очищене від насіння і шкірки) натираємо на крупній тертці (виділилася в процесі натирання рідина необхідно злити). Яйця, картопля, морква і оселедець нарізаємо кубиками. Трошки яєчного жовтка можна залишити для прикраси готового салату. Беремо роз`ємну форму, викладаємо на дно перший шар - тертий буряк. Далі - шар оселедця. Далі - шар цибулі. Тепер все необхідно гарненько утрамбувати, щоб всі інгредієнти щільно "приклеїлися" один до одного. Утрамбовані оселедець, цибулю і буряк змащуємо шаром майонезу (приблизно третина від загальної кількості використовуваного майонезу). Тепер - шар картоплі. Далі - шар моркви і яблука. Знову утрамбовуємо і змащуємо майонезом. Далі - шар яйця. Нарешті, зверху викладаємо шар із решти буряків, буряк змащуємо майонезом. Прикрашаємо салат подрібненим жовтком. Ставимо роз`ємну форму з салатом в холодильник на ніч. На ранок роз`ємну форму можна буде акуратно зняти - салат буде триматися в формі торта. Подаємо до святкового столу. Смачного! :)

Кількість порцій: 5

Внимание, только СЕГОДНЯ!