Компот з чорносливу. Кілька простих рецептів
Дуже смачний, надзвичайно поживний, ароматний чорнослив - просто джерело здоров`я. Цей продукт здатний поповнювати…
Найбільше в чорносливі міститься води і вуглеводів. Внебольшом кількості є жири, білки і золи. У ста грамах чернослівасодержітся 7,1 гр клітковини (харчових волокон). У чорносливі містяться у великій колічествевітаміни - З, В3 і Е. Ще в чорносливі є вітаміни А (бета-каротин) івітаміни групи В.
У цих сухофруктах також містяться макроелементи - оченьмного калію (на 100 гр 745 мг), досить багато фосфору, кальцію, магнію. Теперьчто стосується мікроелементів, то можна сміливо заявити, що чорнослив богатжелезом. У ньому також містяться мідь, марганець, цинк і селен.
Те, що чорнослив має здатність допомагати сбрасиватьлішніе кілограми, пояснюється декількома причинами.
По-перше, це поживність чорносливу. Наприклад, всего5 сушеного чорносливу здатне заповнити потребу організму в харчових волокнахна 13%. А клітковина в свою очередьулучшает процес просування спожитих продуктів по піщеварітельнойсістеме. Це звичайно при схудненні в цілому не робить великого ефекту, носістематіческое споживання клітковини (харчових волокон) нормалізує работукішечніка, а це при боротьбі із зайвою вагою важливо. Тепер про калорійність, чорнослив можна назвати низькокалорійним, тому що на 100 г сухофруктів пріходітсяоколо 239 ккал.
Багато людей давно знають, що чорнослив є хорошімсредством при запорах. Але про це вперше було опубліковано лише в 2011 році. Ветіх сухофруктах були виявлені діфенілісатін і сорбітол - речовини (проносні середньої сили), які здатні размягчать стілець. Ці ісследованіяво уваги були прийняті тільки в США, а лікарі Америки з повною упевненістю ужепропісивают як проносний чорнослив. Все ж це краще, нежелііскусственное сировину, з якого роблять таблетки. Крім цього, у черносліваесть ще гідності - він сприяє виведенню з організму шкідливих речовин, в тому числі і шлаків.
Тим, хто сидів на дієті, відомо, що в цей час почуття голодабивает досить сильним, постійно тягне що-небудь з`їсти калорійне ісладкое. У цьому випадку на допомогу прийде чорнослив - поживність його намноговише, ніж у солодощів, а калорійність нижче. Більш того, чорнослив НЕ сільноповишает в крові рівень цукру.
Практично завжди жінки, які сидять на дієті, биваютдепрессівнимі або дратівливими. І тут знову на допомогу приходить чорнослив, так як він є відмінним природним антидепресантом. Отже, витримати час дієтичного харчування з чорносливом буде набагато легше.
Вчені з Греції проводили дослідження і довели, що етісухофрукти знижують апетит. З`ївши перед прийомом їжі трохи чорносливу, кількість з`їденої їжі зменшиться.
Перше, на що слід звернути свою увагу при виборечерносліва, так це на його зовнішній вигляд. Такий сухофрукт, як чорнослив долженнемного блищати і бути чорного кольору. Якщо сухофрукти мають синій ілікорічневий відтінок, то це може говорити про те, що сухофрукти були обработанихіміческімі речовинами. Їх краще не купувати взагалі або ретельно промити підводою. Чорнослив повинен бути обов`язково пружним і в той же час достаточномягкім. Про зіпсованості чорносливу каже залишилася після натискання вмятіна.Чернослів на смак повинен бути солодким, насиченим, трохи кислуватим. Плоди сгорькім смаком їсти не можна. По можливості дізнайтеся, звідки були привезені етісухофрукти - сухофрукти з Каліфорнії найкращі.
При схудненні слід з`їдати щодня 6 плодовчерносліва. Такий підхід зміцнить імунну систему і нормалізує роботу ЖКТ.Тем, хто любить всякі розвантажувальні дні, день можна провести на черносліве- за один прийом слід з`їдати близько 100 гр сухофруктів, предварітельнораспаренних. Вживати чорнослив можна кожні 2,5-3 години.
Розвантажувальні дні не можна проводити при цукровому діабеті і прінарушеніях функціонування травної системи.
Для схуднення також застосовують різні напої і суміші счернослівом. Ось кілька дієтичних рецептів.
Дуже смачний, надзвичайно поживний, ароматний чорнослив - просто джерело здоров`я. Цей продукт здатний поповнювати…
1. В першу чергу нам знадобиться м`який і солодкий чорнослив. Гарненько його промиваютьінгредієнти:Картопляний крохмаль…
Для суміші підготуємо всі необхідні інгредієнти. Лимон помиємо з щіткою, розрізати вмесінгредієнти:Ізюм - 200…
1. Очищаємо цибулю та нарізаємо його соломкою. 2. Невеликими шматочками нарізаємо чорнослив. 3. Лукінгредієнти:Перець…
Підготувати інгредієнти: кількість чорносливу і волоських горіхів можна варіювати поінгредієнти:Буряк свіжий - 700…
Чорнослив без кісточок помити і обсушити на рушник. З води і цукру зварити сироп. Вінгредієнти:Чорнослив - 700…
Підготуємо всі необхідні інгредієнти. Чорнослив промиваємо, якщо він занадто сухий - заінгредієнти:Свиняча корейка…
Починаємо готувати тісто. Вершкове масло розтираємо разом з цукром до утворення белінгредієнти:Вершкове масло - 130…
Покроковий рецепт приготування компоту з чорносливу: Шаг1: Чорнослив заливаємо 3 стаканінгредієнти:Чорнослив - 1…
За цим рецептом виходить густий, ароматний і дуже оригінальний кисіль. Ви просто проінгредієнти:Чорнослив без кісточок…
Для початку залити чорнослив окропом на пару хвилин. Дістати з холодильника готове тіінгредієнти:Яйця - 2 Штуки (+1…
Для початку буряк необхідно зварити, а горіхи подрібнити в блендері. Чорнослив потрібно меінгредієнти:Буряк - 1…
Рецепти смачних салатів з чорносливу. Поетапне керівництво.Чорнослив в чистому вигляді люблять далеко не всі, а деякі…
Чорнослив відноситься до сухофруктів. Вони вважаються найбільш безпечними для здоров`я солодощами. Дійсно, сухофрукти,…
Нелегко живеться ласунам. Вірніше, труднощі виникають тоді, коли життєво важливо відмовитися від солодкого хоча б на…
Чорнослив - це не тільки дуже смачний фрукт, але і продукт, який приносить самі величезну користь здоров`ю. Особливо…
Солодке - це те, без чого людина не може жити. При нестачі цукру в крові починає страждати головний мозок, людина стає…
З давніхвремен сухофрукти - один з відомих і корисних продуктів. Зараз запаслівиехозяйкі готують на зиму сушки з груш і…