Мамалига для риболовлі: секрети уловистою приманки

Безумовно, далеко не всі любителі провести час з вудкою на березі озера чи водоймища знають про те, що застосовується мамалига для риболовлі. Дійсно, назва у приманки не зовсім звичайне. Але не варто думати, що це якийсь екзотичний продукт. Мамалига - це кашоподібна суміш, що готується зазвичай з кукурудзяного борошна. Вона більш відома як кулінарне блюдо, однак рибалки південних регіонів широко використовують кукурудзяну кашу в якості прикормки. Мамалига для риболовлі - це апетитна насадка щільної консистенції, яка повинна щільно триматися на гачку. Саме тому любителі порибалити повинні вміти правильно її готувати. кукурудзяну кашу в якості приманки краще використовувати як любителі половити на поплавкову вудку, так і умільці поудить на донку. У другому випадку суміш виконує відразу дві функції: прикормки і насадки. Мамалига для риболовлі застосовується в першу чергу тоді, коли мова йде про лов коропа, ляща, сазана, головня, плотви, густери. Любителі посидіти з вудкою на березі водойм нерідко комбінують кулі з мамалигою з іншими наживками, що збільшує шанси піти з багатим уловом.

Немає нічого складного в приготуванні ...

Для отримання якісного продукту рибалка повинен слідувати простим рекомендаціям.

По-перше, мамалига для риболовлі повинна готуватися тільки з позитивним настроєм: в блюдо потрібно вкласти частинку своєї душі. В іншому випадку коропа або сазана навряд чи приверне такого роду приманка. Про що ще слід пам`ятати тим, хто не знає, як приготувати мамалигу для риболовлі правильно? Приманка повинна виділяти апетитний аромат і мати яскравий жовтий відтінок. Для цього необхідно використовувати якісні інгредієнти і чистий посуд. Якщо ви плануєте ловити на далеких дистанціях, то яка готується вами суміш повинна щільно сидіти на гачку (насадка) і вимиватися за певний проміжок часу з годівниці (підгодовування). Саме з цієї причини любителям використовувати донку і фідер доводиться готувати кілька варіацій вищевказаної каші, зварені з кількох рецептами.

Що потрібно для того, щоб вийшла відмінна кукурудзяна мамалига для риболовлі? Універсальної відповіді на це питання не існує. У кожного свої маленькі секрети і хитрості. Для одних приготування мамалиги для риболовлі - це цілий кулінарний ритуал, а для інших - проста і невигадлива процедура.

ароматизатори

Існує цілий арсенал способів, за допомогою яких готується приманка для риб з кукурудзяної суміші. Звичайно ж, тут кожен може експериментувати. Не знаєте, як правильно готується мамалига для риболовлі? Рецепт, як правило, передбачає використання ароматизаторів, концентрація яких не повинна бути занадто великою.

Додавати або не додавати?

Разом з тим деяка частина експертів з рибної ловлі дотримуються точки зору, яка повністю виключає додавання пахучих інгредієнтів в мамалигу. Мовляв, навіщо потрібні ароматизатори, коли кукурудза і без того виливає чітко виражений аромат? Що ж, потрібні або не потрібні добавки, що підсилюють запах, кожен вирішує для себе сам. Слід пам`ятати одне: використовувати потрібно тільки ті ароматичні компоненти, які звичні для риби. Як правило, мамалига з кукурудзяної крупи для риболовлі містить соняшникову олію, подрібнене насіння соняшнику, мед, цукор, фруктові сиропи. На солодощі зазвичай добре реагують представники сімейства коропових.

Як домогтися щільної консистенції?

При використанні фідера в рибній ловлі дуже важливо, щоб мамалига мала щільну структуру. Експерти рекомендують при варінні додавати трохи желатину або змішувати готову мамалигу зі звичайною ватою. Безумовно, можна піти простим шляхом і придбати кукурудзяну суміш потрібної консистенції в спеціалізованому магазині. Однак краще самостійно навчитися готувати вищевказану приманку.

Кукурудзяна суміш для фідера

Даний спосіб приготування оптимальний для тих, хто грунтовно і завчасно готується до рибної ловлі, тому це не той варіант, щоб зварити кукурудзяну кашу на швидку руку.

Так чи інакше, але це популярний варіант приготування продукту під назвою: «Мамалига для риболовлі». Рецепт передбачає використання таких компонентів, як пшеничне борошно (1 частина), кукурудзяна мука (3 частини), ароматизатор. Також знадобляться сковорода і каструля. Спочатку обсмажуємо окремо пшеничну і кукурудзяну муку, а потім змішуємо ці інгредієнти в каструлі. Потім в готовий склад невеликий цівкою додаємо невелику кількість води, не забуваючи при цьому помішувати суміш. Коли продукт придбає сметанообразную консистенцію, воду більше не вливаємо. Після цього слід додати ароматизатор. Приготовану суміш перекладаємо з посуду в міцний пакет з поліетилену. На наступному етапі слід герметично закупорити кульок і помістити його в ємність з водою. Далі необхідно поставити каструлю на вогонь для термічної обробки продукту (від 30 хвилин до 1 години). Врахуйте, що чим довше вариться суміш, тим більш щільну структуру вона набуває. Знявши мамалигу з плити, її необхідно залишити на ніч у тій же ємності. Рано вранці суміш вилучають із каструлі і в пакеті доставляється до місця риболовлі. Перед початком дійства кашу слід розрізати за допомогою ножа на невеликі частини або скачати з суміші кулі.

простий рецепт

Якщо ви не маєте великою кількістю часу і вам потрібно якомога швидше виготовити приманку у вигляді кукурудзяної каші, то можна скористатися найпростішим рецептом.

Вам буде потрібно всього один літр води і така ж кількість кукурудзяного борошна. Воду наливаємо в каструлю і доводимо до кипіння. Потім додаємо в неї кукурудзяне борошно, вимикаємо плиту і ретельно перемішуємо отриманий склад. Консистенція продукту повинна бути трохи м`якше пластиліну. Після того як суміш охолоне, її слід перекласти в целофановий пакет. Ніяких ароматизаторів в мамалигу додавати не потрібно, оскільки кукурудза, як уже підкреслювалося, має яскраво вираженим запахом. Тепер ви знаєте найпростіша відповідь на питання, як варити мамалигу для риболовлі.

Новачкам слід пам`ятати про те, що основна складність в приготуванні даної приманки - це домогтися потрібної консистенції. Також кукурудзяна каша має властивість розкисати в воді, що теж не є плюсом для рибалки.

Кукурудзяні зерна або мамалига?

Серед рибалок існує думка, що зовсім необов`язково витрачати дорогоцінний час на приготування мамалиги, яку можна замінити на консервовані зерна кукурудзи.

Дійсно, за своїм складом ці продукти практично нічим не відрізняються. Однак риба вловлює в них різницю. Можна навести безліч прикладів, коли сазан ігнорував зерна і виявляв посилений інтерес до каші. Чому? Причин існує декілька. Безумовно, левова частка рибалок здійснює похід по магазинах, щоб купити одну-дві банки консервованої кукурудзи, не обтяжуючи себе процесом власноручного приготування приманки. Природно, карась і короп менше звертають увагу на зерна, переситився такої поширеної приманкою, яка в магазині коштує всього 30-40 рублів. У зв`язку з цим домашню мамалигу можна розглядати як якийсь екзотичний продукт, який більш кращий для представників іхтіофауни. До того ж він має приємний аромат.

У чому ще перевага каші перед зернами? Знову ж вся справа в ароматизаторах, що додаються в мамалигу на стадії приготування: вони притягують рибу як магніт. Особливо небайдужий до такої приманки короп, в той час як амур, лящ і карась не проти поласувати і зернами.

висновок

Перевірений рибалка ніколи не довірить приготування кукурудзяної каші комусь іншому, оскільки для нього це делікатне і скрупульозний процес.

Від якості приготовленої наживки буде залежати кількість спійманої риби, тому краще заздалегідь підготувати вищевказану приманку. Разом з тим не треба боятися експериментувати, додаючи в класичну рецептуру нові продукти: так ви зможете краще зрозуміти смакові переваги риби.