Новий рік в іспанії

Більшість європейських країн Новий рік відзначає з набагато меншим розмахом, ніж Різдво. Але в Іспанії це красивий, гучне свято. Приготування починаються вже в кінці листопада. Всюди розвішують різнокольорові прикраси і гірлянди, наряджають ялинки. До речі, ялина припадає до душі не всім іспанцям. Так як напередодні нового року в Іспанії розквітає прекрасний квітка Флор де Навідас (пуансеттия). Пелюстки пуансеттии утворюють форму зірки, яка нагадує Віфлеємську зірку. Тому ця квітка вважається символом новорічних свят.

Напередодні новорічної ночі в кожній родині накривають святковий стіл. Основою столу є морепродукти і запечена баранина. Завжди на столі присутня хамон - іспанська делікатес. Хамон - це сировялений окіст, на приготування якого йде більше року. Також на стіл виставляють всілякі солодощі: марципани, халву туррон, польваронес. Найпопулярнішим новорічним напоєм є вино.

Новорічну ніч в Іспанії прийнято відзначати не вдома, а на міських площах. Наприклад, в Мадриді все збираються на головній площі Сонячні Врата. Люди вітають один одного, бажають щастя, здоров`я, любові. У цій країні існує традиція - в новорічну ніч з кожним ударом годинника потрібно з`їдати по одній виноградинці і при цьому можна згадати заповітне бажання. Виноград для іспанців - символ здоров`я, щастя, багатства. Що залишився виноград люди розкидають в різні боки.

Діда Мороза в Іспанії звуть Олентцеро. Він ходить в національному костюмі і в руках у нього обов`язково присутній фляжка з іспанським вином. Всю святкову ніч він розносить дітям довгоочікувані подарунки, які кладе не під ялинку, а залишає на балконі. Новий рік перетворює країну в один величезний феєрверк. На площах кожного міста вибухають петарди та салюти, горять смолоскипи, святкові вогні.