Новий рік у франції

Чи знаєте ви, що до 1700 року на Русі Новий рік справляли 1 вересня? А французи за часів Великої Французької революції відзначали це велике свято всього на три тижні пізніше, 22 вересня - в день утворення Республіки. Зараз у Франції і Росії, як і в багатьох інших країнах, день святкування знаходиться на своєму законному місці, а гуляють в цей день всі без винятку.

"Також як і всі діти, малюки з Франції з нетерпінням чекають подарунків від свого Діда Мороза. Звуть його, до речі, не дід Мороз і навіть не Санта Клаус, а Пер Ноель, і спеціально для його подарунків в новорічну ніч залишають взуття перед каміном. Діти вірять, що добрий Пер Ноель приїжджає на віслюку, пролазить в будинок через димар і з усією любов`ю розкладає подарунки в приготовлену взуття. До речі, сам Пер Ноель взутий в дерев`яні черевички, а приїжджає ні з мішком, а з кошиком. Подарунки він привозить не всім, а тільки самим слухняним діткам. До тих же, хто весь рік погано поводився приїжджає Пер Фуетар - антипод Пера Ноеля. Він карає пустунів різками і, звичайно ж, залишає їх без подарунків.

Чекають Нового року і дорослі. У Франції люблять справляти Різдво, а на сам Новий рік готують багато їжі і вина, і взагалі новорічний відпочинок у Франції варто будь-яких грошей - це казка, яка залишається з тобою мінімум до наступного Різдва.

У новорічну ніч французи накривають шикарний стіл і пригощають гостей своїми кращими винами. Особливий гість на святковому столі - пиріг із запеченими в нього бобами. Пиріг розрізається на шматочки і той, кому дістається біб отримує безліч привілеїв. Поет стає «бобовим королем» і підкоряються всім його наказам. Гарна традиція, чи не так?

Вино - окрема розмова. Кажуть, що кожен добрий господар вважає за свій обов`язок почаркуватися зі своєю кращою бочкою вина. Він вітає її зі святом, виголошує тост на честь майбутнього врожаю і дякує минулий рік за все, що в ньому сталося. А якщо ви купите тури на новий рік і опинитеся в будь-який винокурні, вас обов`язково пригостять цим самим вином і справжнім французьким шампанським, тоді ти розумієш, що таке справжнє шампанське.

Різдво для французів - свято сімейне, а Новий рік - можливість відпочити з друзями і близькими. Новорічні частування схожі на Різдвяні. Так, наприклад, до столу обов`язково подають фуа гра (жирна печінка), індичку, яку фарширують каштанами і трюфелі. Замість індички багато господинь готують м`ясо кабана чи оленя. Вітається також дичину: наприклад, фазан або рябчик.

Не обходиться Новий рік і без ялинки - її наряджають перед Різдвом і ставлять під неї сантони - фігурки з дерева або глини. До речі, кажуть, що перші вбрані ялинки з`явилися якраз у Франції. За запевненням істориків близько 400 років тому в Ельзасі стали встановлювати ялинки, які прикрашали паперовими квітами, яблуками і мішурою. Ця чудова традиція сподобалася всій Європі і тепер без неї не обходиться жоден Новий рік.

Як бачите, французи теж люблять погуляти, випити і прикрасити свій будинок. У справжнього Свята немає національності і раси - це те, що об`єднує мільярди людей. Новий рік - це свято з великої літери. Його чекають і його люблять всі - і велелюбні французи і пристрасні італійці і навіть манірні англійці. Можливість відпочити і зустріти Новий рік - ось те, що зближує всіх нас.