Гусь в рукаві в духовці: рецепт приготування
Гусь в рукаві - безпрограшний варіант святкового гарячого блюда в тому випадку, якщо передбачається бурхливе застілля.…
Існує безліч порад і рецептів, як приготувати гусака з яблуками в рукаві. запе
Існує безліч порад і рецептів, як приготувати гусака з яблуками в рукаві. Запечений з яблуками гуска, приготований в домашніх умовах привітною господинею, порадує гостей набагато більше, ніж готову страву, замовлене в ресторані. Раджу спробувати приготувати гусака, я впевнена - у вас все вийде! 1. Гуся випатрати, обмиємо і зробимо тонким ножем прорізи. Натремо сумішшю солі і перцю. 2. Почистим і наріжемо брусочками моркву, цибулину і часник. Вставимо в зроблені нами прорізи. Видавимо сік з лимона і поллємо тушку і всередині і зовні. Бажано, щоб сік гарненько просяк м`ясо. 3. Ми залишаємо нашого гусака в прохолодному місці годин на 4-5. Нехай гарненько промаринуется. 4. Яблука очищаємо від серцевини, нарізаємо четвертинками і начиняє гусака. Не забуваємо покришити лавровий лист і покласти його всередину нашого майбутнього шедевра. 5. Вкладаємо підготовлену тушку в рукав для запікання. Закріплюємо кінці рукава, проколюємо в верхній частині кілька дірочок і ставимо в духовку для запікання при температурі в 200 градусів на півтори години. 6. Коли основний час запікання вийшло, акуратно розрізаємо рукав по верху, змащуємо гусака рослинним маслом і залишаємо в духовці підрум`яниться хвилин на 15. 7. Дістаємо смачну птицю, перекладаємо на блюдо. Подаємо на стіл цілком. Смачного!
Кількість порцій: 6-8
Гусь в рукаві - безпрограшний варіант святкового гарячого блюда в тому випадку, якщо передбачається бурхливе застілля.…
Одне з найулюбленіших і популярних святкових страв в моїй родині - качка з яблуками, запечена в духовці. М`ясо цієї…
Як запекти гусака? Найпростіший спосіб знають всі. Потрібно його як слід ощипать, просмолити над багаттям, газом,…
Гусь, запечений в духовці, є улюбленою стравою для багатьох. Часто таке частування пропонується на свята. Його готують…
Класичним святковим блюдом є запечена гуска. рецепти приготування цієї страви у кожної господині свої, мають секрети і…
Беремо ступку, перемелює в ній морську сіль, коріандр, кмин і чорний перець. Приблизно вСкладові: Кмин - 3 Чайних…
Всім знайомий класичний рецепт запікання курки можна використовувати і для запіканняінгредієнти:Курка - 1 КілограмСіль…
Приготуємо всі необхідні інгредієнти. Підготовленого гусака натерти сумішшю часнику, зінгредієнти:Гусь - 5…
Тушки скумбрії ретельно чистимо, видаляємо жабра, моєму. Натираємо сумішшю солі і перцю. Цибуляінгредієнти:Скумбрія - 2…
Рибу очищаємо від луски, нутрощів, гарненько промиваємо. Потім скроплюємо лимонним сокоінгредієнти:Горбуша - 1 Штука…
Більшість з нас найчастіше готує гусака з яблуками. Я пропоную вам відступити від клаінгредієнти:Гусь - 2-3…
Спершу необхідно добре промити нашого гусака, обсушити, відрізати кінчики крил,інгредієнти:Потрошений і ощіпанний гусак…
Тушку гусака ретельно очищаємо, відрізаємо зайвий жир, кінчики крил, шию. натираємо подгоінгредієнти:Гусь - 5-6…
Якщо гусак у нас був цілою тушкою - обробляємо його на невеликі шматки. Робимо маринад - зінгредієнти:Гусь - 3-4…
1. В першу чергу вибираємо ріпу, і потім гарненько її промиваємо. 2. Тепер ріпу очищаємоінгредієнти:Вода - 6-8 ст.…
Рецепт гусака шматочками в духовці: 1. Гуся гарненько промиваємо, очищаємо від надлишків внутрінгредієнти:Гусь - 1,5 -…
Готуємо гусака з яблуками і чорносливом. Простий рецепт.Які асоціації може викликати у нас запечений в духовці до…
Готуємо гусака в духовціГусь - смачна і корисна птах, правда, жирна, але це на любителя, тим більше що основна його…