Салат олів'є"

Набір інгредієнтів для салату Олів`є - класичний. Нічого зайвого додавати не будемо.

інгредієнти:

  • Свиняче філе відварне - 600 Грам
  • Картоплини, зварені в мундирі - 4 Штуки
  • Яйця, зварені круто - 10 Штук
  • Цибулина - 1 Штука
  • Горошок консервований - 350 Грам
  • Майонез - 500 Грам
  • Солоні огірки - 6-8 Штук
  • Зелень - - За смаком
  • Сіль, перець - - За смаком

інструкції

Набір інгредієнтів для салату Олів`є - класичний. Нічого зайвого додавати не будемо. Цибулю чистимо і дрібно нарізаємо. Дуже важлива хитрість - сиру цибулю заливаємо окропом на 5 хвилин, після чого рідина зливаємо, а розм`яклий цибулю використовуємо в салаті. Завдяки замочуванню цибулю стає більш м`яким, перестає хрустіти і втрачає свою гіркоту. Відварене м`ясо нарізаємо дрібними кубиками (при бажанні можна замінити вареною ковбасою). Замочений цибулю відкидаємо на друшляк, щоб стекла вся непотрібна нам рідина. Яйця нарізаємо невеликими кубиками. Аналогічними кубиками нарізаємо і картопля. Такими ж невеликими кубиками нарізаємо і солоні огірки. Дрібно рубаємо зелень. Кладемо все нарізані і нарубані інгредієнти у велику миску для салату. Туди ж кладемо консервований горошок (без рідини). Солимо, перчимо до смаку, акуратненько перемішуємо. Заправляємо майонезом. Салат Олів`є готовий! :)


Кількість порцій: 10

Внимание, только СЕГОДНЯ!

ІНШЕ

Салат із сьомгою солоної фото

Салат із сьомгою солоної

Складові. Яйця відварюємо круто, нарізаємо невеликими кубиками. кубиками аналогичінгредієнти:Сьомга солона - 150…

Пісний суп з брокколі фото

Пісний суп з брокколі

Чистимо овочі - картопля, цибуля і морква. Нарізаємо картоплю кубиками, заливаємо водою і зінгредієнти:Брокколі - 300…

Салат "зимовий" фото

Салат "зимовий"

Спершу необхідно підготувати всі інгредієнти: яйця зварити круто, картопля - в Мундінгредієнти:Майонез - 400…

Сендвічі з салатом з тунця фото

Сендвічі з салатом з тунця

Підготуємо всі інгредієнти. Яйця відварити круто, остудити до кімнатної температури.інгредієнти:Тунець консервований -…

Салат "новорічна ялинка" фото

Салат "новорічна ялинка"

Інгредієнти - тільки прості, доступні і зрозумілі. Яйця варимо круто, білок натираємо нінгредієнти:яйця варені - 7…

Окрошка на тане фото

Окрошка на тане

Картопля, яйця і курку відварюємо окремо до готовності. Картоплю нарізаємо небольінгредієнти:Картопля - 350 ГрамКуряче…

Салат із зеленим горошком фото

Салат із зеленим горошком

Цибулю чистимо і дрібно рубаємо, скроплюємо лимонним соком і залишаємо на 15-20 хвилин. яблука чиінгредієнти:Зелений…

Гніздечка "великодні" фото

Гніздечка "великодні"

1. До готовності відварюємо куряче філе (після закипання варимо приблизно хвилин двадцятьінгредієнти:Картопля - 500…

Салат "дубок" фото

Салат "дубок"

Яйця відварюємо круто. Шинку нарізаємо великими кубиками. Досить крупно нарезаінгредієнти:Мариновані печериці - 250…

Салат "аншлаг" фото

Салат "аншлаг"

Ось - наші інгредієнти. Якщо мариновані гриби ви не любите або у вас їх немає, можете відпінгредієнти:Крабові палички -…

Салат "столичний" фото

Салат "столичний"

Класичний набір інгредієнтів для салату Столичний. Власне, рецептура до божевілляінгредієнти:Курка відварна - 500…

Салат з ковбасою фото

Салат з ковбасою

1. Для початку приготуємо морква: очищаємо і маринуємо по-корейськи. Всі необхідні спеціїінгредієнти:пучок Листового…

Салат з авокадо і сьомгою фото

Салат з авокадо і сьомгою

Складові. Помідор нарізаємо дрібними кубиками. Аналогічно дрібним кубиком нарізаємо авокінгредієнти:Авокадо - 100…

Салат з копченим стегенцем фото

Салат з копченим стегенцем

Зливаємо рідину з консервованого горошку. Кладемо горошок в посуд для змішування зінгредієнти:Копчений стегенце - 300…

Салат з шинкою фото

Салат з шинкою

Шинку нарізаємо на невеликі кубики, кладемо в салатницю. Додаємо майонез. маринованінгредієнти:Шинка - 300 ГрамМайонез…

Салат з корейською морквою фото

Салат з корейською морквою

Цибулю чистимо, нарізаємо невеликими кубиками і злегка обсмажуємо до приємного золотистогоінгредієнти:Яйця - 3…

Салат з куркою і дайконом фото

Салат з куркою і дайконом

1. Для приготування салату морква відварювати ми не будемо (так салат буде більш кор)інгредієнти:Оливкова олія - 1 За…