Торт морквяний. Як приготувати морквяний торт
Торт «Морквяний» можна готувати по-різному. У будь-якому випадку такий десерт ідеально підходить для…
Торт «Барбі» послужить відмінним десертом, який можна самостійно приготувати до дня народження маленької дівчинки. Слід зазначити, що, незважаючи на зовнішню складність такого ласощі, готується воно досить легко. Однак для цього вам доведеться запастися не тільки певними інгредієнтами, але і мініатюрної лялечкою, яка, до речі, може послужити відмінним подарунком для маленької іменинниці.
Основу для такого десерту можна використовувати різну. Однак ми рекомендуємо застосовувати м`які бісквітні коржі. Адже за допомогою них можна досить легко сформувати пишну спідницю для ляльки Барбі.
Отже, для приготування коржів нам знадобиться:
Щоб зробити гарний торт «Лялька Барбі», слід використовувати подвійну порцію інгредієнтів для випічки бісквіта. Адже якщо застосовувати менше продуктів, то сформувати пишну спідницю з коржів буде досить проблематично.
Отже, перед тим як зробити торт «Барбі», необхідно змушують бісквітну основу. Для цього потрібно розділити всі сільські яйця на білки і жовтки, а потім всипати до останнього компоненту цукор. Його слід розтерти до білого кольору за допомогою звичайної ложки. Що стосується білків, то їх необхідно заздалегідь охолодити і збити в міцну піну, використовуючи для цього блендер або міксер.
Після всіх описаних дій слід з`єднати обидві маси разом і знову перемішати. Далі до них необхідно викласти харчову соду, погашену столовим оцтом, і всипати високосортну борошно. В результаті недовгого перемішування компонентів у вас повинно вийти в`язке тісто, як для шарлотки.
Щоб торт «Барбі» вийшов пишним і смачним, бісквіт слід випікати одразу ж після того, як основа буде замішана. Для цього необхідно взяти дві глибокі форми, змастити їх олією і, розділивши навпіл, повністю вилити тісто.
Випікати коржі рекомендується одночасно при температурі 200 градусів. Після години в основу слід застромити зубочистку і подивитися, чи не налипнуло чи на неї тісто. Якщо предмет сухий, то бісквіт можна сміливо виймати. Якщо ж на зубочистці залишилося тісто, то коржі необхідно витримати в духовці ще близько frac14- години.
Після того як бісквіт повністю спечеться, його потрібно вийняти з форми і повністю остудити.
Як говорилося вище, торт «Барбі» можна готувати використовуючи різні коржі. Це ж стосується і крему. Ми вирішили зробити найпростішу начинку, яка не вимагає великої кількості часу і продуктів.
Отже, нам знадобиться:
Як зробити смачний крем для десерту з красивою назвою «Барбі» (торт)? Рецепт начинки для таких ласощів включає в себе лише два інгредієнта. Вершкове масло для нього необхідно брати максимально свіже. Його потрібно заздалегідь вийняти з холодильника і дочекатися, поки воно повністю не розтане при кімнатній температурі. Далі кулінарний жир потрібно викласти в чашу блендера і дуже сильно збити до отримання пишної і повітряної маси. Після цього до маслу необхідно додати банку згущеного молока і ще раз добре перемішати.
Слід зазначити, що торт «Барбі» з застосуванням такого крему виходить не тільки дуже смачним і солодким, але і досить стійким.
Перш ніж приступити до формування майбутнього десерту, слід добре підготувати ляльку. З неї необхідно зняти весь одяг, а потім ретельно помити, застосовуючи мило. Далі ляльці потрібно красиво заплести волосся і обернути їх харчовою плівкою. Дану процедуру бажано здійснювати безпосередньо до того, як десерт буде сформований.
Крім волосся, харчовою плівкою рекомендується обернути і ту частину тулуба ляльки, яку планується занурювати в торт.
Як слід формувати торт з мастики «Барбі»? Для цього необхідно розрізати кожен бісквіт на два коржі, а потім зробити в їх серединної частини отвір, в яке планується вставити ляльку.
Склавши вироби один на одного, з бісквіта потрібно сформувати пишну спідницю, використовуючи для цього гострий ніж. Зрізуючи зайві елементи, ви повинні отримати своєрідний конус, висота якого буде досягати талії ляльки.
Після того як «спідниця» сформується, її слід знову розібрати, а потім зібрати в тому ж порядку, але вже рясно змащуючи згущеним кремом. На завершення в вирізаний отвір необхідно помістити ляльку і закріпити її залишками бісквіта так, щоб вона гармонійно вписалася в солодке «плаття».
Щоб торт став більш стійким, його поверхню потрібно ще раз змастити кремом із згущеного молока і залишити в стороні на деякий час.
Слід зазначити, що весь описаний процес формування десерту вимагає особливого творчого підходу. Так, якщо ви хочете отримати більш оригінальне і красиве блюдо, то із залишків бісквіта можна сформувати гарний поділ, подушечки для задньої частини спідниці та ін.
Щоб торт «Лялька Барбі» прийняв закінчений вигляд, його слід прикрасити мастикою. Для її приготування можна використовувати різні рецепти. Однак ми вирішили представити лише найпростіший.
Отже, щоб прикрасити десерт, потрібно придбати необхідну кількість зефіру «Маршмеллоу», викласти його в глибоку чашу і влити трохи води. Після цього інгредієнти слід поставити в мікрохвильову піч і підігріти на максимальній потужності (протягом 20-30 секунд). Цього часу достатньо для того, щоб зефір повністю розтанув. Далі до нього потрібно всипати цукрову пудру і змушують так, щоб в результаті у вас вийшла м`яка маса, яка не прилипає до рук.
До речі, до того як замішувати мастику з зефіру «Маршмеллоу», слід визначитися з тим, якого кольору ви хочете зробити плаття для ляльки «Барбі». Залежно від вибору до солодкої масі необхідно додати той чи інший барвник. Якщо ви хочете зробити наряд більш красивим і різнобарвним, то мастику потрібно попередньо розділити на кілька відповідних частин.
Після того як десерт буде сформований, а мастика - замішана, можна сміливо приступати до самого приємного - ліплення наряду. Для цього потрібно відщипнути необхідний шматочок від кольорового зефіру і розкачати його в пласт. Їм слід покрити всю спідницю. Підключивши творчу фантазію, з мастики можна зробити гарний корсет, рюші, банти та інші елементи.
Якщо даний торт не є сюрпризом для маленької дівчинки, то готувати його рекомендується разом з нею. Іменинниці можна запропонувати самостійно зробити різні прикраси, бантики, сумочку і навіть капелюшок.
Після того як десерт буде повністю готовий, з іграшки слід акуратно зняти харчову плівку (з голови). Далі торт необхідно поставити в холодильник, де його бажано витримати протягом декількох годин. Це необхідно не тільки для того, щоб бісквітні коржі добре просочилися кремом, але і для того, щоб мастика повністю застигла.
Подавати десерт у вигляді ляльки Барбі до святкового столу слід на високій Тортниці разом зі свіжозавареним чаєм.
Як бачите, торт «Барбі» своїми руками готується досить просто і легко. Але, щоб такий десерт вийшов дійсно дуже красивим, під час його створення слід використовувати не тільки багато різних інгредієнтів, а й проявляти творчу фантазію. Адже без неї буде досить проблематично зробити наряд для ляльки, застосовуючи такий нестандартний кулінарний матеріал, як мастика.
Слід також зазначити, що, якщо ви володієте багатим досвідом у створенні подібних десертів, то до дня народження маленької дівчинки можна самостійно зробити не одну ляльку «Барбі», а ціле сімейство з Кеном і дітьми. Повірте, від такого подарунка прийде в невимовний захват будь-іменинниця.
До речі, використовувати бісквіт для приготування подібних тортів не обов`язково. Адже існує велика кількість і інших рецептів, завдяки яким можна випекти смачні коржі. Також деякі господині легко заміняють згущений крем сметанним, вершковим, шоколадним і навіть сирним.
Таким чином, з огляду на уподобання маленької іменинниці і запрошених гостей, ви можете використовувати абсолютно будь-які рецепти, які дозволять вам швидко і легко сформувати красивий "наряд" для ляльки.
Торт «Морквяний» можна готувати по-різному. У будь-якому випадку такий десерт ідеально підходить для…
Про те, як зробити крем для торта, знає багато хто. Адже більшість начинок для домашнього десерту не вимагають…
«Дамські пальчики» - торт, який потребує великих зусиль під час приготування. Але, незважаючи на це, таке…
Торт «Кучерявий пінчер» являє собою дуже смачний і ніжний десерт, який можна легко і просто приготувати…
Торт «Політ» являє собою солодкий, кремовий і хрусткий десерт. Багатьом людям він знайомий з дитинства.…
Торт з вишнею можна робити з різною основи. Хтось готує такий десерт із застосуванням пісочного тіста, а хтось…
Торт «Медовик» класичний, рецепт якого ми розглянемо далі, послужить відмінною заміною магазинного десерту.…
Торт на день народження дівчинки можна робити по-різному. У цій статті ми представимо вам найбільш прості рецепти, які…
Шоколадний торт з вишнею завжди виходить дуже красивим і смачним. Способів його приготування існує безліч. Ми…
Торт «Простіше простого» не дарма носить таку назву. Для його приготування вам знадобиться мінімум часу і…
Бісквіт, рецепт якого ми розглянемо нижче, являє собою простий і смачний десерт, до якого небайдужий жодна людина.…
Торти в мультиварці завжди виходять дуже смачними і красивими. І сьогодні вашій увазі ми представимо унікальний рецепт…
Яке дитяче свято без торта зі свічками? Але якість покупних кондитерських виробів залишає бажати кращого, в них кладуть…
Бісквітні коржі з ніжним сметанним кремом під шоколадною глазур`ю - справжнє тіло обгризлиінгредієнти:кефіру - 200…
Торт Трухлявий пень з горіхами отримав таку назву тому, що коли тісто піднімаєінгредієнти:яйця - 3 Штукицукру - 1…
З`єднати цукор, яйця, вершкове масло, борошно, соду, змішати. Замісити тісто. тісто скататінгредієнти:цукор - 1…
Сметанний торт - просте, але в той же час дуже смачні ласощі. Підходить для повседінгредієнти:сметани - 1 Стакан (плюс…
Пісочний торт з бананами і полуницею готується з мінімуму інгредієнтів. приготовлениінгредієнти:маргарину або…