Коктейлі з горілкою: рецепти
Горілка сьогодні є не тільки самостійним алкогольним напоєм, але і одним з компонентів для створення коктейлів. У…
Мабуть, найбільш затребуваним безалкогольним напоєм в спеку є лимонад, оскільки він добре втамовує спрагу, відновлює сили і регулює потовиділення. Але потрібно сказати, що стоять на полицях магазинів пляшки з цим напоєм не мають високої якості. Інша справа лимонад в домашніх умовах! Він містить тільки натуральні компоненти, позбавлений будь-яких хімічних добавок, тому має чудові властивості і якість. Більш того, при приготуванні будинку даного напою не використовується вуглекислота, тому він не викликає печію. Але як зробити лимонад самому? Розкриємо кілька секретів.
рецепт класичний
Інгредієнти: три лимона, сто грамів цукру, один літр двісті грамів води. З лимонів вичавлюють сік, в трьохстах мілілітрах якого розводять сто грамів цукру і двісті грамів води. Коли цукор повністю розчиниться, в напій додають літр води, добре все перемішують і охолоджують. Подають такий домашній лимонад в келихах, наповнених кубиками льоду.
Рецепт з Великобританії.
Інгредієнти: сто грамів цедри лимона, сто грамів спирту, один літр кип`яченої води, сто грамів цукру, щіпка шафрану або куркуми. Лимонну цедру заливають спиртом і настоюють протягом трьох днів. З плином часу, настойку зливають, додають воду і цукор, все добре розмішують. Потім кладуть шафран або куркуму для додання напою особливого кольору і аромату. Ставлять його на одну добу в холодне місце, після чого подають з кубиками льоду.
Шоколадний лимонад в домашніх умовах
Інгредієнти: дві ложки какао, дві ложки цукру, п`ятдесят грамів молока, дві ложки соку лимона, двісті грамів води (можна використовувати мінеральну або газовану). Готуємо сироп: какао змішуємо з молоком і цукром, масу доводимо до кипіння, після чого додаємо лимонний сік. Чотири ложки такого сиропу розводять у склянці охолодженої води і вживають.
Полуничний лимонад в домашніх умовах
Інгредієнти: два лимона, один стакан газованої води, чотири ложки соку полуниці. Два сирих білка, три кубики льоду. Необхідно вичавити сік з лимонів, в який потім додають сік полуниці, білки і лід. Отриману масу збивають в бленере до тих пір, поки не утвориться піна. Проціджену через сито суміш розливають по келихах і розбавляють водою.
Гарячий лимонад
Інгредієнти: один літр гарячого чаю, по десять грамів лимонного і ожинового сиропу, двадцять грамів меду. У чай заливають сироп, додають мед і добре перемішують до повного розчинення останнього.
Ананасовий лимонад в домашніх умовах
Інгредієнти: дві склянки цукру, дві склянки води, дві склянки соку ананаса, дві склянки мінеральної газованої води, один стакан лимонного соку, вісім скибочок лимона, вісім гілочок м`яти. У воду кладуть цукор і доводять сироп до кипіння, після чого проварюють ще десять хвилин. Газовану воду і соки змішують, додають охолоджений сироп і розливають по келихах, попередньо наповненим шматочками льоду, часточками лимона і м`ятою.
Такі прохолодні напої досить до речі будуть в жарку погоду, оскільки відмінно втамовують спрагу.
Горілка сьогодні є не тільки самостійним алкогольним напоєм, але і одним з компонентів для створення коктейлів. У…
"Панна-котта", "желе", "крем-брюле" є не тільки красивими французькими словами, а й назвами чудово смачних десертів,…
Аромат кави розбурхує свідомість, а смак змушує підбадьоритися. Може бути, тому сьогодні можна зустріти величезну…
Кисіль є не тільки смачним, але і дуже корисним напоєм. Його просто необхідно пити людям, що страждають від захворювань…
Кращим порятунком від спраги спекотного літнього дня може бути тільки хороший прохолодний напій. А якщо поруч немає…
Лимонад може стати відмінним утамувач спраги в жарку пору року. Також він є чудовим напоєм для вечірок або дитячих…
1. Лімончелло легко купити, проте його нескладно і приготувати самостійно. Для цьогоінгредієнти:листочки м`яти - 0,25…
1. Оскільки продукти коктейлю не проходять термічну обробку, а просто змішуютьсяінгредієнти:лимона - 1/2 Штукицукру - 2…
Змішати всі інгредієнти у великій глечику (крім кубиків льоду і лимона). подавати відразуінгредієнти:концентрований…
Видаліть цедру з двох лимонів. Вичавіть сік на 2/3 чашки. У великій каструлі довести до стосуінгредієнти:лимона - 4…
1. Оскільки соку журавлини потрібно трохи, радимо вам вичавити його самостійно з зінгредієнти:газована вода - 0,5…
Доведіть цукор і 1 1/4 склянки води до кипіння в маленькій каструлі, помішуючи, поки цукорінгредієнти:цукру - 11/4…
Насамперед зваримо цукровий сироп з рівної кількості цукру і води (змішуємо, ставшиінгредієнти:Свіжа полуниця - 200…
Помістіть всі інгредієнти в глек і розмішайте до повного розчинення цукру. злегкаінгредієнти:чорниця - 1/2 Чашки…
Наріжте кавун невеликими шматочками, видаліть кісточки і пропустіть через блендер. Смешінгредієнти:лимонний сік - 1/4…
Нарізати стебло лемонграсу на частини. У середній мисці перемішати лимонний сік і Апельінгредієнти:лимона - 4 Штуки…
Отже, для приготування лимонаду нам знадобиться всього лише 2 лимона, м`ята, цукор і вода.інгредієнти:М`ята - 1…
Підготуємо всі необхідні інгредієнти, щоб приготувати чудовий лимонад Тарховінгредієнти:Свіжий тархун - 20 ГрамЛимон -…