Часниковий соус для шаурми
Як приготувати часниковий соус для шаурми? Розповідаю: 1. Очистіть часник і пропустітьінгредієнти:Сметана - 4 ст.…
Під час епідемій грипу моїм найголовнішим помічником і зброєю від позбавлення хвороби є часник. «Часник: корисні властивості, рецепти» ось тема нашої статті. Які корисні властивості має часник? І від яких хвороб допомагає часник? Як можна виготовити ліки з часнику в домашніх умовах? Все це ви дізнаєтеся з цієї статті.
Часник - асоціація з неприємним запахом з рота, але крім цього недоліку часник має масу достоїнств, і найголовнішою перевагою є те, що часник має антибактеріальну властивість. А вчені з університету штату Алабама довели що часник поліпшує роботу серця, і нормалізує тиск. За це властивість відповідає аліцин, і саме ця речовина утворює такий запах з рота, але щоб позбавиться від запаху з рота, спробуйте після прийому часнику пожувати петрушку або скибочку лимона. Часник сприяє очищенню організму від жирів і вапнякових відкладень, покращує обмін речовин, руйнується холестерин, через що судини стають міцними і тим самим знижується ризик інфаркту, утворення різних пухлин, пропадають головні болі, поліпшується зір. Зруйнувавши холестерин, часник не підтримує потрібний ефект весь час, тому для цього потрібно дотримується певної дієти. У часнику міститься речовина - Аджоа, яке знижує в`язкість крові, і завдяки цьому зменшується ймовірність того що можуть утворитися тромби, через які так само може викликатися інфаркт. Щоденне вживання часнику радиться для людей хворих на рак шлунка або товстої кишки. Часник гальмує розвиток ракової пухлини на різних стадіях її розвитку. Для молодих людей, які прагнуть виростити м`язову масу, часник так само може надати допомогу, для цього потрібно два рази в день з`їдати по два зубчики часнику за годину до тренування.
Але! Так як часник має здатність розріджувати кров, не слід його поєднувати з препаратами, які так само розріджують кров, це наприклад, аспірин, гепарин, кумарин, це може викликати кровотечу. Часник протипоказаний в прийомі в їжу під час загострення язи шлунка, при каменях в жовчному міхурі, геморої і т.д. Якщо у вас з`явиться підвищена чутливість до часнику, то це викличе побічні ефекти, такі як печія, газоутворення в кишечнику, гіркота в роті, висип. при тривалому необережному застосуванні часнику, часник може вбити все флору кишечника, що може викликати роздратування кишечника. Часник дуже корисний при авітамінозах.
Вчені виявили, що часник має омолоджуючий ефект. Для цього потрібно приготувати сироватку омолодження, вона зміцнює імунну систему і є протигрипозних засобом. І так, одну головку часнику разом з шкіркою подрібнити разом з лимоном. Переливаємо все це в скляну посудину і заливаємо 600 г охолодженою кип`яченою водою, і прибираємо на три дні в темне і прохолодне місце. Потім через три дні пріцежіваем і приймаємо щоранку по 50 г натщесерце. Пити протягом трьох місяців, а потім потрібно зробити перерву на один місяць.
Які корисні речовини входять до складу часнику? У часнику містяться понад чотириста видів корисних компонентів, і так, це натрій, калій, йод, марганець, залізо, фосфор, цинк, магній, вітаміни А, В, С, D, Е, К, В6, тіамін, інсулін, азотисті сполуки , екстрактивні речовини, ефірні масла, фосфорна, сірчана і кремнієва кислоти.
Часник так само є сечогінну, потогінну, знеболювальну, ранозагоювальну, протівоглістним, знезаражувальним засобом. Так само часник рекомендується при частковому паралічі особи, запорі, тремтінні, склерозі, при розладі нервової системи. Людина повинна їсти часник не менше шести зубчиків в тиждень! Якщо протирати бородавки кожен день часником, то можна позбутися від них. Для того що б вилікувати зубний біль, потрібно розрізати часник на дві половинки і внутрішньою стороною прикласти до тієї руці, з якої сторони болить зуб, на місці, де прощупується пульс, і через хвилин 15 біль зникає. При ангіні потрібно полоскати горло настоєм часнику, дл цього беремо 1 зубчик часнику, дрібно нарізавши, заливаємо склянкою теплої води, і через годину можна використовувати. При болях в горлі, при застуді 2 зубчики часнику нарізати дрібно, закип`ятити в молоці, і пити гарячим. Для того щоб не підхопити грип потрібно стовчений зубчик часнику покласти на ватний тампон прикласти до носа, заздалегідь обернувши тампон марлею. Як загальнозміцнюючий засіб: 300 г часнику залити спиртом, настояти три тижні і приймати по 20 крапель щодня по півсклянки кислого молока. Часник можна використовувати навіть при випаданні волосся! Для цього потрібно 250 г оливкової олії, 10 головок товченого часнику, все це розмішати, і втирати в шкіру голови, змити через 10 хвилин.
Часник широко використовується не тільки в народній медицині, а й у фармакології. Його використовують для отримання різних ліків. Часник так само дуже широко використовують в кулінарії як прянощі для різних салатів, перших і других страв. А при консервуванні часник кладуть до консервіруемой овочам з метою знезаразити банку. У великій кількості часник використовують у багатьох національних стравах азіатських і південно-європейських кухнях. Часник дуже добре поєднується з бараниною, але ніяк не з рибою, також відмінно підходить з морепродуктами (креветки, краби, омари, гребінці).
Як приготувати часниковий соус для шаурми? Розповідаю: 1. Очистіть часник і пропустітьінгредієнти:Сметана - 4 ст.…
Інгредієнти: Порізати чилі перець, видаливши насіння. Дрібно нарізати часник (1-3 головки). об`єінгредієнти:чилі перець…
Очистити картоплю, нарізати і викласти в каструлю. Додати часник, залити водою (близькоінгредієнти:середніх картоплин -…
Мариновані зубчики часнику набагато ніжніше своїх свіжих побратимів. Тому їх можна зінгредієнти:Часник - 1 КілограмВода…
1. Очистити головку часнику від зовнішньої шкірки. Помістити стійку в середнє положення і рінгредієнти:головка часнику…
У великій сотейник влийте масло і порежте туди часник. Поріжте капусту відокремити листяінгредієнти:Качан капусти - 1…
Вибираємо головки часнику приблизно однакового розміру. Знімаємо з них верхній шар тонкоінгредієнти:Часник головки - 4…
1. Багет розрізати навпіл уздовж, а потім на 4 частини. Очистити 8 зубчиків часнику і роздавшиінгредієнти:оливкової…
Прокип`ятити банки. Нарізати стебла часнику, покласти в скляну банку пару перчиком чінгредієнти:стебла часнику - 1 За…
Нарізаємо цибулю і часник на невеликі шматочки. У сковороді розігріваємо невелику кільінгредієнти:Картопля - 6…
Хліб нарізати на шматочки потрібного розміру - але не занадто дрібно. Часник очистити і дрібноінгредієнти:Чорний хліб -…
Відрізаємо верхівку головки часнику, кладемо головку часнику в форму для запікання. солимо,інгредієнти:Часник - 1 Штука…
Промити 1 пучок китайського водяного кресса. Розчавити часник. Обсмажити часник в киплячомуінгредієнти:китайський крес…
1. Почистити і дрібно нарізати часник. Дрібно нарізати трави. Нарізати тоненькими кружальцямиінгредієнти:Курки - 1.35…
Рис насипати в миску, добре промити. У чашу мультиварки викласти промитий рис, залити бінгредієнти:Довгозерний рис - 1…
Існує безліч прикладів того, що дорогі ліки поступаються чудо-властивостями простих натуральних продуктів при лікуванні…
У народів Сходу є притча про часник, згідно з якою, він виріс із зубів дракона, посіяних одного разу якимось мудрецем.…
Користь і шкода часнику непорівнянні, адже корисні властивості цього продукту просто дивні. Ти напевно ще в дитинстві…