Як швидко розморозити холодильник. Правила розморожування холодильника і морозильної камери
Розморожування холодильника - один з найменш улюблених видів домашнього прибирання у господинь. Процедура ця досить…
Всім відомо, що їжа залишена в теплі псується швидше ніж та, яку залишили на холоді. В умовах низьких температур бактерії уповільнюють свою активність, і охолоджені продукти зберігаються довше, ніж в умовах кімнатної температури. Ще в стародавній часи люди помічали, що залишені в тіні продукти зберігаються довше, ніж ті, що стоять на сонці. Так само люди бачили, що в холодну пору року термін зберігання продуктів у багато разів збільшується. Тому почали шукати способи вирішення проблеми збереження продуктів за допомогою низьких температур.
Одні копали льоху, оскільки температура під землею значно нижче, інші обкладали продукти льодом або снігом. Навіть при жаркому кліматі пустелі, люди вночі охолоджували воду, в якій зберігали продукти протягом дня. Всі ці способи значно поступалися в збереження продуктів сучасному холодильника, який з`явився через багато років.
Найстаріший предок сучасного холодильника був випущений 17-го серпня 1816 року, але був ще малопридатним для використання в домашніх умовах. Серійне виробництво холодильників почалося в США в 1925 році, а в СРСР цей предмет побутової техніки став доступний людям лише з 1960 року. Радянські холодильники були габаритними і мало функціональними, зате надійними і простими в обслуговування.
З цього часу холодильник багато разів змінювався. Постійно удосконалився дизайн і технічні якості. На сьогоднішній день їх вибір настільки великий, що більшість людей часто замислюються, який з них придбати. Тепер є можливість підібрати холодильник на будь-який смак, що підходить під інтер`єр кухні за кольором або розміром, а так само по класу енергозбереження та типу заморозки. Сучасні холодильники бувають двох видів, крапельної і сухої заморозки. Перші - це звичайні холодильники, що вимагають регулярного розморожування, інші - такої процедури не вимагають.
Система сухої заморозки з`явилася порівняно недавно. У народі часто можна почути популярне слово «ноу фрост», що у всіх асоціюється з терміном суха заморозка. Хоч в перекладі з англійської ця фраза звучить - немає інею. У даних холодильниках випарник захований за задньою стінкою або над морозильною камерою і завжди присутній один або кілька вентиляторів забезпечують постійну циркуляцію холодного повітря, що надходить в камери по спеціальних каналах. При роботі холодильника, з`являється волога, яка не осідає на стінці камери шаром інею, а покриває найхолодніший ділянку випарника. Компресор періодично відключається і іній, яким він на той час покритий, розморожується підігрітий невеликим нагрівачем, а що утворилася волога випаровується.
Про користь і шкоду сухої заморозки ходить дуже багато чуток. Але той факт, що такою системою користується вже вся Європа, каже сам за себе. Такий холодильник не треба розморожувати, але багато людей, які ним користуються, та й самі виробники рекомендують хоча б один раз на рік, холодильник все-таки розморозити, щоб він служив довше. Продукти в таких холодильниках охолоджуються швидко і рівномірно, так само і заморожуються, що забезпечує збереження їх виду, смаку, корисних вітамінів і мінералів знаходяться в них. Для сухої заморозки підходять всі види ягід, зелень, риба і м`ясо, багато овочів. Головне не заморожувати продукти вдруге, після розморожування. Цей спосіб збереження продуктів на багато зручніше і корисніше ніж консервування, оскільки зберігає продукти без додавання в них шкідливих консервантів, таких як оцет, наприклад, шкідливий вплив якого на організм людини не потребує доказів.
Багато хто говорить, що холодильники з системою «ноу фрост» занадто гучні через роботу вентиляторів. Це твердження стосується не до всіх моделей. Деякі виробники використовують вентилятори, що працюють дуже тихо, правда, коштують такі моделі трохи дорожче. Ще одна проблема холодильників з сухою заморожуванням, це те, що вони сильно сушать продукти, щоб цього уникнути, потрібно ретельно загортати заморозити, в поліетиленову плівку. Холодильники з сухою заморожуванням вживають трохи більше енергії, ніж холодильники з крапельної системою.
Мабуть, це все відомі недоліки сухої заморозки. Зате у вас завжди буде можливість, здивувати гостей під новий рік свіжої полуничкою зібраної власноруч на своєму городі.
Розморожування холодильника - один з найменш улюблених видів домашнього прибирання у господинь. Процедура ця досить…
Холодильник - важлива побутова техніка, без якої важко уявити життя сучасної людини. Виробників сьогодні величезна…
У наші дні у власників побутової техніки нерідко виникає питання про те, як розморожувати холодильник за всіма…
Компанія "Індезіт" в світі вважається досить молодий. До 2005 року вона носила назву "Мерлоні". Заснована дана компанія…
Компанія "Атлант" була створена в далекому 1959 році. При цьому першу модель холодильника випустили через 3 роки. Вона…
У сучасному світі на ринку побутової техніки все більше випускається моделей нового покоління. Холодильник "Самсунг Ноу…
Досить часто нам потрібно доставити кудись продукти і подбати про їх зберігання. Для вирішення цього завдання існують…
Яка температура повинна бути в холодильнику"Всім відомо, що холодильник призначений для зберігання різних продуктів,…
Величезна різноманітність сучасних холодильників практично нічим не обмежує вибір покупця, дозволяючи йому підібрати…
Як поєднати здорове харчування, багате овочами-фруктами, парним м`ясом і рибою, з покупкою продуктів раз в тиждень?…
Людина так влаштована, що завжди хоче придбати краще і якомога дешевше. Різні люди по-різному дають оцінку меблів,…
Багатьох цікавить питання про користь заморожених овочів. Чи можна їх вживати в їжу і залишилися в них необхідні…
Головним джерелом вітамінів для нас завжди будуть овочі і фрукти. І якщо влітку не проблема наситити свій організм…
Основні причини, що перешкоджають довгому зберіганню продуктів харчуванняПродукти харчування при неправильному…
Згадуючи часи, коли повсюдно існували холодильники з крихітними морозильними камерами, в яких вміщалися лише пара…
З давніх часів люди шукали способи зберігання різних продуктів без втрати їх харчової цінності. У різних країнах, при…
У житті часто бувають ситуації, коли виникає необхідність утримувати продукти харчування в належних умовах. Наприклад,…
"Елджі" вважається одним з лідерів по виробництву холодильників. На сьогоднішній день є безліч різних моделей, які…