Сервіровка і оформлення новорічного столу

Новорічний стіл повинен бути не тільки красивим, але і зручним для прийому їжі. А тому, не варто захаращувати його складними крихкими конструкціями і об`ємними декораціями, переважаючими самі блюда.

Отже, насамперед слід визначитися з використовуваної посудом! З огляду на масу яскравих елементів на новорічному столі, найкращим рішенням стане білий фарфор. Він стане відмінним фоном для салатів, закусок і незвичайних десертів. Крім того, він дає можливість підібрати в якості фону яскраву скатертину - червону, зелену чи традиційну «новорічну шотландку».

Свічки - неодмінний атрибут свята. Але чи варто тримати їх на столі весь вечір? По-перше, це не дуже то зручно. По-друге, вогонь спалює кисень і робить приміщення задушливим. Інша справа - перед боєм курантів запропонувати кожному гостю задути свічку на невеликій порціонної закусці і загадати при цьому бажання. При вимкненому світлі, такий ритуал зробить відмінне враження, створить урочисту атмосферу і надовго запам`ятається вашим гостям.

Мініатюрні прикраси для келихів - ще одна ідея, яка допоможе додати родзинку в сервіровку новорічного столу. Невеликі бантики на ніжках, сніжинки на самих келихах або прості наклейки або навіть ниточки дощику створять святкову атмосферу.

До речі, з келихів можна зробити вельми оригінальні свічники, якщо приклеїти до них з боків маленькі ялинові лапки. В самі келихи поставте свічки. А ніжки келихів прикрасьте червоною атласною стрічкою, бантами або квітками троянд.

Плетене блюдо з фруктами або хлібом, які будуть покладені на ретельно вимиті ялинові гілочки - ще один цікавий спосіб прикрасити торжество.

Прозорі вазони або великі келихи, наповнені кулями та блискітками - найдешевший, але при цьому досить оригінальний спосіб прикрасити свято. Поставте два-три таких судини в центр столу, оточіть ялинковими гілочками, і вони справлять незабутнє враження.

Традиційний новорічний вінок, в центрі якого може бути встановлена хлібник або конфетніца - це не тільки красиво, але і дуже практично. Ви можете декорувати такий вінок шишками, пофарбованими золотою акриловою фарбою, дрібними яблуками, квітами і червоними стрічками.