Різноманітність холодних закусок: салат з ананасами і сиром і куркою
Серед холодних закусок салати - страви найпоширеніші і популярні. Головне їх достоїнство в тому, що, маючи черговий…
Ананас - соковитий і солодкий фрукт. І є його можна не тільки свіжим. З ним виходять неймовірно смачні салати, які ідеально підходять в якості святкових страв. Важливо відзначити, що ананас - корисний фрукт. Він здатний стимулювати травлення, знижувати артеріальний тиск. Завдяки вмісту вітамінів групи В він допомагає справлятися з інфекційними захворюваннями, бронхітом, артритом і пневмонією. Важливо і те, що ананас здатний притупляти почуття голоду, а також виводити зайву рідину з організму.
З консервованих ананасів завжди потрібно зливати рідину - зайва в салаті не потрібна. Свіжі ж ананаси вибирати необхідно по запаху - аромат вони випромінюють ніжний солодкий. Також можна грюкнути по його боці - звук повинен бути глухим.
Це цікавий варіант легкого салату, який можна дуже швидко приготувати. Якщо хтось бажає зробити смак страви більш ситним, тоді варто замість масла заправити салат майонезом.
"1. Солодкий перець необхідно очистити від серцевини і нарізати дрібними кубиками, ананас - невеликими шматочками, а огірок - тонкою соломкою.
2. Вимиту курячу грудку слід нарізати кубиками, приправити каррі і в 2 столових ложках розігрітого масла обсмажити протягом 7 хвилин.
3. В окремій мисці слід змішати солодкий перець, курку, ананас, огірок і оливки. Все це заправити сумішшю оцту і залишився оливкового масла. За смаком приправити перцем і сіллю.
Викласти в формі ананаса можна практично будь-який салат - на святковому столі він буде виглядати дуже красиво. Але варто приготувати такий із запропонованими інгредієнтами - надзвичайно смачно і ситно. До речі, шинку можна замінити при бажанні копченою куркою.
Для прикраси будуть потрібні зелена цибуля і волоські горіхи.
"1. Очищену картоплю потрібно крупно натерти на тертці. Яйця порізати кубиками, шинку - тонкою соломкою.
2. Очищений цибулю також варто подрібнити. А з консервованих ананасів потрібно злити рідину і порізати їх невеликими кубиками.
3. З вимитих яблук слід зрізати шкірку, натерти фрукти на тертці, після чого - скропити лимонним соком.
4. Потім необхідно окремо перемішати з майонезом інгредієнти і викладати їх шарами на блюдо, причому обов`язково овальне, щоб вийшов ананас. Отже, шари розташовуються в такій послідовності:
- половина картоплі, перець, сіль,
- половина подрібненого лука, перець, сіль,
- половина шинки, можна трохи майонезу
- половина яблука,
- половина яєць, перець, сіль,
- половина ананасів,
- залишився картопля, перець, сіль,
- лук, перець, сіль,
- залишилася шинка, майонез,
- залишився яблуко,
- залишилися ананаси,
- залишилися яйця, перець, сіль, перець.
Зверху салат потрібно прикрасити половинками волоських горіхів, а також з верхнього краю увіткнути пір`я зеленої цибулі. Такому салату перед подачею на стіл потрібно дати настоятися.
До речі, замість половинок горіхів можна посипати салат рубаними волоськими горіхами або ж використовувати консервовані печериці, скибочки яких слід викладати трохи внахлест.
Цей салат з ананасів і смажених грибів стане відмінним доповненням святкового столу. І гості оцінять його пікантний смак. Важливий плюс салату і в тому, що готується він дуже швидко.
"1. Куряче філе необхідно відварити і нарізати його невеликими кубиками.
2. Лук з грибами слід порізати і обсмажити на олії. І тільки коли гриби охолонуть, їх можна буде змішати з курячим філе і порізаними кубиками ананасами.
3. Салат посолити і заправити майонезом. У салатник прикрасити його кільцями ананасів і смаженими грибами.
До речі, при бажанні в такому салаті смажені гриби можна замінити маринованими, а також додати варені яйця.
Ананаси і креветки - неймовірно вишукане поєднання. Такий салат в якості легкої закуски можна подавати до будь-якого святкового столу.
"1. Яйця необхідно відварити і нарізати невеликими кубиками.
2. З консервованих ананасів слід злити рідину і порізати їх кубиками.
3. На кілька хвилин в киплячу підсолену воду варто кинути креветки, а також додати туди лавровий лист і зелень.
4. Сир натерти на тертці. Вимиті і висушені листя салату потрібно розкласти на тарілці.
5. Після цього на салат потрібно викласти ананаси і полити їх майонезом. Потім викласти рубані яйця, які також слід злегка промазати майонезом. Зверху посипається тертий сир, трохи майонезу. Потім необхідно викласти креветки, збризнути їх лимонним соком (для збереження смакових якостей і кольору).
6. Готовий салат потрібно красиво прикрасити креветками, ананасами і зеленню.
Салати з ананасами - досить легкі закуски. І додавати зайві інгредієнти в них не варто. Хіба що за бажанням можна замінити деякі продукти, наприклад, вегетаріанці замість курки можуть класти в салат мариновані гриби.
А що зробить смак салату з ананасом більш пікантним, так це зубчик часнику - варто розчавити його, змішати з лимонним соком і присмачити блюдо.
Серед холодних закусок салати - страви найпоширеніші і популярні. Головне їх достоїнство в тому, що, маючи черговий…
Ще недавно ми знали ананас тільки за назвою і картинок. Сьогодні цей плід - практично буденність в кожному будинку,…
ніжний салат з кури з ананасом буде чудово виглядати на будь-якому святковому столі. Його приготування не займе у вас…
Спробуйте приготувати ці смачні салати, сподіваюся, вони вам сподобаються, вони дуже прості у виготовленні. Ці рецепти…
Підготуємо всі необхідні для приготування салату інгредієнти. Яйця відварити. м`ясо таінгредієнти:Копчене філе курки -…
Простий рецепт салату з грибами і куркою: 1. Куряче філе відварити до готовності, нарізінгредієнти:Куряче філе - 200…
Інгредієнти - тільки прості, доступні і зрозумілі. Яйця варимо круто, білок натираємо нінгредієнти:яйця варені - 7…
Рецепт приготування салату з грудки і печериць дуже простий: 1. Курячу грудку сварокінгредієнти:Картопля - 1-2…
Банку з печерицями відкрити, злити зайву рідину. Якщо гриби цілі, то нарізати пласінгредієнти:Печериці консервовані у…
Нарізати зелену цибулю. Нарізати джікаму соломкою. Нарізати диню кубиками. нарізати сладінгредієнти:імбиру - 2 Чайних…
1. В першу чергу промиваємо курячу грудинку. Ставимо відварювати її з чорним перцем, лаінгредієнти:гілочок Петрушки -…
Інгредієнтів - всього кілька. Куряче філе промиваємо, кидаємо в киплячу воду і варимо дінгредієнти:Філе куряче - 300…
Незвичайний рецепт приготування популярного страви салат цезар з креветками, ці Морепаінгредієнти:креветки - 500…
Як приготувати салат з шинкою і квасолею: 1. Шинку нарізати невеликими кубиками. Огуінгредієнти:Шинка - 300 ГрамОгірки…
1. Куряче філе добре промити і залити холодною водою. Поставити на вогонь і зварити до гінгредієнти:Шматочки курячого…
Для приготування цієї салату Вам потрібно буде відварити рис в злегка підсоленій водінгредієнти:Ананаси консервовані -…
Консервовані ананаси порізати кубиками Сир нарізати кубиками (сорт потрібно вибиратиінгредієнти:Куряче філе - 3…
Приготування салату з моркви і цибулі: Нарізати гриби і обсмажити в рослинній оліїінгредієнти:вареної картоплі - 200…