Тайський салат з дайконом

Набір інгредієнтів мінімалістичний - тільки дайкон, огірок, зелень

інгредієнти:

• Дайкон білий - 1/2 Штуки
• Огірок великий - 1 Штука
• Зелень - - За смаком
• Кунжутне масло - - За смаком
• Соєвий соус - - За смаком (за бажанням)

Набір інгредієнтів мінімалістичний - тільки дайкон, огірок, зелень (яка саме - як вам більше подобається, але додати обов`язково), соєвий соус (за бажанням) та масло. Огірок миємо й натираємо на самій великій тертці прямо з шкіркою. На тій же тертці натираємо вимитий дайкон. Змішуємо в салатниці дайкон і огірок разом з виділився при їх подрібненні соком. Тепер не дуже дрібно нарізаємо наявну у нас зелень. Зелень повинна бути нарізана досить крупно, інакше у нас вийде кремоподібна паста, а не салат. Додаємо в салат зелень, заправляємо соєвим соусом і кунжутним маслом (у вільних пропорціях - кому як більше подобається), і готово! З`їдаємо негайно :)

Кількість порцій: 2