Овочевий салат з редискою

Якщо типові салати з використанням редиски у вас вже в печінках сидять, а сезон цього

інгредієнти:

• Стручкова квасоля зелена - 250 Грам
• Стручкова квасоля світла - 250 Грам
• Помідори - 4 Штуки
• Редис - 10 Штук
• Яблучний оцет - 2 Ст. ложки
• Рослинна олія - 3 ст. ложки

Якщо типові салати з використанням редиски у вас вже в печінках сидять, а сезон цього овоча ще тільки починається, рекомендую приготувати овочевий салат з редискою - вельми оригінальний і не обридлий. Рецепт: 1. Для початку перегляньте квасоля, промийте її і наріжте шматочками приблизно в 2-3 см завдовжки. Киньте в підсолену воду і проваріть приблизно 10 хвилин. 2. За цей час ми якраз встигнемо підготувати все необхідне для цього простого рецепту овочевого салату з редискою. Помідори і редис моєму і видаляємо черешки, якщо є необхідність. 3. Кожен помідор розрізати на 8 приблизно рівних частин, а редис нарізаємо тонкими кружечками. Складаємо все в миску. 4. Наступним нашим кроком буде вимкнути готову квасолю, і відкинути її на друшляк, щоб і охолола, і вода зайва скла. 5. А цим часом в окремому посуді змішаємо оцет (можна використовувати і звичайний, і винний, або ж взагалі обходитися без нього) і рослинне масло. До них же додамо і приправи за смаком. 6. Ретельно перемішуємо, і вливаємо до овочів. Стручкову квасолю ж викладаємо зверху. Перемішуємо, і можна подавати! Я сподіваюся, такий ось простий рецепт овочевого салату з редискою вам сподобається. Успіхів! -)

Кількість порцій: 4-5