Піца з креветками

Починаємо з того, що з`єднуємо всі сухі інгредієнти, додаємо до них 200 мл води і масло,

інгредієнти:

• Борошно пшеничне - 350 Грам
• Дріжджі сухі швидкодіючі - 7 Грам
• Моцарелла - 200 Грам
• Каперси - 50 Грам
• Сіль морська - 1/4 Чайних ложки
• Соус для піци - 250 мілілітрів
• Креветки королівські - 20 Штук
• Оливкова олія - 50 мілілітрів

Починаємо з того, що з`єднуємо всі сухі інгредієнти, додаємо до них 200 мл води і масло, після чого замішуємо тісто. Гарненько вимішуємо і залишаємо на 40-50 хвилин в теплому місці - нехай піднімається. Коли тісто збільшиться в об`ємі приблизно в два рази, його потрібно ще раз трохи пом`яти (щоб вийшов вуглекислий газ), після чого знову залишити хвилин на 20-30. Тепер приступаємо безпосередньо до піци. Розкачуємо тісто до бажаного розміру і товщини, рівномірно змащуємо його томатним соусом (або іншим соусом для піци). Посипаємо тісто тертим сиром. Розкладаємо по поверхні піци її начинку - креветки і каперси. При бажанні можна додати і інші улюблені інгредієнти. Випікаємо 10-15 хвилин при 220 градусах. Готово! :)

Кількість порцій: 6-7