Чи можна давати немовлятам коров'яче молоко?

Здавалося б, молоко - воно в будь-якому випадку поживно і корисно, особливо для малюків (інакше, чому субстанцію, що виділяється з грудей молодої матусі, назвали саме «молоком»?). Іноді існує думка, що жіноче молоко можна замінити іншим - наприклад, коров`ячим.

Однак чи можна давати немовлятам коров`яче молоко?

Молоко, вироблене кожним окремо взятим біологічним видом, дуже специфічно. Його склад відповідає унікальним потребам дитинчат строго цього виду - і ніяк інакше. Тобто, в коров`ячому молоці присутні ті елементи і речовини, які необхідні для теляти і які відповідають його поживним і фізіологічним потреба. Але ж потреби дитини і теляти не ідентичні!

Розглянемо цю ситуацію детальніше. Теля розвивається досить швидко. Проходить зовсім трохи часу після його народження - а він уже стоїть на ніжках і робить перші несміливі і несміливі кроки. А через півтора місяця вага його збільшується в два рази. У два роки теля вже і на теляти-то не схожий. За розмірами і вагою він відповідає дорослим особинам, до того ж в такому юному віці теля вже може розмножуватися.

А дитина набирає вагу не настільки стрімко. Зазвичай лише до п`яти місяців він подвоює його показники. Стати на ніжки і піти дитина здатна вже ближче до року. В цей же час мозок маленького чоловічка збільшується в три рази.

Чим же повинен бути підкріплений стрімке зростання теляти? Великою кількістю білка. Тому саме білком і рясніє коров`яче молоко - адже теляті потрібно дуже швидко набирати вагу і м`язову масу.

Дитина ж розвивається фізично не настільки інтенсивно, як теля, тому білок в молоці його матері другорядний. Рівень білка в людському молоці в три рази нижче, ніж в коров`ячому. Однак білок компенсується іншими речовинами - а саме полінасиченими жирними кислотами, які потрібні для ефективного і прискореного розвитку мозку дитини. Крім того, склад маминого і коров`ячого молока відрізняється за кількістю мінеральних солей. У жіночому молоці їх на порядок менше, адже якщо їх в складі багато - це означає лише одне: сильне навантаження на нирки. І якщо теля стерпно перенесе ці навантаження, то дитині буде дуже важко - адже його нирки після народження стрімко розвиваються, вони дуже слабкі для подібних навантажень.

А ось чого немає в достатку в коров`ячому молоці - так це вітамінів, адже теляті вони не особливо потрібні. Зате в материнському молоці їх цілий джерело! Не дивно, адже зростаючий дитячий організм так в них потребує.

Ще однією відмінною особливістю між людським і коров`ячим молоком, є наявність в материнському молоці особливих компонентів, які здатні захистити малюка від інфекцій і всіляких запальних процесів. Крім того, ці компоненти підвищують імунітет дитини, розвивають його імунну систему. Саме тому і не можна годувати малюка коров`ячим молоком - воно ніколи не замінить материнського.

Цікаво, що до 18 століття люди не знали, що коров`яче молоко не може використовуватися як замінник материнського. Однак, коли це стало відомим фактом, люди стали шукати вихід: вони зверталися до годувальницям. Раніше ж у випадках, якщо мати не могла нагодувати дитину своїм молоком, активного застосування набували коров`яче, козяче або навіть кінське молоко. І лише в 1762 році було встановлено, що давати грудничку коров`яче молоко замість материнського - неправильно і неприйнятно для дитячого організму. Адже саме тоді, завдяки дослідженням, було виявлено, що рівень вмісту білка в коров`ячому молоці занадто високий щодо жіночого молока. Тому коров`яче молоко перестали використовувати як замінник грудей.

Майкл Андервуд, відомий вчений 18 століття, в своїй науковій праці, присвяченій питанням про догляд за новонародженим дитиною, рекомендував молодим матерям все ж використовувати коров`яче молока для годування дитини. За словами Андервуда, молоко слід розбавити вівсяною кашею або проточною водою - це допомогло б знизити критичний рівень білка в коров`ячому молоці. Такий рецепт дозволяв максимально наблизити коров`яче молоко до материнського (природно, лише за вмістом білка). Харчуючись таким чином, дитина могла повноцінно розвиватися, як якщо б він їв материнське молоко.

Сучасна наука дозволяє розробляти новітні технології в індустрії дитячого харчування. Компанії розробляють спеціальні молочні суміші, які змогли б замінити грудне молоко. Спроб було прийнято багато. Однак до цього дня не було виготовлено такої суміші, яка була б ідентична грудного молока за своїм складом. Хоча, за останню сотню років вчені досягли багато чого. Існують суміші, склад яких максимально наближений до материнського молока.

Однак кожна мати повинна пам`ятати: ніяке коров`яче, козяче, кінське молоко, ніяка суміш не замінить її маляті грудного молока. Тому кожна жінка, ще будучи вагітною, повинна піклуватися про своє здоров`я, а особливо - за режимом харчування і станом нервової системи. І тоді ваша дитина зможе насолоджуватися смаком материнського молочка, мама зможе насолоджуватися близькістю свого немовляти, яка виникає під час кожного годування грудьми і яка пов`язує матір і малюка міцними, нероздільними узами тепла, любові і взаєморозуміння.