Шарлотка в мультиварці "редмонд". Рецепти
Щасливі власники мультіварок давно знають, що за допомогою сучасного приладу можна зробити дивно смачні десерти. Тому…
Помийте, очистіть від серцевини і наріжте 1 кг яблук. Збризніть декількома краплями лимонного соку, щоб фрукти не потемніли. Додайте до них 200 г цукру. При бажанні можна використовувати коричневий цукор. У нього менше солодкість і вищий вміст мінеральних речовин.
Просійте 150 г борошна в миску. Кухарі рекомендують використовувати борошно з сильною клейковиною, яка підвищує сполучні властивості всіх інших інгредієнтів. Можна взяти в рівних пропорціях борошно з твердих сортів пшениці і вівсяну - цей варіант хороший для тих, хто прагне вести здоровий спосіб життя і стежить за фігурою.
Розтопіть 100 г вершкового масла. В крайньому випадку замініть його маргарином. Але такі заміни не завжди адекватні, так як в сучасних маргаринах дуже низька питома вага жиру, зате високий - хімічних добавок, наприклад, емульгаторів. Їх присутність в тесті досить часто негативно позначається на якості готових виробів.
додайте масло в миску з борошном, ретельно розітріть, вбийте 4 яйця. На даній стадії краще працювати міксером, бо непромес тесту для шарлотки приведе до наявності грудочок. Погасіть 0,5 ст.л. соди такою ж кількістю лимонного соку. Раніше для цих цілей використовувався оцет, але сучасні дієтологи не рекомендують використовувати його в якості однієї зі складових частин розпушувача. Влийте погашену соду в тісто, ще раз розмішайте і додайте нарізані яблука.
Змастіть форму для шарлотки шматочком вершкового масла. Посипте її панірувальними сухарями. Викладайте майбутній пиріг таким чином, щоб він на 3-5 см. Не доходив до країв форми. При випічці шарлотка підніметься.
Подавайте її, коли охолоне. При бажанні можна посипати цукровою пудрою.
Щасливі власники мультіварок давно знають, що за допомогою сучасного приладу можна зробити дивно смачні десерти. Тому…
Шарлотка з яблуками вважається одним з найрізноманітніших і простих десертів російської кухні. C давніх пір її вважають…
Цей пиріг готується дуже швидко, просто і є прекрасним літньо-осіннім десертом, який вирішує проблему "Куди подіти…
Хочете приготувати смачний десерт? Спробуйте спекти пиріг "Шарлотка з яблуками". У кулінарних книгах представлено…
Шарлотку приготувати дуже просто. Роль "супер-міксера" зазвичай виконує мій друг, тому що зінгредієнти:Борошно - 1…
1. Розбити в окрему миску яйця і збивати міксером. Цукор додавати поступово і частінгредієнти:Борошно пшеничне - 1,5…
Готуємо продукти для шарлотки, щоб були під рукою :) Збиваємо приблизно 5 хвилин яйця з саінгредієнти:Яблука - 500…
1. Груші очистити від шкірки і нарізати невеликими кубиками. Нарізати на шматки шоколад. Рінгредієнти:борошна - 1…
1. У посудині середнього розміру змішайте дріжджі, 1 ст.л. цукру, молоко і 1 склянку борошна. постінгредієнти:сухих…
Інструкція, як приготувати пісну шарлотку: 1. Яблука очистити від шкірки і серцевини,інгредієнти:Борошно - 1 ЧашкаМанка…
1. Розігрійте духовку до 180 градусів. Змастіть форму для випічки жиром і вистелити її Пергінгредієнти:пшеничного…
1. Попередньо розігріти духовку до 190 градусів. Змастити вершковим маслом і злегка поінгредієнти:паличка несолоного…
Сьогодні я хочу поділитися з вами рецептом приготування шарлотки з яблуками в мультивениінгредієнти:Борошно - 1…
1. Розігріти духовку до 200 градусів. Вистелити форму для пирога пергаментним папером і зінгредієнти:борошна - 1…
1. Вершкове масло нарізати кубиками. Змішати борошно, цукор і сіль у великій мисці, додастьінгредієнти:борошна - 1…
1. Помістити деко в центр духовки і розігріти духовку до 175 градусів. змастити маслоінгредієнти:борошна - 2 1/4…
Розігріти духовку до 180 градусів. Змастити маслом форму для випічки і посипати цукровимінгредієнти:борошна - 11/2…
1. Завчасно приготуйте форму для випічки - лист розміром не менше 20 на 20 см. За жінгредієнти:борошна - 1/2…