Компот з чорносливу. Кілька простих рецептів
Дуже смачний, надзвичайно поживний, ароматний чорнослив - просто джерело здоров`я. Цей продукт здатний поповнювати…
Цей корисний і смачний напій дуже легко приготувати, а головне, процес не займе великої кількості часу. Чорнослив і частування з нього - це ціла скарбниця вітамінів і поживних речовин. Якщо комусь не до смаку ця засушена зливу, то в компот з чорносливу можна додати різноманітні спеції та прянощі, які підкреслять смак.
Чорнослив легко дістати в будь-який час року, а значить, сім`я і родичі навіть в найважчий для організму період не залишаться без смачної порції вітамінів. Компот з чорносливу можна готувати потроху, щоб він не встиг втратити своїх корисних властивостей.
Для приготування потрібно невелика каструлька, а так же посуд, в якій готовий компот з чорносливу буде охолоджуватися. Подавати його краще всього саме в такому вигляді. Як такого посуду підійдуть невеликі скляні баночки, пляшки, глечик або графин. Як правило, максимальна кількість порцій становить 4-6, так як компот не може тривалий час зберігатися в холодильнику (не більше 2-3-х днів). Так само знадобиться ложка для розмішування цукрового піску.
Чорнослив до варіння можна підготувати двома способами: влити в посуд з ягодами холодну воду і залишити на півгодини або ж промити в теплій воді в друшляку. Перший спосіб краще, оскільки вимочений чорнослив буде м`якше, а вживати напій буде приємніше. Якщо ж немає достатньої кількості часу, то можна і скористатися друшляком і проточною водою.
Найпростіший рецепт, який відніме мінімум вільного часу. Пити в великих кількостях не рекомендується, так як чорнослив має проносний ефект. Але для смаку і настрою поласувати стаканчиком смачного напою буде в самий раз!
Спосіб приготування:
Підготувати сушені ягоди будь-яким зручним способом. У каструльку вилити воду, довести до кипіння, після поступово всипати весь цукор. Постійно перемішувати до повного розчинення цукру. Вже після цього висипати весь чорнослив в каструльку і варити на слабкому вогні до розм`якшення сухофрукти. На це піде приблизно 20-30 хв. Готовий компот з чорносливу остудити, перелити в підходящий посуд і охолодити.
Такий напій буде відмінно втамовувати спрагу і дарувати гарний настрій завдяки присутності в ньому цитрусових. Але на приготування потрібно витратити трохи більше часу, однак готовий компот з чорносливу і лимона того варте! Залежно від смакових уподобань, можна змінювати пропорції лимона і цукрового піску, тоді напій буде ставати більш бадьорить або, навпаки, заспокійливим.
Спосіб приготування:
Підготувати чорнослив. Підготувати лимон: розрізати на половинки, одну половину очистити від шкірки і порізати невеликими шматочками. У каструльці закип`ятити воду, висипати туди цукор і розмішувати до розчинення. Всипати ягоди, варити до розм`якшення (процес займе близько 15 хв). Коли ягоди чорносливу будуть практично готові, додати шматочки очищеного лимона і варити ще 15-20 хв. Другу половинку лимона порізати тонкими скибочками і прикрасити ними охолоджений компот.
Такий напій дуже сподобається дітям завдяки своїм смаковим якостям. А ще такий засіб буквально прописують для тих, хто має знижений гемоглобін. Вживати компот з чорносливу і кураги найкраще перед сном і не більше, ніж один стакан. Сахара потрібно в два рази менше.
Спосіб приготування:
Чорнослив і курагу скласти в друшляк і промити кілька разів під теплою проточною водою, після цього помістити друшляк в глибокий посуд і дочекатися, поки стече вся зайва рідина. Тим часом в каструльку висипати весь цукровий пісок і влити туди ж гарячу кип`ячену воду. Варити і помішувати до розчинення цукру, після додати чорнослив і доварювати ще приблизно 20 хв. Коли він стане більш м`яким, висипати до нього курагу і варити ще 5 хв. Якщо напій вийде занадто солодким, за п`ять хвилин до закінчення варіння можна всипати кілька ягід брусниці або журавлини.
Відмінний варіант частування для ласунів, які давно прагнуть схуднути, але при цьому не можуть відмовити собі в задоволенні поласувати чимось солодким. Для приготування цього варіанту компоту не буде потрібно цукровий пісок, а значить, він стане менш калорійним і кориснішим. Компот з чорносливу з медом найкраще пити перед сном.
Спосіб приготування:
Вимочений чорнослив скласти в каструльку, залити кип`яченою водою і поставити на вогонь. Варити на слабкому вогні протягом приблизно півгодини, після цього додати туди мед, перемішати і варити ще 10-15 хв. Після приготування обов`язково дати напою настоятися під щільною кришкою.
Ще винні ягоди називають інжиром. Для приготування смачного компоту інжир слід варити окремо від чорносливу, оскільки винні ягоди містять дуже багато цукру.
Спосіб приготування:
Вимочений чорнослив залити гарячою кип`яченою водою і варити приблизно півгодини. Окремо відварити винні ягоди протягом 15-20 хв. Після остудити, змішати і при необхідності додати лимонну кислоту або сік половинки лимона за смаком, якщо готовий компот вийде занадто нудотним.
Компот - відмінна знахідка для тих, хто прагне позбутися зайвої ваги. Сам по собі компотік є висококалорійним, однак, у великих кількості він вживається рідко. Проносні властивості чорносливу допоможуть позбутися від шлаків і токсинів, що накопичилися в організмі.
Особливо корисний такий компот для підростаючих організмів: корисні речовини в сухофруктах дозволяють кровоносній системі працювати ефективніше, а значить, поліпшується і робота мозку, а так само зменшується ризик придбання залізодефіцитної анемії. Ароматний компот буде корисний і майбутнім мамам, а ось годуючим жінкам на період лактації доведеться відмовитися від цього десерту.
Дуже смачний, надзвичайно поживний, ароматний чорнослив - просто джерело здоров`я. Цей продукт здатний поповнювати…
Кожну матусю турбує питання про те, як і коли, що і в яких кількостях давати своїм дітям їсти і пити. Компот із…
Щоб приготувати компот з горобини, потрібно зробити наступне: 1. Для початку, потрібно перебрінгредієнти:Вода - 1…
Вариться цей смачний компот простіше простого. 1. Миємо ягоди ірги і чорної смородини, таінгредієнти:Ірга - 700…
Підготуємо всі необхідні інгредієнти. Їх не так і багато :) У велику каструлю кладемо вінгредієнти:Вишня заморожена -…
Чорнослив без кісточок помити і обсушити на рушник. З води і цукру зварити сироп. Вінгредієнти:Чорнослив - 700…
Підготуємо всі інгредієнти. Ножем відріжте верхню і нижню частини стебел ревеню, очисінгредієнти:Стебла ревеню - 1…
Приготувати компот з кавуна - простіше простого. 1. Спершу в киплячу воду необхідно добавінгредієнти:Кавун - 500…
Покроковий рецепт приготування компоту з кураги: Шаг1: Курагу добре промити під пінгредієнти:Курага - 200-250 ГрамВода…
Для того, щоб приготувати компот з малини необхідно: 1. Помити малину, очистити її відінгредієнти:Малина - 1…
Приготування компоту з фініків: Шаг1: Апельсини помити, очистити від шкірки, нарізати мінгредієнти:Фініки - 200-250…
Спершу родзинки необхідно промити і перебрати. Кладемо промиті родзинки в чайник для заварювання. Зінгредієнти:Ізюм…
Компот з ананаса готується наступним чином: 1. Ананас моєму, очищаємо від шкірки і нарізінгредієнти:Ананас - 1…
Рецепт приготування компоту з журавлини настільки примітивний, що ніякі покрокові фоінгредієнти:Журавлина - 600…
Покроковий рецепт приготування компоту з чорносливу: Шаг1: Чорнослив заливаємо 3 стаканінгредієнти:Чорнослив - 1…
За цим рецептом виходить густий, ароматний і дуже оригінальний кисіль. Ви просто проінгредієнти:Чорнослив без кісточок…
Кілька рецептів приготування смачного компоту з заморожених ягід.Щоб в холодну пору року підтримувати свій імунітет в…
Фейхоа поки ще досить екзотичний плід родом з Південної Америки. Ягода зростає на півдні Росії і відрізняється тонким…