М'ясо в рукаві в мікрохвильовці

Як ви можете бачити по кількості інгредієнтів, цей класичний рецепт м`яса в рукав

інгредієнти:

• Свинина - 300 Грам
• Гірчиця - 6 Ст. ложок
• Сіль, перець - - За смаком

Як ви можете бачити по кількості інгредієнтів, цей класичний рецепт м`яса в рукаві в мікрохвильовці є таким собі базисом для ваших кулінарних шедеврів. Не любите свинину, - замініть яловичиною, не подобається гірчиця, - замініть рослинним маслом, соєвим соусом або майонезом. А вже як можна експериментувати з приправами ... Так що приступаємо до справи без зволікань :) Рецепт м`яса в рукаві в мікрохвильовці: 1. Насамперед розморозимо м`ясо, якщо необхідно, і підготуємо його до готування. Залежно від того, яку частину ви взяли для цього рецепта приготування м`яса в рукаві в мікрохвильовці, видаляємо зайві кістки або жир. 2. Злегка відбиваємо м`ясо молотком, адже в більш плоскому вигляді воно і запече швидше. 3. Тепер натираємо нашу підготовлену свинину приправами за смаком, солимо і перчимо. Не забудьте добре "опрацювати" м`ясо, щоб потім було однаково смачно. 4. Залишається тільки взяти пакет для запікання, і обережно помістити в нього наш шматочок м`яса. Пакету повинно вистачати і на кінці, які ми зав`язуємо ниткою, або ж використовуємо спеціальні затискачі для пакетів. Головне, щоб вони були придатні для мікрохвильовки, і не розплавилися в процесі. 5. Тепер для нашого рецепта приготування м`яса в рукаві в мікрохвильовці поміщаємо пакет в посуд з бортиками і відправляємо власне в СВЧ-піч. 6. Розправляємо - пакет не повинен щільно прилягати до м`яса, залиште місце для повітря. Для цього проткніть пакет знизу виделкою в декількох місцях. І, все, що нам залишилося для цього простого рецепту м`яса в рукаві в мікрохвильовці, - поставити СВЧ-піч на 20 хвилин на середньої потужності. Після цього не дістаємо відразу, а чекаємо ще 10 хвилин. 7. Протикаємо свинину зубочистками або вилками в декількох місцях, щоб перевірити на готовність. У разі чого, - переверніть м`ясо, не виймаючи з пакета, і відправляйте в мікрохвильовку до готовності. Тепер дістаємо, виймаємо з пакета, нарізаємо і прикрашаємо зеленню або овочами. Подаємо з гарніром, поливши соком, що виділився в процесі приготування. Смачного!

Кількість порцій: 2