Запечені яблука в мікрохвильовці: смак і користь

Яблуко. Це запах дитинства, який ми, дорослі, згадуємо з особливою теплотою. Як часто мама балувала нас запеченими в духовці яблучками! Смак їх незвичайний. Про користь таких яблук ми дізналися вже пізніше, подорослішавши і ставши батьками. Саме з цих фруктів і починається перший прикорм малюків, адже вони містять важливі і потрібні компоненти, які так необхідні для нормальної роботи організму.

Смак і користь

якщо раніше яблука запікали в духовці, то сьогодні для цих цілей активно використовують мікрохвильову піч. Запечені яблука в мікрохвильовці - справжні ласощі і для ласунів, і для любителів строгих дієт. Блюдо низькокалорійне, легко усвояемое і багате залізом. При запіканні кількість пектину в яблуках значно збільшується, і це тільки на користь організму.

Швидкі рецепти приготування яблук

Приготувати запечені яблука в мікрохвильовці досить просто і швидко, особливо якщо на порозі вже стоять гості. На 1 порцію моєму 2 середніх плода, вирізаємо серцевину такого розміру, щоб наша начинка не витікала при запіканні. Можна в серединку кожного фрукта налити трохи меду і злегка посипати корицею. В такому випадку яблука потрібно вибирати більш пізніх сортів, таких як антонівка. Під час запікання мед вбереться в яблучко, і воно вийде дуже соковитим і м`яким. Готується блюдо близько 7 хвилин на повній потужності. Запечені яблука в мікрохвильовці використовуються для приготування пюре для дитячого харчування, воно незамінне для немовлят в момент прикорму. З цією метою краще взяти ранні сорти цих фруктів, оскільки м`якоть у них солодка і м`яка. Яблука також миються, видаляється серцевина, і на повній потужності запікаються в мікрохвильовці протягом 5 хвилин. Потім їх можна протерти через сито або збити блендером. Приготоване за таким рецептом пюре виходить дуже смачним, ніжним і корисним. Для дітей додають вершки і розім`яту банан, тоді і повноцінний сніданок виходить.

"Цукерки" до чаю

Замість звичайних цукерок спробуйте запечені яблука в мікрохвильовці з сухофруктами. Шкоди менше, а користі набагато більше. Готуються вони за тим самим описаним рецептом, тільки в начинку необхідно додати смажені волоські горіхи, родзинки, курагу, чорнослив, а зверху полити медом або згущеним молоком, посипати цукровою пудрою або ваніллю. Виходять дуже смачні яблучка, справжні цукерки до чаю.

Яблука в аерогрилі

Господині часто запитують про те, як приготувати запечені яблука в аерогрилі. Досить просто. Моєму яблуко, робимо з нього "скриньку": відрізаємо капелюшок і вирізаємо серединку. Вийшла коробочка з кришечкою. Нафарширувати її можна і кашею, і горіхами, і сиром. Такі яблучка просто тануть у роті. Для підсилення смаку яблука навіть маринуються у вині кілька годин, а потім також запікаються в аерогрилі. Подають блюдо як закуску в гарячому вигляді до м`яса яловичини (Вона менш жирна). Яблука, запечені в аерогрилі, користуються навіть більшою популярністю, так як аерогриль "повертає" смак російської печі. Дехто примудряється приготувати пастилу з запечених яблук. Варіантів багато. Готуйте, адже це не тільки дуже смачно, але і корисно.