Лакричні цукерки - смачні ліки

Сьогодні багато батьків вважають за краще відмовитися від покупних солодощів, щедро приправлених синтетичними ароматизаторами і барвниками. Домашнє виготовлення батончиків, кексів і цукерок стає все більш популярним. І це зрозуміло, адже так кожна мама може легко контролювати, чим харчується її чадо. І найдивніше в цьому процесі те, що найбільшого поширення отримують ті рецепти, які були відомі ще нашим прабабусям, а потім благополучно забуті. Взяти хоча б лакричні цукерки, які готували ще в XVIII столітті. Ось про них-то і поговоримо. Корисні вони чи шкідливі? І чому раціональність їх вживання викликає стільки суперечок?

Що таке лакрица і з чим її їдять

Можливо, це слово здасться комусь зовсім незнайомим. Але про солодку-то точно чули всі? Так ось, ці слова - назви одного й того ж лікарської рослини, з якого готують медичні препарати. Корінь солодки - це перше, чим намагаються вилікувати кашель більшість людей.

Лакрица в історії медицини

Ця рослина відомо людям досить давно. Йому здавна приписують величезну кількість корисних властивостей.

В Єгипті вважали, що корінь солодки здатний тамувати спрагу і голод. Більш того, здатний він це робити не тільки в земному житті, але навіть в подорож померлого в потойбічний світ. Таким перекусом стародавні єгиптяни забезпечили навіть фараона Тутанхамона: археологи знайшли в його гробниці невеликі ссохшиеся корінці. Вміли будівельники пірамід або їх дружини готувати лакричні цукерки? Історикам це невідомо. У всякому разі, ніякими доказами - ні за, ні проти - сучасна наука не має в своєму розпорядженні.

Знали цю рослину і в Стародавній Греції, і в Римі. В основному воно використовувалося для подслащения різних страв. А ще з солодки готували ліки від астми і бронхіту, абсолютно справедливо підмітив її здатність полегшувати страждання хворих з сильним кашлем. Крім того, лакрица використовувалася для лікування простудних захворювань, розладів шлунково-кишкового тракту, шкірних проблем. Примітно, що сучасні лікарі абсолютно згодні зі своїми колегами з минулих тисячоліть.

Корінь солодки в сучасній науці

Останні дослідження дозволили відкрити весь потенціал цієї рослини. Сьогодні з нього готують препарати ще й для лікування вірусних і бактеріальних інфекцій, імуностимулятори, загальнозміцнюючі ліки. Крім того, встановлено, що лакрицу можна використовувати навіть в комплексній терапії лікування онкологічних захворювань.

Терапевтичний ефект обумовлений високим вмістом в рослині гліцерізіновой кислоти. Але це ж речовина є і каменем спотикання - це через нього не вщухають суперечки про те, корисні або шкідливі лакричні цукерки.

Цукерки-таблетки

Медики стверджують, що якщо вживати солодощі з кореня солодки регулярно, то можна зміцнити імунітет і захиститися від захворювань дихальних шляхів.

Користь лакричного цукерок цілком порівнянна з терапевтичним ефектом куплених в аптеці препаратів з кореня солодки. А ось смак їх сподобається навіть самим вибагливим малюкам, яких неможливо умовити прийняти ложечку сиропу. Адже будь-який малюк охочіше прийме з маминих руку цукерку, ніж таблетку.

Все добре в міру

А тепер поговоримо ще про один момент, важливий для всіх тих, хто любить лакричні цукерки. Шкода, що вони можуть завдати здоров`ю, пов`язаний все з тими ж дійовими речовинами, що і користь. По-перше, надмірне вживання цукру шкідливо саме по собі, а в солодке його міститься чимало. По-друге, такі ласощі протипоказані пацієнтам в періоди загострень серцево-судинних захворювань.

З особливою обережністю лакричні цукерки повинні застосовуватися в період вагітності і вигодовування грудьми. Вміщені в них речовини можуть серйозно порушити гормональний фон майбутньої або мами, що годує.

Втім, рекомендації по помірного вживання стосуються абсолютно всіх продуктів, солодощів, ліків. Тому всім любителям лакричного цукерочок слід дотримуватися раціональності і не зловживати цими ласощами.