Настій шипшини: користь і шкода. Як приготувати настій шипшини
Настій шипшини в альтернативній медицині - відмінний засіб від багатьох недуг. А все завдяки цілющому складу цих…
Знайомтеся: кипрей вузьколистий, в народі більше відомий як іван-чай. Його використовували для приготування напою ще за часів Київської Русі. Протягом тривалого часу чай з цієї рослини продавали в Європу. Чим же підкорив вибагливих європейців вищевказаний напій? Його цілющі здатності описані нижче. Отже, читайте!
Від початку свого виникнення вищевказане рослина набула безліч різноманітних назв. Це «зніту вузьколистого трава», «верба-трава», «вербова трава», «верба-трава» та інші. У народі дуже часто іван-чай називають «пожежником». Виявляється, ця рослина дуже добре заселяє місця згарищ. Також іноді зустрічається така його назва, як «Дремуха» (через здатність діяти в якості гарного снодійного).
Також в літературі можна побачити і такі позначення іван-чаю: шовковиця, курильське чай, копорка, яровнік, краснушка, борове зілля, елушнік, сорочі очі, копил-трава, замовк-трава і багато-багато інших. Таке враження, що в кожному регіоні існує свою назву вищевказаного рослини.
Головні особливості зніту вузьколистого:
Рослина іван-чай можна зустріти поблизу соснових борів, на луках і пустирях, на торф`яних або сухих піщаних грунтах, біля селищних доріг, по берегах озер і річок, а також у вигляді бур`яну на городах або в садах.
Слід зазначити, що ще з XII століття на Русі дуже великою популярністю користувався чай, для приготування якого використовували кипрей вузьколистий. Іван-чай збирали як прості селяни, так представники багатьох знатних російських сімей.
З XIII століття вищевказане рослина стали називати «Копорского чаєм». Справа в тому, що Олександр Невський на місці знищеної фортеці заснував фільварок Копор`є (розташоване в районі виникла пізніше Петербурзької губернії). Саме на цих піщаних дюнах дуже добре прижилося рослина іван-чай. Його заготовляли монахи.
Одного разу Копорье відвідали англійські моряки. Вони спробували цей надзвичайно смачний напій. Він настільки їм сподобався, що кипрей вузьколистий стали замовляти багаті люди з Європи (Англія, Франція, Пруссія).
Великобританія до середини XIX століття вважала за краще виключно цей російський Копорський чай. Навіть індійський і цейлонський напої не мали такої популярності.
В кінці 19 століття кипрей вузьколистий був витіснений з європейського ринку. Цьому посприяли два світових події: стрімко зрослу могутність Ост-Індської компанії і Перша світова війна.
Трава іван-чай містить наступні речовини, які приносять надзвичайно велику користь організму людини:
Кореневище вищевказаного рослини зовсім не містить речовин дубильних, але в ньому багато крохмалю, полісахаридів, легкозасвоюваних білків, кобальту, кальцію і солей фосфору.
Напій з вищевказаного рослини володіє не тільки дуже приємним смаком і приголомшливим ароматом, але і широким спектром оздоровчого впливу: чудово тонізує організм, тамує спрагу, додає сили, знімає втому. На відміну від кави і чорного чаю, відвар зніту вузьколистого не містить шкідливих для людського здоров`я пуринових підстав, кислоту щавлеву і кофеїн.
При регулярному вживанні напою, основою приготування якого є трава іван-чай, підвищується життєвий тонус і чудово зміцнюється імунітет:
Крім того, іван-чай, лікувальні властивості якого засновані на його цілющу складі, надає на організм і наступну дію:
Які б хороші ні мав іван-чай лікувальні властивості, все-таки існують деякі протипоказання до його вживання. це:
Також дітям до 6 років не рекомендується давати напої, які містять кипрей вузьколистий. Іван-чай російські знахарі радять вживати жінкам, що годують і вагітним тільки під контролем лікаря.
Якщо пити вищевказаний напій занадто довгий час, то можуть виникнути деякі проблеми з роботою нирок і печінки. Більше 1 місяця без перерви чай з зніту вузьколистого фахівці вживати не рекомендують. Це також може порушити функціонування шлунка і кишечника.
Іван-чай активно використовується в альтернативній медицині і косметології. Російські знахарі відзначають, що, завдяки своїм заспокійливим, протизапальну, в`язку, обволакивающим, потогінну, мягчітельним дій, ця рослина стало основою для багатьох засобів проти найрізноманітніших хвороб.
Альтернативна медицина використовує всі частини зніту вузьколистого (листя, стебла, квітки, коріння). Наприклад, перетерті листочки цієї рослини сприяють швидкому загоєнню навіть дуже глибоких ран. Відвар з них досить ефективно допомагає при золотусі, запаленнях горла, вуха, носа, а також діє в якості відмінного снодійного.
Екстракт іван-чаю на спирту рекомендується застосовувати для лікування проблем з сечостатевої системи чоловіка.
Тибетська альтернативна медицина використовує кореневище зніту вузьколистого для усунення симптомів таких жахливих і складних захворювань, як сифіліс і гонорея. Монгольські знахарі застосовують іван-чай для лікування захворювання органів шлунково-кишкового тракту і всієї системи травлення. Вони вважають, що чай з зніту вузьколистого - відмінний засіб проти скрофулеза і головного болю.
Російські цілителі відзначають, що гілки іван-чаю відмінно поєднуються з березою. Тому віник із цих двох рослин відмінно підходить для лазні. Їх незвичайний корисний аромат відчувається відразу, до того ж призводить до значного покращення самопочуття, і проходить головний біль.
Деякі кулінари додають паростки іван-чаю в різні салати. Коріння зніту вузьколистого можна подрібнювати в борошно і збагачувати ними хлібобулочні вироби.
Властивості зніту вузьколистого високо цінуються російськими знахарями, які вважають, що він має високий лікувальний ефект. Напій з цієї рослини радять вживати для терапії наступних хвороб:
Також напої з іван-чаю російські знахарі радять вживати при серйозних психоемоційних навантаженнях. Також ця рослина включають в курс терапії алкоголізму і неврозів різної етіології.
Хаменерій вузьколистий має виражену протизапальну, бактерицидну і ранозагоювальну дію. Тому його рекомендують російські знахарі для закапування при риніті, отиті, гаймориті. Також його використовують для полоскання ротової порожнини при таких хворобах, як фарингіт, ангіна, пародонтит, карієс, гінгівіт, стоматит.
Існує багато рецептів напоїв, в яких застосовується іван-чай. Як заварювати його?
Необхідно взяти 15 г сухої сировини листочків і квіток (приблизно це дві столові ложечки), залити його 200 мл окропу. Цей вміст емальованого посуду довести до кипіння і варити на маленькому вогні не більше чверті години. Настій рекомендується процідити. Перед вживанням його потрібно розводити окропом. За бажанням в напій можна додати цукор або мед.
Цікаво, що таку заварку можна сміливо використовувати протягом тижня, вона зовсім не втрачає своїх властивостей і не псується.
Ще один спосіб заварки передбачає приготування такого напою зі свіжих листочків іван-чаю. Їх поміщають в емальовану каструлю тонким шаром, заливають окропом і доводять до кипіння на маленькому вогнику. Потім залишають для настоювання на чверть години. Пити чай можна і теплим, і холодним. Підігрівати можна, але ні в якому разі не можна доводити його знову до кипіння. Адже висока температура тільки погубить аромат цього напою.
Також існує багато рецептів лікарських засобів, для приготування яких використовується іван-чай. Як заварювати його? 10 г сухої сировини залити окропом в кількості 250 г і варити на маленькому вогнику не більше чверті години. Потім відвар потрібно процідити. Вживати по столовій ложечці кожні 6 годин.
Вилікувати гастродуоденіт і виразку шлунка можна наступним настоєм: взяти траву іван-чаю, ромашки, липового цвіту і плодів фенхеля в наступному співвідношенні: 2: 1: 2: 1. Ці інгредієнти ретельно перемішати. Потім залити їх окропом. Вживати російські знахарі такий напій рекомендують по дві склянки до їди.
Хаменерій вузьколистий в косметологічних цілях почали застосовувати ще за часів Київської Русі. У наш час модні салони перед масажем пропонують своїм клієнтам використовувати парову ванну з настойкою квіток іван-чаю. Її потрібно робити мінімум 5 днів протягом чверті години.
Відмінно себе зарекомендувала протизапальна маска на основі зніту вузьколистого. Для її приготування знадобиться 8 мл настойки квіток рослини, щіпка солі «Екстра» (на кінчику ножа) і толокно. Ці інгредієнти ретельно перемішати (до консистенції рідкої сметани) і накласти на шкіру обличчя на чверть години. Далі цю маску рекомендується змити теплою водичкою. Після такої процедури шкіра очиститься від червоних плям, стане більш ніжною, пружною і еластичною.
Залежно від використання в рецептах існує кілька методів заготівлі вищевказаного рослини:
Сушити сировину російські знахарі рекомендують в тіні наступним чином:
Слід зазначити, що спокійно можна купити іван-чай в аптеці. Термін придатності його становить зазвичай не більше 3-х років.
Іван-чай - відмінне цілюща рослина, яке дарує організму здоров`я і збагачує його корисними речовинами. Ароматний напій на основі зніту вузьколистого підкорить серця навіть дуже вибагливих поціновувачів чаю. Але перед тим, як використовувати його в лікувальних цілях, слід все-таки отримати консультацію досвідченого лікаря.
Настій шипшини в альтернативній медицині - відмінний засіб від багатьох недуг. А все завдяки цілющому складу цих…
Зелений чай з імбиром вперше приготували на Сході. Саме тибетські лами запропонували світові унікальний цілющий напій,…
Копорский чай, користь і шкода якого добре відомі ще з давніх часів, не втрачає популярності і до цього дня. У народі…
Рецепти трав`яних чаїв відомі з найдавніших часів. Наші предки використовували ароматні напої для вгамування спраги, а…
Іван-чай - рослина, подароване самою природою для здоров`я людини. Протягом багатьох років люди використовували цілющі…
Одним з найвідоміших, широко використовуваних в народній медицині рослин був іван-чай, корисні властивості якого високо…
Корінь кульбаби в альтернативній медицині використовується ще з давніх часів. Ним лікували різні захворювання або…
Якщо ви довіряєте рецептами народної медицини та регулярно балуєте себе і своїх близьких цілющими настоянками з трав,…
Гравілату міського, опис корисних властивостей якого ви знайдете в цій публікації, є багаторічна трав`яниста рослина.…
Завзятим дачникам і любителям природи напевно знайоме це рослина, яке заполоняє собою все навколо в липні-серпні. Воно…
Цей мед видобувається бджолами з рослини, яке добре відомо в народі як «Іван-чай». Кіпрейний мед корисні…
Іван-да-Мар`я - загальний описРослина Іван-да-Мар`я (марьянник дібровний) відноситься до роду марьянніка сімейства…
Трава лопух звичайний (лопух зобовідний) - лікарська рослина, складноцвіті, родини айстрових. Рослина повністю (листя,…
Хаменерій і його лікувальні властивості.Рослина кипрей, або як його ще називають Іван-чай, часто можна зустріти на…
Скажені ритми життя диктують свої правила, яким ми повинні підкорятися. Ми снідаємо вранці штучної їжею і запиваємо все…
Лікувальні властивості звіробою, застосування, рецептиЩе на Русі # 128115- # 128115- # 128115- звіробій вважали травою…
Покрокові рецепти настоїв для лікування за допомогою іван-чаюІван чай або, по-іншому, кипрей вузьколистий, Копорський…
Ось уже 20 років актор і режисер Іван Охлобистін щасливо одружений на Оксані Арбузової. Дружина виконавця головної ролі…