Чому так важлива фолієва кислота при вагітності
Роль фолієвої кислоти в нашому організмі важко переоцінити. Саме завдяки їй ми здатні відчувати радість, спокій, вона…
Чим більше людина дізнається про навколишній його світі, тим більше усвідомлює обмеженість і недосконалість своїх знань. Візьмемо, наприклад, газовану воду. Як відомо, даний напій відрізняється від інших тим, що в ньому міститься в невеликих дозах вугільна кислота, яка відразу ж починає розпадатися, як тільки ми відкрутимо пробку на пляшці. Тому у нас не викликає сумнівів твердження в підручнику хімії про те, що дана речовина є вкрай нестійким. У газовій фазі воно дуже швидко перетворюється в суміш звичайної води і звичного вуглекислого газу. Однак, як показали останні дослідження, з цим цілком можна посперечатися. Але спочатку давайте згадаємо, що представляє собою дана речовина.
Що таке вугільна кислота?
Формула цієї хімічної сполуки виглядає досить просто: Н2СО3. Наявність двох атомів водню вказує на те, що ця кислота є двоосновний, а її нестійкість говорить про її слабкість. Як відомо, у воді відбувається дисоціація кислот, і розглядається з`єднання не підпадає під виключення. Втім, тут є одна особливість: через наявність двох підстав даний процес відбувається в два етапи:
H2СО3 harr- Н+ + НСО3-,
НСО3- harr- Н+ + З32.
При взаємодії з сильною основою вугільна кислота утворює нормальні або кислі карбонати. Останні відрізняються тим, що у них заміщується не два, а всього лише один атом водню. Яскравим прикладом нормального карбонату є пральна сода (Na2CO3), А роль зразка гідрокарбонату може грати харчова сода (NaHCO3).
Що вдалося виявити вченим?
При протонировании безводного бікарбонату калію (КНСО3) При температурі -110oC водень вибиває атом К. У результаті виходить дуже чиста вугільна кислота. Пізніше було знайдено ще більш легкий спосіб - нагрівання у вакуумі NH4HCO3. В результаті такого розкладу бікарбонату амонію виділяється амоній і формується безводна вугільна кислота. Остання виявляє дивовижну стабільність при сублімації у вакуумі. Коли вчені почали досліджувати цей феномен, виявилося, що причина криється в значенні енергетичного бар`єру. Для безводного з`єднання Н2СО3 він становить 44 ккал / моль, а коли є вода, його величина виявляється майже в два рази нижче - 24 ккал / моль. Так що при відповідних умовах вугільна кислота цілком може перебувати у вільному вигляді. Втім, дане відкриття цікаве не тільки з точки зору теорії хімії. Його практична цінність в тому, що воно дозволило по-новому вивчити процес дихання. Тепер вчені вважають, що формування в живому організмі вугільної кислоти прискорюється за допомогою особливого ферменту, і якраз це і дозволяє швидко видаляти вуглекислий газ з клітин спочатку в кров, а потім в легені. Даним відкриттям також не забули скористатися астрономи: вільний стан вуглекислоти дозволило їм провести її спектральний аналіз, і тепер це з`єднання можна буде ідентифікувати в атмосфері оточуючих нас планет. Все це наводить на думку про те, що в світі ще повно різних таємниць і секретів. Схоже, сучасні підручники не раз доведеться переписувати, уточнюючи старі і відкриваючи нові знання.
Роль фолієвої кислоти в нашому організмі важко переоцінити. Саме завдяки їй ми здатні відчувати радість, спокій, вона…
Оцтова кислота: поняття та отримання"Оцтова кислота (вона також має назву "ацетіловая кислота", або "оцет") являє собою…
Дане хімічна речовина є неорганічною сполукою. Воно також відоме під назвою «фосфорна кислота», однак цей…
Мурашина кислота здатна діяти в якості як окисляє, так і відновлює хімікату одночасно, що дозволяє широко застосовувати…
Щавлева кислота являє собою найпростішу двухосновную карболову кислоту. Вона досить часто зустрічається в природі,…
При розчиненні у воді діоксиду сірки (SO2) Виходить хімічна сполука, відоме як сірчиста кислота. Формула цієї речовини…
Кислоти - це хімічні сполуки, що складаються з атомів водню і кислотних залишків, наприклад, SO4, SO3, PO4 і т. Д. Вони…
Неорганічні речовини діляться на три каса: кислоти, гідроксиди та солі. До розряду перших відноситься така речовина, як…
Харчова, або питна сода, - широко відоме в медицині, кулінарії та побутовому споживанні з`єднання. Це кисла сіль,…
Процес утворення слабодіссоціірованних з`єднань зі зміною водневого показника середовища при взаємодії води і солі…
Друга назва яблучної кислоти - оксіянтарная. Це представник класу гідрокси-дикарбонових кислот. Вперше з`єднання було…
Про те, яка кислота найсильніша, сперечалися не одне покоління хіміків. У різні часи це звання отримувала азотна,…
Азот - один з найважливіших елементів органічної хімії. У вигляді складних сполук елемент N є важливою частиною білків,…
Завдання зі шкільного курсу хімії досить часто пропонують самостійно звертатися до довідників постійних величин. Так…
У неорганічної хімії існує три основні класи сполук. Це кислоти, луги та оксиди. Кислота складається з катіона водню і…
Діоксид вуглецю (вуглекислий газ) - часто зустрічається в природі з`єднання. Воно утворюється при окисленні різних…
Якщо розглядати дві головні галузі хімічної науки, неорганічну і органічну хімію, з`ясовується, що ви знайдете у них не…
Вступ"Ви захоплюєтеся квітникарством і прийшли в магазин, щоб купити добрива для своїх квітів. Переглядаючи різні назви…